Om å gå ned i vekt

Dette innlegget er spesielt rettet til dere som sliter med å gå ned i vekt, selv på lavkarbo. Men det kan kanskje være flere av dere andre også som kan ha nytte av å lese det, særlig dere som er nye i “gamet” og står på trappene til å begynne med lavkarbo, for å gå ned i vekt.

Jeg har skrevet om det før, at jeg tror mange som ikke går ned i vekt med lavkarbo spiser for mye. Jeg tror også at mange gir for lite oppmerksomhet til helheten i kosthold og livsstil. Når det gjelder det å spise for mye vil noen kanskje hevde at hvis man må telle kalorier kan man like gjerne gå på f.eks. Grete Roede og spise som Ernæringsrådet anbefaler. Vel, jeg mener ikke det. Jeg fastholder at lavkarbo er et et bedre alternativ for mange med overvekt, men mange er så “skadet”, og har ingen god appetittregulering og oppfatning av energimengden i mat. Det må man nesten ha, og klarer ikke kroppen å finne ut av det selv må man rett og slett hjelpe den.

Helheten i kosthold og livsstil er så viktig; sove godt, stresse minst mulig, være glad, le mye, ha en god hverdag, ikke henge seg opp i for mange detaljer på den ene eller den andre måten, bevege kroppen….Alt er med på å skape en helhet hvor kroppen og sinnet har det bra, eller ikke så bra. Det skal ikke undervurderes hvor stor innvirkning de forskjellige faktorene har.

Jeg har tenkt veldig mye den siste tiden, på hvordan jeg kan hjelpe dere, men også meg selv. Hvordan kan jeg bidra til å kanskje løse flokene for mange av dere som sitter der og ikke får helt til. Jeg har eksperimentert litt frem og tilbake, og kanskje kan mine erfaringer bidra positivt for dere. De siste ukene har jeg levd på følgende måte:

• Har fått i meg 1500 – 1700 kcal/ dag. Men har levd litt avslappet og har ikke hatt detaljert kontroll absolutt hele tiden, men i det store og det hele. En del av hele mitt “prosjekt” har nemlig vært å ikke være for mye opptatt av tall, mengder og mål, noe som lett kan skape en fiksering som motvirker hensikten, å gå ned i vekt. Blir man fiksert stresser man også lett om man beveger seg utenfor de rammer man har laget, og det er ikke gunstig
• Jeg har holdt meg til en høy fettprosent i kosten, men har ikke vært så nøye på tall. Man kan si at jeg har holdt meg på 60-80% fett.
• Jeg har spist karbohydrater litt mindre kritisk enn før. Jeg har ikke regnet ut hvor mye, har heller ikke her brydd meg om tall, men med mitt trente øye kan jeg si at jeg har holdt meg til 15-40 gram karbo/dag.
• Valg av mat er litt interessant, for det sies så ofte at “ditt” eller “datt” er tillat/forbudt på lavkarbo. Mange er av den oppfatningen at gulrot og frukt ikke er tillatt, og at man må være forsiktig med nøtter og en del andre ting. Nettopp pga dette, også for å utfordre mine egen holdninger har jeg spist litt frukt, og jeg har inkludert noe gulrot i kosten. Jeg har også spist nøtter. Merk dere at jeg har spist lite frukt og gulrot. Merk dere også at jeg ikke bør spise så mye av det pga at det lett får meg litt ut på “skråplanet”. Men jeg ønsket altså å utfordre meg selv litt. Mest av alt ønsket jeg å utfordre det mentale i meg, for hvis jeg spiser noe jeg føler/vet at jeg ikke kan eller bør spise så mye av får jeg lett dårlig samvittighet…..DET er en veldig dum følelse som fort kan ta over og motvirke alt man ønsker å oppnå. Jeg har spist litt druer, nektarin og melon.
• Bær har jeg også spist. Når det gjelder bær ga jeg meg selv lov til å spise så mye jeg ville mens jeg var ute i naturen og plukket. Hjemme har bær blitt spist med forsiktighet.
• Jeg har også gitt meg lov til å kjøpe den kaffen jeg ønsket ute, selv med sjokolade og sukker i….MEN, jeg hadde nok ikke kunnet gjøre det hvis jeg drakk kaffe ute hver dag. Jeg drikker ikke kaffe ute så ofte :-)
• Jeg har ved et par anledninger kjøpt meg kjærlighet på pinne, noe jeg synes er veldig godt.
• Jeg har drukket vin 3 ganger, den ene gangen ble det ganske mye….;-)
• Jeg har ved “nødstilfeller” spist Lindbergbrød meg vanlig pålegg på
• Jeg har drukket litt brus (merk litt)

Hver gang jeg har spist/drukket noe utenom normalen for meg har jeg sagt til meg selv at det er lov, det er greit, du dør ikke av det, du slutter ikke å gå ned i vekt, du klarer deg helt fint….Det er viktig å merke seg at jeg ikke har gått utenom normalen i tide og utide, men jeg har gjort det innimellom. Det jeg ville til “livs” var den fordømte negative følelsen som kan gripe tak og bite seg fast når man har gjort noe “galt”, for den følelsen tror jeg er mye mer negativ enn det gale i seg selv.

Jeg vet og kjenner med hver fiber i kroppen at lavkarbo er kostholdet for meg, men jeg ønsket altså å utfordre små detaljer som kan gjøre et hav av forskjell for den som sliter.

Jeg har sett på helheten over tid, og det er kjempeviktig at dere andre også gjør det. Det vil ta sjelefreden og nattesøvnen fra dere om dere grubler på hekto opp og ned fra dag til dag, eller om dere går og vurderer konsekvensene av en stor porsjon bær som “skjedde” ved en anledning. Ikke heller skal dere gå og tenke at noe er ødelagt om dere spiste 40 og ikke 20 gram karbo en dag.

Ellers har jeg lagt vekt på å ha det så bra så mulig, med de muligheter jeg har. Noen ganger har jeg da måttet lukke “verden” ute og konsentrere meg om “der og da”. Det nytter nemlig ikke å prøve å le av en morsom film om man lurer på hvor stor neste strømregning blir. Det nytter heller ikke å tenke på om man blir tjukkere eller ikke av en nektarin som spises ute i sola mens man leser en god bok. Tenker man for mye på det, ja da blir man garantert tjukkere. Negative tanker, slankestress, uro….hva tror dere det gjør med en kropp? Og hva tror dere det gjør med en kropp hvis den får lov til å lene seg tilbake og ha det godt?

Jeg har altså gått ned mange kilo den siste tiden, og Morten sier ca 10 kg. Min helhet har fungert veldig bra. Men altså, vi har alle våre individuelle grenser og utfordringer, det er helt klart. Dette er min sannhet. En en person som er veldig sukkeravhengig vil/bør være mer forsiktig med f.eks. frukt. En alkoholiker kan ikke ta seg en fest.

Hva du kan gjøre må du finne ut av, og du er nødt til å “gable” litt for å finne ut av det. Ikke spør hva du kan eller ikke kan, prøv.

Hovedbudskapet mitt med dette innlegget, til deg som sliter med å gå ned i vekt:

• Ha kontroll på hvor mye du spiser, uten å bli fanatisk. Husk, helheten teller mer en hvert enkelt måltid. Det går helt fint å spise et måltid ute uten å kjenne til absolutt alt hva du får i deg.
• Heng deg IKKE opp i små detaljer hele tiden
• Du MÅ prøve for å finne ut av hva som passer deg, det nytter ikke å spørre hva du kan gjøre hvis du ikke har prøvd
• SLAPP AV

Ikke noe hokus pokus her altså, ingen klar og detaljert oppskrift på vektnedgang. Beklager om det kanskje skuffer noen av dere. Men det finnes ingen lavkarbolov. Det går ikke å si at man skal/skal ikke det ene eller det andre. Prøv deg frem, og kanskje vil du bli positivt overrasket over mulighetene som åpner seg :-)

Jeg må nesten gi meg med å skrive nå, ellers blir jeg aldri ferdig. Kunne ha holdt på i det uendelige, har så mye på hjertet.

Hvis det er noe dere lurer på, spør gjerne med en kommentar.