Svar fra Stabburet ang makrell i tomat
Jeg skrev til Stabburets forbrukerservice:
Jeg elsker stabburet makrell i tomatsaus, den gode gamle, litt større og flate boksen.
Fordi jeg synes at den har inneholdt for mye karbohydrater/sukker har jeg unngått å spise den (synd), men nå ser jeg at innhold av karbohydrater (sukker?) er redusert.
3 gram karbo/100 gram er jo ikke mye, så nå skal jeg med glede spise makrell i tomat igjen!Men, kan dere fortelle litt om hvilke forandringer dere har gjort i produktet for å redusere innholdet iav karbohydrater? Og hvorfor er det forskjell på den tradisjonelle boksen og de andre (mindre) boksene?
Svaret fra Stabburet:
Hei.
Så bra å høre at du er begeistret for Stabbur-Makrell.
Vi har ikke endret innholdet, men tidligere har kostfiber inngått som en
del av karbohydratene. Disse er nå trekt ut av karbohydrattallet, og
karbohydratinnholdet er derfor redusert.Dette er oppdatert på ny emballasje på 170 g boksen, og det kommer til å
komme en reduksjon i karbohydratandel på 110 g boksene også, når de får ny
emballasje.De mindre boksene (110 g) inneholder mer saus enn 170 g produktet og dermed
inneholder de også noe mer karbohydrat.
6 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
Så de har fortsatt i overkant mye karbohydrater da…?
Og så eg som kjøpte to bokser på butikken i dag då – i god tru… ;-)
@LenaBeatrice – vil det si at vi kan nyte den likevel? Ble litt usikker… surrer med og uten kostfiber. Er ikke varene i Matvaretabellen allerede fratrukket kostfiber?
Uansett vil jeg kose meg med det en gang i blant :o)
jeg spiser ikke dette selv, men vet at andre LCHF’ere skyller av tomatsausen eller spiser den som den er. MEN det som er litt merkelig synes jeg er at de får SÅ mye omega 3 inn i den lille boksen… jo de tilsetter den i etterkant! Så spørsmålet er hva som skjer med denne omega 3 fettsyren, som ikke tåler oppvarming, når boksen forsegles under varme…
Men alt i alt synes jeg at man skal ikke bli hysterisk heller. Opplysning er bra og så velger man å spise så bra som man kan.
til alle: JO, det er bare 3 gram karbo i 100 gram makrell. Tidligere var det mere, men det var fordi de regnet med fiber i det totale karboinnholdet. Det skal man ikke gjøre for fiber taes ikke opp i kroppen.
De har rett og slett fjernet fiber fra det totale karboinnholdet i næringsinnhold. Det er der enda,men skal ikke regnes med.
forklarte jeg så dere forstår?
@ Eligo: “Er ikke varene i Matvaretabellen allerede fratrukket kostfiber?” Dei er det når produsenten har merka varene korrekt. I dette tilfellet var den ikkje det.