Atkins pasta
Jeg synes at man skal være forsiktig med å tenke at det er greit å spise pasta selv om det står “Low-carb” eller “Atkins” på den.
Se her, på Atkins Pasta Penne:
Denne pastaen blir markedsført med at den inneholder “Only 19g Net Carbs”.
Net Carbs betyr at fiber, og ev. annet, er trukket fra det totale karboinnholdet. Net Carbs er altså de karbohydrater man skal regne med.
19 gram karbo høres jo ikke ut som veldig mye, men har man ikke øynene med seg så oppdager man ikke at det er 56 gram pasta som inneholder 19 gram karbo (tørr pasta). 56 gram tørr pasta er ikke mye.
100 gram tørr pasta inneholder da 34 gram karbo.
For all del, denne pastaen inneholder langt mindre karbo enn vanlig pasta og fullkornspasta, og hele 32 gram fiber pr 100 gram tørr pasta, men det betyr jo ikke at det nødvendigvis er “fritt frem”.
Spiser man en “serving” av denne pastaen så har man altså fått i seg 19 gram karbo.
Bare så dere vet.
3 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
Hvis man koker 56 Gram pasta, blir det faktisk ganske mange gram ferdig kokt. Har overhodet ikke testet, men tipper det kanskje blir 150-200 gram? (sorry hvis jeg er way off..) uansett, videre til poenget… på f eks Grete Roede, der det er begrenset mengde pasta, poteter etc, husker jeg at det i en lovlig porsjon til middag var 100 gram. Så 56 gram tørr pasta av denne typen vil altså gi mer enn en GR-porsjon. Så det er ikke så ille da..? Ville selvsagt aldri spist det på ketolyse, som jeg går på, men kanskje i fremtiden når jeg er “ferdig-slanket” og vil slappe litt mer av, så vil jeg kunne unne meg en liten porsjon av denne :-) Kanskje i en pastasalat? Hvis det smaker godt, i alle fall…
Jorunn U: det vil alltid være et spørsmål om hvor følsom man er for karbo, om man vil ned i vekt, eller bare holde vekta stabil osv
Selv en liten porsjon som dette kan være for mye for mange, mens det for andre igjen går helt fint å inkludere litt pasta i kosten.
Man må rett og slett prøve.
Jeg vet bare at for meg er det ikke aktuelt å spise pasta som dette hvis jeg vil ned i vekt. Min omtrentlige karbogrense for vekttap er 20 gram karbo/dag, og da sier det seg vel egentlig selv at jeg ikke bruker opp den rasjonen på litt pasta :-)
Greit å få noe informasjon om denne pastaen :) Er ikke en pasta jeg da vil bruke til daglig/ukentlig. Men kan jo være greit til en pastasalat eller som tilbehør ved en middag m/ gjester. Lett og la seg lure når den er markedsført under Atkings.
Takk igjen til deg Lena B og denne supre bloggen din.