Hvor mye
Det finnes så utrolig mange måter å sette sammen et lavkarbokosthold på, og hvordan, det bestemmer man selv.
Men, det er ikke alltid så lett å bestemme seg for noe som helst, særlig ikke hvis man er nybegynner og ganske så “grønn” i denne lavkarboverdenen. I tillegg får man det ene gode rådet etter det andre, om mengder fett, mengder proteiner osv….til slutt går det helt i surr.
Noen tar alt på “feelingen”, veier ikke, regner ikke ut noe som helst, og det fungere greit.
Men ikke alle får til det.
Med tiden har jeg kommet frem til (for min egen del) at den enkleste måten å sette sammen kostholdet på er å tenke på energiprosenten, ikke tenke på hva jeg får i meg i gram av proteiner, fett og karbo.
Likevel, hvis energiprosenten er “riktig”, så er det faktisk nesten umulig å få i seg for mye/for lite av det ene eller det andre, det er min erfaring, og jeg tror de fleste av dere kommer til å erfare det samme hvis dere prøver denne metoden.
Ha også i tankene at med riktig sammensatt kost så har kroppen den gode evnen til å selv regulere matinntaket, etter hva den trenger, så sant man spiser når man er sulten, spiser seg passe mett og ikke spiser fordi man kjeder seg, er lei seg, sliten……..
Hva som er riktig sammensetning av kosten kan selvfølgelig diskuteres, men jeg må ha et utgangspunkt for å kunne lære dere denne metoden, og det er vanlig å sette sammen kosten på følgende måte på lavkarbo:
- 75 % fett
- 20 % proteiner
- 5 % karbohydrater
blank
Her står man fritt til å justere opp eller ned, men dette er som sagt en helt vanlig og normal fordeling som jeg selv som oftest bruker. Men selvfølgelig, noen ganger er fettprosenten en god del høyere, karboprosenten lavere…det varierer litt.
Legg merke til at det er prosent av energien maten gir, ikke mengder i gram, for dere skal huske på at 1 gram fett gir dobbelt så mye energi som 1 gram karbohydrater. Så 75 energiprosent fett er ikke så fryktelig mye i gram som man kan tro. Som et eksempel for å illustrere dette så kan jeg nevne at 1 kokt egg, uten noe til, har følgende energiprosent:
- 64 % fett
- 35 % protein
- 1 % karbohydrater
blank
Spis 10 gram (10 gram ja!) majones til egget så får du følggende energiprosent:
- 80 % fett
- 19 % protein
- 1 % karbohydrater
blank
Som dere ser, det er ikke så mye som skal til som man kanskje kan tro.
Hvis man ikke er av de som forstår, tar alt greit og får det til å fungere så vil jeg råde til å gjøre en liten innsats for å lære og forstå. Da kan man bruke et av de mange kostverktøy som finnes, leke litt frem og tilbake med det, til man begynner å få grep om det hele. Bruk tid til å lære, det er en god investering!!
Jeg synes at Diett.no har et godt og enkelt verktøy, det har jeg brukt en del.
Der registrerer man hva man har spist, eller har tenkt å spise, og med et enkelt klikk finner man energiprosenten.
Er energiprosenten feil, ja da juster man litt på de forskjellige mengdene man har registrert for de forskjellige ingrediensene i et måltid og ser hvordan det slår ut.
På denne måten mener jeg at man kan lære seg å forstå hva “riktig” energifordeling er, alt etter hvilken fordeling man ønsker å ha. Man ser også mengder i gram, hvis man nå veldig gjerne vil vite det , og man kan enkelt redusere mengden karbo hvis man har som regel å holde seg under en viss mengde i gram:
En tenkt omelett: egg, fløte, løk, paprika, og omeletten er stekt i smør, det har jeg også tatt med.
Så klikket jeg på “kakediagram”:
Denne energiprosenten ble veldig bra synes jeg, og slik kan dere “leke” litt frem og tilbake med ingredienser og mengder og se hva som skjer med energiprosenten, for å få grept om hvordan dere skal sette sammen kosten
92 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
Bra innlegg. Er diett.no et gratis verktøy eller må man betale for det?
Luri: det er gratis. Men bare så det er sagt, det finnes mange andre verktøy også, hvis man ikke vil bruke Diett.no.
Noen har sagt de har funnet feil i Diett.no, tror det handlet om mengde karbo i noen matvarer. Kan godt hende det er tilfelle, men selv har jeg ikke opppdaget noen feil enda.
Heia.
Veldig bra verktøy, sku ta det i bruk med en gang men får ikkje tel å skifte te ss istedefor gram…????
Gro-Lise: ikke alle matvarer har den valgmuligheten.
Okei, du va jo superrask å svare :) Æ får ta sånn ca da :)
Gro-Lise: for de aller felste matvarene så finner man greie alternativer, som gr, ss eller annet :-)
Ja æ e bare ikkje så go på sånn omregning :)
Men lagre det av sæ sjøl på denna sia, finn ikkje nå “lagringsplass” Syns det her va mye bedre enn det her Matdata, no kan æ slette det fra min trege laptop!!!!
Takk for at du dele de her lure tingan me oss :-)
Gro-Lise: hvis du registrerer deg på Diett.no (det er gratis), så kan du lagre, og legge til egne matvarer osv.
Men et lite obs, ved registrering så skal man bestemme seg for måleenhet. Pass da på å få riktig måleenhet, så du ikke får alle mengder osv med eng/am enhetsbetegnelser
Sånn her blei frokosten min da:
Energi: 693
Fett: 67.23
Karbohydrat: 5.05
Protein: 16.79
Ikkje heilt optimal nei….
Gro-Lise: det der kan ikke være energiprosent, for det blir ikke 100 % tilsammen….
Nei.. det er ikke normalt å sette sammen maten sånn på LAVKARBO. Det er normalt å sette sammen maten sånn på en ketogen diett…
Okei, da skjønne æ mæ ikkje heilt på det her.. hehe… Får se å prøve meir…
…: ketogen diett er jo lavkarbo, men jeg skrev jo også at man står fritt til å justere som du ser over :-)
Trur du æ har gjort nå feil når æ registrerte mæ da? Æ har jo bare ført inn det æ spiste til frokost og da kom de her tallan opp. Hmm… Syns det vorka så lettvindt.. hehe.
Gro-Lise: skriv inn her hva du tastet inn på Diett.no, så skal jeg test og se hva jeg får
Æ sende dæ en mail :)
Nå har jeg lagt inn hele dagen min på diett.no, og har tatt med 80 g jordbær og 40 g pisket kremfløte som jeg skal ha til dessert senere i kveld.
Kommer da ut med:
70% fett
26 % protein
4% karbohydrater
Samlet inntak i kalorier: 1267, og det er vel ikke så ille samlet sett.
Tusen takk for hjelpa Lena, du e en engel som fortjene premie hos alle du hjelpe :)
Luri: Det er ikke ille nei, selvfølgelig litt avhengig hva man ønsker :-) Synes det ser bra ut.
Men…litt lite mat kanskje….1267 kcal er ikke så mye.
Men, jeg vet jo ikke hvor stor du er i bredde og høyde, hvor mye energi din kropp trenger :-))
Fikk meg en liten a-ha opplevelse nå. Jeg har vært mest opptatt av å telle karbohydrater, og ikke visst om jeg fikk i meg nok fett.
I ettermiddag skulle jeg spise biff, vanligvis spiser jeg fint en biff på 200 gram, men for å få energifordelingen til å gå opp, måtte jeg da f.eks hatt ca. 75 gram med meierismør til. Synes det er mye!
Så da ble det mindre biff, og dertil mindre smør – men fordelingen ble fin – og jeg ble skikkelig mett.
Nå skal det veies og registreres :)).
Nei, jeg er ikke av de aller tyngste, veier rundt 77-78 og er 163 høy. Er i sittestillende kontorjobb, og har dørstokk-skrekk i lange perioder når det kommer til fysisk fostring. Må bare komme igang igjen med trening – gåturer i første omgang. Mitt basalbehov kalorimessig tror jeg ligger på rundt 1900. Har regnet det ut en gang i tiden, men det endrer seg jo når vekta endrer seg og aktiviteten/trening endrer seg. Akkurat nå er jeg vel rimelig “lat” for å bruke det ordet. Går tur i ny og ne utenom daglige aktiviter i hjemmet og på jobb.
Takk, dette var et supert hjelpemiddel :-). Dette skal virkelig taes i bruk. samboern og jeg har sittet å “eksprimentert” her no…..dette ble gøy og interessant :-)
Kjekt! Ved hjelp av dette programmet så jeg at jeg ligger altfor lavt på kcal-inntak om dagen, ikke rart jeg ikke går ned i vekt. Det er jo spare-tid! Hmf. Øker med litt på kcal, så blir det kanskje bra? (Forøvrig så er energiprosenten min ypperlig! :D)
Takk for tips. :)
Dette virker kjekt. Jeg samlet alt jeg har spist i dag – frokost lunsj og middag (ca mengder pga at jeg veide ikke på forhånd)og energi-sirkelen blei helt ok 77/17/6 … men kalorimessig virker det i overkant tilrådelig ? 3609 energi ??
Er det okei med så mye energi så lenge fordelingen er rett ?? jeg tror faktisk jeg trenger så mye mat ellers blir jeg veldig sugete.Er 176 cm og 85 kg nå … har vært flink med lavkarbo siden mai (ca 4 mndr) gått ned 8-9 kg totalt og syns det går litt sakte.Flere spørsmål dette ser jeg….
Hva tenker du LB?
jennyk: Du går ned i vekt med den kosten du har nå, i et bra tempo synes jeg, så jeg ser egentlig ingen grunn til å gjøre noe med kosten din, så lenge du trives.
Trivsel er så utrolig viktig, og jeg tenker at det bare vil bli “krøll” for deg å stresse for å gå fortere ned i vekt
Spennende med diett.no. Skjønner ikke helt det med utregningen ennå, må bruke litt tid på å sette meg inn i det hele. Fint med alle innleggene her, spørsmål og svar.
LB: lurer på om det er greit å sende deg mail med spørsmål som jeg ikke finner svar på/blir tatt opp av deg eller andre? Vet liksom ikke hvilken kapasitet du har på å ta deg av sånt…
Elisabeth: send meg en mail du, så skal jeg svare så godt jeg klarer :-)
Hei. Har brukt Diett.no, men har problemer med å legge inn nye matvarer, det ser ut som om kcal innholdet blir feil, selv om jeg legger inn riktig… :-(
Har du noen erfaring med dette?
rille: da du registrerte deg, husket du på å huke av for riktige mål,slik at det blir i gram ogsv, og ikke i am./eng. måleenheter?
Hvor mye galt blir det? Galt på alt du prøver å legge inn?
Til dem som sliter litt med diett.no så kan det jo være en ide å teste ut MyLog? Den synes jeg er enda bedre enn diett.no faktisk, kanskje ikke så veldig mye lettere, men bedre. Det er ei norsk side det også. Gratis.
Hei!
Takk for denne. Genialt!
Hei!
Jeg har holdt på med lav-karbo i 3-4 mnd nå. Veldig bra. Blitt kvitt all smerte i kroppen (noe jeg ikke trodde var mulig). Det som plager meg nå, er kramper i leggene, spesielt om natten, men det begynner gjerne om kvelden. Noen råd?
@ Oddrun: Magnesiumtilskudd om kvelden ;)
Jeg har ikke begynt på lavkarbo enda, starter 1. februar. Jeg satt sammen noe mat jeg kommer til å spise en hel dag og kom på dette:
Fett 74 %
Protein 23 %
Karbohydrat 3 %
Det ser vel greit ut?
Men næringsstoffet natrium havnet over ADI-prosenten. Søylen ble rød inne på diett.no, er dette noe jeg burde tenke over?
Martine: fordelingen ser bra ut den, prøv så får du se om du trives med den :-)
Natrium = salt, så hvis du er opptatt av å få ned saltforbruket så får du prøve å velge mat med mindre salt i.
Energi
Fett 91 %
Protein 8 %
Karbohydrat 1 %
Alkohol 0 %
fikk æ som resultat da æ regna mat æ har spist i dag, pluss kommende oste- og nøttemuffins som kveldsmåltid.
Kan ikke si æ blei klok av det. Skal energinivået være så høyt og karboen så lavt?
Hei
Er helt ny på lavkarbo og er nå på dag 10. Alt jeg nå har lært om lavkarbo har jeg fra din supre blogg:) Gikk ned 1 kg umiddelbart og regner med at det var vann som forsvant og deretter har vekta stått stille. Er nå i en fase hvor jeg prøver å finne ut hva som funker for kroppen og har nok spist for mye kalorier ilp av ett døgn, når målet i denne fasen er vektnedgang, ca 10 kg. Bruker diett.no for å forstå sammenhengen mellom fett, karbo og prot.
Sp.målet er ift. Diett.no og dersom men vil kopiere/legge til en oppskrift fra siden og inn på “min side” får jeg ikke dette til. Kommer opp en kode som man skal ta kopi av…ok så langt, men hvor skal jeg legge denne koden…?
Maia: du spiser veldig lite karbo, og for lite proteiner synes jeg, og masse fett.
Det kan være vanskelig å få i seg nok vitaminer og mineraler uten grønnsaker i kosten, og du trenger nok proteiner.
Men så lurer jeg på om du har registrert matvarene riktig, for med nøttemuffins vil jeg tro at karbomenden ville burde vært høyere…..
motivert: jeg har ikke brukt Diett.no på den måten, så jeg vet desverre ikke
Nu har æ testa ut denne diett.no sitt diagram. Kjempeverktøy å bruke.
Men nu må æ teste ut kor æ får i mæ litt mere karbo.. Det ligg i snitt på 2 % av mitt daglige inntak av mat. Fettprosenten ligg på rundt 70-75.
I går hadde æ faktisk 12 % inntak av karbo,men d va fordi æ spiste ei flis av et sjokoladekakestykke. (men ikke si d til nån ;) )
Ja, jeg er helt ny på dette med lavkarbo;).
Jeg førte nettopp inn alt jeg har spist i dag, på diett.no, og ble ikke klok på hvordan de regner %ene for fett, proteiner og karboer.. Fant feks ut at jeg har inntatt 2346 kcal i dag.. På %oversikten til høyre sto det at jeg har fått i meg ca 256%proteiner, 209%fett og 106%..? Skjønte ikke dette…. ER JEG HELT UTE PÅ TUR ELLER..?
Med 5 års LCHF erfaring har jeg klart å stoppe den evige vektøkningen fra jeg levde på såkalt normalt norsk kosthold. Men føler at tiden nå har kommet til å fortsette med vektreduksjon, og har nå kikket på Diett.no – og må si jeg er lettet over at det i dag er blitt flere slike hjelpemidler for oss som ønsker å gjøre noe med kostholdet.
Jeg tror jeg må tilhøre en av de få som ikke har problemer med å få i meg nok fett på LCHF (er glad i smør, majones, creme fraiche og fløte) og er fornøyd med å føle meg mett hver dag.Lurer på om det kan bli for mye fett?
Det siste året har jeg gått ned 17 kg i sakte tempo, men sliter nå med å motivere meg til å stramme inn. Derfor er jeg glad jeg fant tips om verktøy som kan gjøre det enklere å sette sammen og sjekke mine måltider og snacks.
I dag bestod frokost/lunsj av 2 stekte egg og 35 g bacon stekt i 1 ss rapsolje, med 10 g majones og 5 cherrytomater.Dette er en god start for å få i gang fettforbrenning. Ved å legge inn i dagboken var det lett å justere mengde for å få en god sammensetning av karbo, fett og protein.
Energi
Fett 80 %
Protein 18 %
Karbohydrat 2 %
Jeg har fundert på om det holder å se på dagens totale sammensetning i stedenfor hvert måltid.(?) Tror det blir det første, da jeg er av den typen som trenger litt ekstra karbo på kveldstid for å sove godt.
Jeg bruker K.diagrammet til å sjekke at sammensetningen er slik jeg vil ha, men bryr meg lite om ADI som mariel refererer til m 256% proteiner -osv. (det betyr at du iflg ADI har spist mer proteiner enn anbefalt dagsinntak). ADI har lite å si på LCHF, etter min mening.
Vil takke Lena-Beatrice nok en gang for gode tips og inspirasjon.
Stardust: du gjør det som passer best for deg. Jeg for min del har det best om jeg prøver å balansere hvertmåltid, ellers blir “systemet” lett ustabilt med sult og “sug” som en av følgene.
Ja, man kan spise for mye (som fett) på lavkarbo også.
Takk for raskt svar :o)
Med et slikt verktøy burde det bli lettere å tilpasse kosten så en kommer nærmere en 5 e% karbo -15-20e% protein og 75-80 e% fett. Skal bli spennende å se om det nå vil gjøre utslaget.
Hei.
Jeg lusker litt rundt i lavkarbo verden, og personlig har jeg kommet frem til det som funker for MEG, som er mindre fett og mer proteiner enn det som blir omtalt her på dine sider. Jeg trener ganske hardt, og kroppen min fungerte dårlig på så lite protein%/dag. Men med å “kvitte meg med” karboene har jeg fortsatt gått ned 23 kg på 4 mnd, så fornøyd er jeg – har igjen 5 kg til målet, og det er nå jeg føøler at det begynner å gå treigt… :) (kanskje fordi det frem til nå har RAST av).
MEN – det du skriver øverst på siden her inne – 2000kcal/dag.
Også viser du til fett, proteiner og karbo. I en vanlig beskrivelse over næringsinnhold, står det KCAL, fett, proteiner og karbo.
Så hvis en vare inneholder (tatt ut av hodet – ikke fra en eksisterende vare, så vidt jeg vet hvertfall… :p)
pr 100 g:
kcal – 630 kcal
fett – 9 g
karbo – 4 g
proteiner – 18 g
Og man spiser 100 g av denne varen så vil jo det si at man har spist:
630 kcal +
81 kcal fett +
16 kcal karbo +
72 kcal proteiner
Alltså totalt:
799 kcal totalt.
Her vil jo da % være:
Fett: 10%
Proteiner: 9%
Karbo: 2%
MEn dette blir jo ikke 100% – så hvor kommer kcal inn? (den som står oppført som energi kcal og ikke fett, karbo og protein)
Hvordan regner man da ut fett, karbo og protein %?
Har funnet de tsom funker som meg, men er jo fortsatt nysgjerrig på sånne ting, da jeg selv har utviklet ett verktøy i excel som skal vise E% – om jeg bare får satt på plass denne siste puslebiten! :p
Takker for svar!
Rita: du tenker litt feil her. Noe som inneholder 630 kcal må inneholde mer enn 9 gram fett, 4 gram karbo og 18 gram proteiner. De tre tingene tilsammen er jo bare 169 kcal.
Jeg skjønner ikke helt hvordan du har kommet frem til prosentene 10, 9 og 2?
Har laget en grundig guide til hvordan man kan regne ut energiprosent “manuelt”, kanskje den hjelper deg til å forstå:
http://lenabeatrice.net/mat-og-helse/hvordan-regne-ut-energiprosent-i-mat/
hei igjen…
idet jeg trykte send, skjønte jeg hele greie….
er rart hvordan man noenganger må få ting på papiret før man skjønner det, og jeg har bare hatt de ti tankene…. :p
Da er E% regnearket mitt ferdig, så da er alt bra… :)
Ps – kcal er jo totalen av fettkcal X*9 + karbokcal X*4 + proteinkcal X*4!! *døøøh*
Rita: hehe, men det kan faktisk være ganske forvirrende dette med kcal, gram og energiprosent! :-))
Ja- men som sagt, det er noenganger det bare *pling* når man har skrevet det ned svart på hvitt….
(Tror man av en eller annen grunn resonerer litt annerledes svart på hvitt enn når det bare surrer i hodet… :p)
Hei og takk for flott og informativ hjemmeside. Jeg blir så inspirert av å lese her.
Nå har jeg gått inn på diett.no og laget et skjema etter å ha gått på lavkarbo et par uker og kun gått ned 2 kg (174 høy/102kg) Synes jeg skulle gått ned mer etter hva jeg leser…
Nå får jeg kaloriinntak på ca 1000 pr/døgn. Fettprosenten er på ca 70, proteiner ca 70 % og karbohydratene på ca 6%. Her gjør jeg vel noe feil siden du sier at proteiner skal være ca 20%?
Jeg spiser 2 egg til frokost, ofte karbobrød med fet ost til lunsj og kanskje også 2 egg. Kjøtt/ fisk med litt grønnsaker til middag, noen ganger med et par ss fløte i grønnsakene.
Har du et godt råd?
Meg: 2 kilo på to uker er bra det synes jeg.
Men du, jeg skjønner ikke helt hvordan du har klart å få tilsammen 146 % energi. Den kan liksom ikke bli mer enn 100%.
Vanskelig for meg se hvor feilen ligger, men noe galt må det være. Ser du på riktig sted? er du sikker på at det ikke er gram du har lest av?
1000 kcal/døgn høres veldig lite ut synes jeg (om det er riktig da?)..Men, det kan hende det er riktig, for jeg synes det ser ut til at du spiser litt lite gjennom hele dagen, særlig for lite fett, og du kan gjerne spise litt mer grønnsaker også.
Pingback: Logging av matinntak | Fristende lavkarbo
Jeg fikk denne uttellinga:
Energi: 724
Fett: 65.68
Karbohydrat: 3.91
Protein: 28.8
Blir det for lite fett og for mye protein? Er min 3.dag på lavkarbo, og har brukt siden din for det meste :)
jeg bruker ikke utregning, tar det litt på feelingen. men har gått ned 7 kilo og jeg begynte 1 april :D
beklager . jeg begynte 10 mars ;) tiden flyr, og jeg flyr pga jeg har blitt så lett :)
Kjempefin blogg, jeg blir imponert og inspirert hver gang jeg er innom :)
Jeg begynte på lavkarbo for snart tre uker siden, og har gått ned 11 kg allerede.(endel vann sikkert også) Begynte å legge alt inn på diett.no i uke 2 etter å ha lest om det her inne. Kjempeside for den som liker å ha oversikt over hva man dytter i seg.
Men jeg ser nå i uke 3 at jeg ligger på ca 1300kal pr dag, og er bekymret for at det er for lite? Fett% ligger fra 65-80, karb under 5%.
Jeg er en voksen mann som har ca 30 kg igjen som skal bort, bør jeg øke matinntaket mere? Hva bør jeg ca ligge på i kalorier?
Nord: Det HØRES lite ut med 1300 kcal for en voksen mann, men jeg synes du skal kjenner etter jeg…hvordan er formen, føler du deg opplagt og i “vigør”, eller er du sliten slapp og orkesløs?
Husk at du også henter fett fra kroppen, som den bruker som energi, og kanskje er du en veldig god fettbrenner.
Takker for utrolig raskt svar…
Jeg er i storform, sjelden sulten, INGEN SØTSUG:) Jeg er mere aktiv enn jeg har vært på svært lenge.
Er det slik at det er en sammenheng mellom kaloriinntak og vektnedgang, eller er det som f.eks Skaldeman skriver at man tenner fettbålet og da kan man brenne langt flere kalorier på lavkarbo enn på karbobasert kost?
Tenkte å øke på til ca 1700kal hver dag i neste uke for å se om vekta fortsetter nedover, er det lurt eller bør jeg bare fortsette på ca 1300 sålenge kroppen føles fin?
Jeg er jo også redd forat jeg skal brenne bort muskler?
Jeg merker jo at jeg sover mere enn før 7-8 timer hver natt og jeg føler meg utkvilt og opplagt om morgenen. Før plagdes jeg med at jeg sov ustadig og sjelden lengere enn 5-6 timer. Men dette anser jeg som bare bra, da kroppen trenger sin hvile….
Nord: synes ikke det er noe i veien for at du kan teste å øke kaloriene, for å se hva som skjer. Slår det uheldig ut på noen måte så vet du da det, og kan justere tilbake igjen hvis du vil.
Prøving og feiling er den beste måten å lære sin kropp å kjenne.
Det er ikke så rent få som har opplevd å ikke gå ned i vekt før de har økt fettinntaket, enten ved at de da har fått i seg mer kalorier totalt (har spist for lite i utgangspunktet), eller at de har omfordelt de energigivende næringsstoffene slik at de har fått i seg mindre karbo og mer fett.
Så har jeg lest om de som har gått dårlig ned i vekt selv på lavkarbo/LCHF, men som har gått ned i vekt da de økte kaloriene til det som man skulle tro at ingen gikk ned i vekt på.
Jeg tror det finnes flere riktige svar når det gjelder fett og kalorier inn/ut. For noen (kanskje mange) er det som Skaldeman sier riktig, mens andre må ta andre grep for å oppnå det man ønsker.
Det finnes så mange individuelle hensyn å ta, at et eneste svar sjelden er riktig for alle.
Prøv deg frem, så merker du fort hva som er riktig for deg.
Det finnes ingen grunn til at du skal brenne bort muskler på denne kosten. Men om du er litt urolig for dette så foreslår jeg at du finner et sted, kanskje et treningssenter?, som kan måle fettprosent og mengde muskler du har på kroppen, så kan du følge med på ev. forandringer.
Takk for gode råd.
Litt av problemet er jo at jeg ikke vet hva jeg skal spise for å øke kaloriene, skal jeg legge inn et ekstra måltid? Da vil jeg jo synde mot det, at man ikke skal spise når man ikke er sulten :)
Jeg spiser jo ganske mye av disse pannekakene dine(de som ble til ved et uhell) Ofte blir det en sånn til frokost, med masse ost og skinke til, så tar jeg kanskje en sånn til kvelds også. Jeg lager dem med 4 medium egg + 1 dl fløte, dette gir 5-6 pannekaker. Jeg liker dem best tynne. Takk for kjæmpegod oppskrift forresten!! :) Disse er jo perfekte når man er single mann, som ikke akkurat elsker å stå på kjøkkenet å lage mat. Jeg steker 5-6 pannekaker så har jeg ferdig og hurtig mat liggende.
Jeg tror du har rett i at jeg bare må prøve meg frem, tror jeg tar en uke med mere kalorier så får vi se hva som skjer :) Dette med kalorier er egentlig det eneste negative med å bruke diett.no, man blir å følge med på dette uansett om man ikke vil, eller bør;)
Hei!
Kall meg dum, men jeg forstår ikke det her uansett hvor mye jeg har lest det som står her.
Nå prøvde jeg bare det jeg nettop spiste til frokost og fikk dette:
Energi
Fett 86 %
Protein 13 %
Karbohydrat 1 %
1 kokt egg
halv avokado
3 paranøtter
Hva er energien på dette?
er det 298 som står under energi?
Takk for svar. :)
Lara: ja, det er 298 som står under energi :-) Energi = kaloriene, altså har du fått i deg 298 kcal.
Tusen takk for raskt svar!
Jeg har funnet ut at jeg burde få i meg rundt 1780 calorier hver dag..
Er 298 for lite eller mye til frokost?
Jeg tror egentlig jeg får i meg for lite mat/fet fordi vekta står helt fast.. jeg har jo holdt på med ketolyse/lavkarbo i siden januar 2010 og gått ned rundt 45 kg. (varierer litt nå for vekta mi er ut å kjører for tiden).
Tenkte det var på tide å igjen ta en runde på å veie alt jeg spiser og sånt….
Lara: blir du mett til frokost da? Skal du mye mere ned i vekt? Har det stått rolig lenge?
Ble litt ivirg her nå, jeg har gått ned nesten 41,8 kg. ikke 45 :O
Veier 83,6 kg (168 høy) i følge vekta i går. Den har vært litt ustabil siden påske, ikke forid jeg skeiet ut, me sikkert fordi det ble end el salt mat. For bare få dager siden var jeg oppe i rundt 85-86 kg.
Jeg må ned til minst 80 kg for å få dekket bukplastikk i følge kirurgen jeg har snakket med.
Vil fremdeles være i den “overvektige” kategorien i følge BMI. Men selv vil jeg heller ikke mer ned, har ikke lyst å bli alt for tynn, jeg liker hvordan jeg ser ut nå hadde det ikke vært for magen som er i veien. Som ikke forsvinner av seg selv heller.
Ikke allitd jeg blir like mett, men jeg må innrømme at jeg fremdeles er redd for å spise for mye. Jeg har hørt av folk at jeg spiser for lite, men jeg er redd for å spise mer. :/
Men nå som vekta gå så sakte ned tenkte jeg at jeg skulle begynne å veie alt jeg spiser igjen, noe jeg gjorde sist for rundt 1 år siden. Må bare få den nye vekta i posten først. Kan tro vekta går sakte eller ikke noe ned fordi jeg har mindre å gå ned eller fordi jeg rett og slett spiser for lite mat/fett.
Skulle også begynne å trene på Sats men ble syk etter 2 dager med trening, kraftig forskjølet enda etter uke :/
Prøvde meg sånn ca. på dagens frokost:
Energi 846
Er det mye??
-2 Knekkebrød Fiberrik solsikkefrø (spiser vanligvis ikke det, men siden jeg hadde søstera mi på besøk igår så kjøpte jeg inn)
- 1 hel liten avocado
- 2 cherry tomater
- 2 skiver ost
- 2 skiver koktskinke
- 2 gode lag med meieresmør
- 1 kopp kaffe
- 1 ss kremfløte
- 3 paranøtter
Fett 82 %
Protein 11 %
Karbohydrat 6 %
Høyt karbo pga. knekkebrødene, men blir lite karbo igjen utover dagen.
Og jeg føler meg ganske mett nå, men jeg vet jeg kunne spist masse mer bare for å spise :O :/
Håper ikke jeg maser så alt for mye og tusen takk for svar.
Bloggen din har foresten vært en av de viktigste delene av motivasjonen min for å holde på med lavkarbo/ketolyse siden jeg startet januar 2010 :)
Lara: jeg har problemer med å se at den frokosten gir 846 kalorier, hvis det er det du mener. For meg ser det ut til at den inneholder mindre. Er du sikker på at du har registrert mengder av maten riktig? Fettandelen (i %) er høy, og det gjør ikke noe, men jeg tror at du med fordel kunne økt proteinmengden….
Tror det er disse knekkebrødene som ikke stemmer på fett %. Det står 370 energi på disse.
Hei!
Jeg har begynt å bruke diett.no. Gir fin oversikt. Men hva er målenheten i den boksen nederst på den siden (som du ref. til), der det står dager, energi, goal, fett, protein og karbo. Men det står ikke hvilken målenhet det er på disse tallene? Er det gram? Energi er jo greit, men resten? På forhånd takk:)
Energi: 1124
Goal: 2206
Fett: 77.39
Karbohydrat: 6.23
Protein: 97.24
Elisabeth: for meg ser det ut til at Energi = kalorier, som du har spist antar jeg? Goal tolker jeg som kalorier du skal få i deg…
Fett, karbohydrat og protein ser ut til å være oppgitt gram, og basert på det du oppgir så ser det ut til at du spiser lite fett,noe også det lave tallet for kalorier bekrefeter. Jeg synes at du med fordel kan spiste dobbelt så mye fett pr dag, så sant jeg har tolket det riktig over da :-)
Takk for snarlig svar Lena! Trodde jeg lå godt an jeg (den dagen spiste jeg litt lite ja, unntaket). Idag ser det sånn ut;
Energi: 2049
Goal: 2206
Fett: 178.1
Karbohydrat: 17.3
Protein: 92.6
Så vidt jeg har skjønt på Skaldemann, skal det være dobbelt så mye fett som det andre til sammen (hvis man følger den formelen)for å få forholdstall 1:1.
Så idag blir 178:110
Da skulle jeg i alle fall ha nok fett eller;) Fett nok?
Elisabeth: synes det ser bra ut jeg. Men jeg tenker at det kanskje ikke bør være et mål å strekke seg etter å få i seg 2206 kcal hver dag, hvis man ikke er så sulten mener jeg. Men du tenker kanskje ikke på å nå 2206 kcal?
Hei og takk igjen for svar!
Nei jeg spiser når jeg er sulten, så kcal er jeg ikke så opptatt av. Så det varierer veldig som du ser. Men blir jo mettere med mer fett ja:) (Var bare et tall programmet kom opp med, goal).
hei
skjønner ingen ting av Diett.no… ble kjempefrustrert.. tenkte ikke det skulle være så mye pes med lavkarbo, jeg elsker å lage mat, men nå mister jeg piffen. Hadde ikke tenkt at jeg måtte telle og regne igjen… Jeg prøver lavkarbo pga lavt stoffskifte og ekstremt dårlig pga dette.. irritert og lei meg i dag kjenner jeg. Skulle ønske jeg kunne mere om det nå kjenner jeg. Har noen her vært på kurs med Sofie Hexeberg?
trineskj: man MÅ ikke telle og regne, men noen synes diett.no er et greit hjelpemiddel for å lære seg en ny kostsammensetning og livsstil.
Men, du kan godt prøve uten å telle og regne også, hvis det fungerer bedre for deg :-)
Hei.
Har prøvd meg ut litt på diett.no nå, og verdiene mine er ikke gode. Tatt ca mål, har ikke begynt å veie maten min enda.
Fett 50 %
Protein 47 %
Karbohydrat 4 %
Alkohol 0 %
kcal 1212
Sliter med å få i meg fett føler jeg, da jeg ikke liker majones, rømme o.l, i alle fall ikke i ren form (går det an å kamuflere smaken tro?) Bruker masse smør når jeg steker mat. I tillegg er energi inntaket litt lavt. BMI på rundt 35 (1.83 m høy). Har du noen tips til hvilke matvarer jeg kan spise for at regnestykket skal bli bedre? Dette regnestykket inneholder 4 egg til sammen.
Dietter er vanskelige når en er sær i matveien :(
Hei
Har et par spørsmål ang diett.no som jeg håper du kan hjelpe meg med :)
Jeg har prøvd lavkarbo flere ganger men ramler litt ut da motivasjonen over ingen vektnedgang ødelegger en del, selv om jeg merker at kroppen har det bedre.
Men nu tenkte jeg at jeg skulle bli litt flinkere til å følge med på ka jeg spiser prosentvis via diett.no
Men det jeg lurer på ved diett.no er følgende :
Jeg har som mål og skal ned 28 kg til 1 mars 2012 dvs 5,09 kg pr mdr, noe som jeg ikke ser som urealistisk.
Men så står det” utregnet daglig kaloribehov 2394 kcal for å holde nuværende vekt. Mitt kalori behov skal nu være 1085 kcal for å gå ned i vekt.
Gjelder det også for lavkarbo?
Hvis jeg skal følge opp med 70% fett, 20%protein og 5%karbohydrater så blir det jo veldig lite mat på meg i løpet av en dag og da ser jeg jo virkelig ka som er gått gale for meg underveis.
Frokost kan ofte bli en eggemelkkakao og 10 skiver hamburgerryg pålegg. Lunsj omelett av 2-3 egg, litt paprika og evt en tomat og 50 g ost. Middag en kotelett m bernaise og brokoli og blomkål med ost. Snacks er gjerne kvali ost i mikro eller litt baconsvor eller nøtter.
Men med det blir det ca 2500 kcal for en dag.
Vil ellers bare si at du har en super hjemmeside hvor jeg finner mange gode oppskrifter og lærer noe nytt kvar dag :)
Men akkurat den matfordelingen sliter jeg med etter mange år på Grete Rhode og vektklubben.no hvor alt går på daglig kcal inntak.
Så er jeg heilt på feil spor eller begynner jeg og skjønne litt?
Med vennlig hilsen
Henriette
Hei og takk for en lærerik blogg :o)
Når en har laget lavkarbo knekkebrød eller lavkarbo mufins o.a. hvilken vare legger en det under inne på diett sin side?
Anne-Kariin: hmmm, jeg vet ikke. Jeg har aldri lagt inn slike varer selv.
Hej – har hittat din blogg – den är väldigt bra och jag uppskattar verkligen dina tips och råd. Ger mig bra stöd och riktning! Detta med LCHF är så mycket svårare än man först tror ;-)
Även recepten är toppenbra – men vad står ss för… det andra s står för sked misstänker jag men vad står det första för?! I Sverige har vi matsked och tesked så det kanske kan vara något som spisesked (ursäkta norskan!) men det skulle vara skönt att veta säkert om det är 5 eller 15!
Hei Evapeva! Så koselig med en landskvinne i bloggen, jeg er svensk vet du :-)
ss = spiseskje = matsked
ts = teskje = tesked
Hei, på alle måltider hele dagen får jeg energi.
Fett:57%
Protein: 26%
Karbohydrat: 10%
Er det denne jeg skal se på for å få det rette resultat hver dag. Vet ikke om jeg skjønner dette helt.
Elsa: det du viser med tallene over er energifordelingen i maten du spiser. Det sier ikke noe om mengde mat, eller hva du spiser.
Det er vanskelig å svare så generelt på om noe er riktig, da “riktig” er helt avhengig av dine ønsker, behov og forutsetninger.
Takk for tipset med å forstå sammensetningen av næringsstoffene ol i maten vi spiser, og tipset om å bruke diett.no.
Jeg plundret litt de første dagene med å forstå det, men nå hjelper det:)…
Utrolig kjekt redskap, og så fint å få statistikk over de ulike dagene!
Jeg er ganske fersk lavkarbo-bruker, og har de siste ukene lært så mye om lavkarbo. Sammensetningen av måltidene har jeg ikke tenkt på før, men nå følger jeg alltid med på kakediagrammet på diett.no! Jeg legger også inn aktivitetene mine- og jeg har lagt inn målet for slankingen. Det er spennende å følge med på, synes jeg.. Det eneste som stresser meg litt er at det på denne vektfliken, er at det står at for å nå målet, må jeg holde meg innenfor ca 1600 kcal pr dag. Jeg teller ikke kalorier, men merker at jeg hver dag nå sjekker hvor mange kalorier/energi jeg har spist. Og det blir vel litt galt, vel? Jeg ligger hver dag stort sett innenfor skjemaet 75/20/5, mens jeg fort kan komme opp i 1800 kalorier pga type mat jeg spiser. Kan jeg bare se bort i fra dette?
Hilsen Synnøve
Synnøve: du kan jo prøve uten å se på kaloriene, og se hvordan det går. Da lar du sult/metthet bestemme når og hvor mye du skal spise. Men da er det viktig at du er sulten når du spiser, og at du ikke spiser fordi det er godt, eller av andre årsaker. Noen vil gjerne følge litt med på kaloriene også. Du må nesten bare bestemme selv, kanskje prøve deg frem litt :-)
Oioi, dette blir litt av et studie. Viste ikke at jeg måtte ha i meg karbo også :(
Til frokost i dag laget jeg omelett av 2 egg å stekte 5 strimler med bacon+ rå paprika og toppet det med ekte majones…
Dette ble en voldsom frokost hvor jeg bare fikk i meg halvparten;) Men så skjønner jeg nå at det ble for lite karbo, hva og hvor mye karbo kunne jeg ha hatt til??
Fikk ikke til den “kalkulatoren ” på diett.no ..sukk
Millie: hvor mye som for lite/for mye karbo er relativt, alt etter hvor strengt man vil/må leve. Husk at lavkarbo ikke handler om å utelukke karbohydrater helt, men man reduserer mengden etter behov og ønske. Så, det er umulig for meg å svare på hvor mye karbohydrater akkurat du kunne ha hatt til.
Jeg vil anbefale deg å gi diett.no enda et forsøk, hvis du er interessert i å finne ut av hvor mye karbohydrater du har spist. Og så må du nesten prøve deg frem med forskjellige mengder og se hvordan det påvirker vekt/helse.
Hei LenaBeatrice. Først vil jeg si tusen takk for en flott blogg!! Og så er jeg kjempelei meg for at jeg ikke fikk med meg foredraget ditt i Kristiansand, jeg så feil på datoen og var sikker på at det var på fredag… :(
Så til spørsmålet mitt. Jeg begynte på Ketolyse for en uke siden, og har ikke gått ned noe som helst i vekt. Jeg spiser tilnærmet 0 karbo, bortsett fra det en får i seg i grønnsaker o.l. (kun de som vokser over bakken) Jeg får i meg nok fett, men siden det var uken før lønning jeg begynte, kan det være at jeg ikke fikk i meg nok proteiner. Spiste stort sett egg, bacon, blomkål, avocado, majones, rømme + litt kylling. Jeg drakk ikke nok vann, og jeg drakk tilsammen 2 liter pepsi max. Kan jeg skylde på drikken for at jeg ikke har gått ned? Altså lite vann og for mye pepsi max? Må jeg være nøye med forholdet 75/80-20-5? på Ketolyse også? Du vet kanskje ikke akkurat det, men jeg føler meg litt “snytt” og selv om jeg fremdeles er motivert blir jeg litt sånn.. tja.. :)
Ha en fantastisk dag og uke!
Ellen: det er veldig vanskelig å svare sikkert på slike spørsmål som du stiller. Det kan vare så mange grunner til at man ikke får resultater; for mye mat, stress, mensen, lite søvn, brus, sykdom, medisiner….
Først og fremst, du bør måle deg også, ikke bare veie deg. Det er heller ikke sånn at alle raser ned i vekt/blir mindre med en gang. Og så vil jeg spørre om du helt ærlig ikke har gått ned noe som helst? Jeg mistror deg egentlig ikke, men jeg har erfart at det er flere som mener at 0,5 kg ned i vekt ikke er noe å regne med, derfor oppgir de det ikke til meg :-)
Lavkarbo er ingen mirakelkur mot overvekt, og det kan være lurt å holde litt kontroll på hva man faktisk får i seg. DU kan bruke diett.no som er en gratistjeneste, eller så har også lavkarboklubben.no kostdagbok (koster litt å bli medlem).
Og ja, brusen bør du kutte ut, for den alene kan gjøre at du ikke går ned i vekt.
hehe jeg har en urgammel vekt etter min mormor, så det kan godt være at jeg har gått ned noen gram, til og med kanskje en kilo. Den er nok ikke den mest pålitelige vekta som finnes.
Jeg gikk på Ketolyse for noen år siden også.. og da raste jeg ned.. men takk, jeg skal kutte brusen og kutte ned på matmengden og se hva som skjer. :)
Ellen: altså, jeg VET ikke at du har spist for mye, men det kan være greit å ha litt oversikt om man er usikker. Ikke kutt ned på matmengden sånn uten videre. Sjekk hva du spiser først :-)
oi oi OI ! meldte meg på diett.no idag. jeg føler at jeg har gått ned på lavkarbo men de siste ukene har jeg lagt på meg uten å skjønne hvorfor… hmmmmmmm jaja når jeg skrev inn alt jeg hadde spist så jeg jo et skremmende tall på kalorier :/ 3321 !!!!!!!! og jeg skal visst ha max 1800 … takk for tipset om diett.no jeg hadde jo aldri spist så mye om det var så mye. jeg har misforstått littt hehhe … begynner på nytt i morgen jeg :)
Hei
Du har virkelig en kjempefin blogg!!! Du hjelper så utrolig mange. Kanskje du kan svar meg på mine spørsmål?
Har holdt på med lavkarbo nå ca en mnd, og opplever av jeg gikk ned i vekt den første uka, men siden har det stått helt stille. Har brukt den ernærings kalkolatoren på diett.no, og finni ut at det jeg spiser er helt ok. Jeg spiser når jeg er sulten, og det vil da si bare to måltider til dagen. Av og til blir det 3. Kan dette være helt bra? Har tidligere hatt store problemer med fordøyelsen, og er redd for at jeg skal ødelegge den igjen.
Sånn er dagen min blitt til nå.
Super blogg..:)
Energi: 894
Goal: 1093
Fett: 69.86
Karbohydrat: 16.45
Protein: 46.05