www.lenabeatrice.net






Enkel lunjs med roastbiff


Roastbiff er veldig dyrt her i Norge, men jeg pleier å kjøpe en jeg liker veldig godt i Sverige.
I dag har jeg jo laget snitter med roastbiff og jeg fikk en del til overs som jeg laget lunjs av.
Dette er en veldig enkel og grei lunjs som ikke krever så mye utregning og veiing:

Et stort salatblad, 100 gram tomat, 50 gram majones + roastbiff etter ønske.
Roastbiffen kan gjerne byttes ut med annet kjøtt.
Totalt 3-4 gram karbo, avhengig av hvilken majones du bruker.
Jeg brukte en svensk sitronmajones som inneholder 3 gram karbo/100 gram, men den norske ekte majonesen inneholder bare 2 gram karbo/100 gram, og da inneholder hele lunjsen bare 3 gram karbo.
(Kaldpresset rapsolje over tomaten)

lett-lunjs1

Skriv en kommentar

Bestill min bok signert
Jeg sender også til utlandet. Klikk på bildet:


Mine foredrag 2012






LenaBeatrice - minus 45 kg




Mine lavkarbofavoritter
Jeg har plukket ut noen av mine lavkarbofavoritter til dere...les hele »



Sette sammen måltider
Det å sette sammen gode lavkarbo måltider er ikke så enkelt i starten. Her gir jeg dere noen tips...les hele »



Lavkarbo og alt dette fettet
Det er så mange som begynner med lavkarbo, men er redde for “alt dette fettet” man bør spise. Man ser på mengden fett man spiser, i forhold til før, og skjønner ikke helt hvordan dette henger sammen, og man er redd for å gå opp i vekt, eller ikke ned i vekt...les hele »