Pølsegryte og brokkoli
Totalt 6 gram karbo.
* 100 gram rå brokkoli
* 50 gram purre
* 120 gram pølse (inneholder 1 gram karbo/100 gram, se bilde under)
* 20 gram tomatpure
* Buljong
* Krydder etter ønske. Jeg har brukt salt, pepper, paprikapulver, oregano og litt chilipasta (sambal oelek)
Vær litt obs når det gjelder toamtpure, den kan variere voldsomt i karboinnhold etter hvilket merke du kjøper. Min inneholder 5,5 gram karbo/100 gram, en annen jeg så inneholder 16.
Fremgangsmåte:
Stek pølsebiter og purre, ha i tomatpure og buljong.
La dette koke litt sammen i panna, og tilsett krydder etter ønske.
Kjøpt i Sverige, jeg vet ikke om de selges i Norge. 1 gram karbo/100 gram pølse. En pølse veier 120 gram.
Litt revet ost på varm brokkoli smakte godt :-)
Har også hatt på olje her
10 Kommentarer
ÅÅÅ, dette så godt ut! Litt mindre tomatpurè og løk gjør nok susen for meg som trenger mindre karber.
Rachel: Jeg er ikke sikker på om pølsene selges i Norge. Det kan godt hende altså, det er bare det at jeg handler mye i Sverige :-)
Natten med pusene har gått helt fint :-) De har funnet seg godt til rette her nå, og farter rundt som bare det!
Imse: Mindre tomatpurè er en GOD ide ja, det ble litt mye ;-) Men jeg bare klasjet i en mengde jeg trodde ville bli passe….det ble altså litt MYE!
kattongene er så søte
Jeg skreiv helt feil ang pölsene jeg mente GÖL de er danske og det merket tror jeg finns i norge.
Jeg lagde denne (med litt redigeringer) til middag. Fytti, så godt! Jeg brukte en kinesisk hvitløk (ca 15 g), en grønn jalapeño, en kork med grønnsaksfond og seltin til krydder. Mmmm!
Hadde egentlig tenkt å være mer sparsom med karbohydratene på min første dag, men da jeg leste denne, så fikk jeg så lyst på det. :P
Og mine pølser er det bare 0,2% karbo i! Fant dem i Kvinesdal i en dagligvarebutikk som lager pølsene sine selv. De kalte dem Slankepølser. :)
Nico mat heter butikken som lager de pølsene. De var litt dyrere enn vanlige pølser, men det var ikke noen upris. Røsket med meg 4-5 kg pølser. :)
Men de har kun den ene butikken, så det er ikke noen kjede akkurat. Og Kvinesdal er litt langt unna deg… :P Ligger i Vest-Agder. Ketolyse-mannen holder til i Arendal, så jeg vet at en slakter der også lager lavkarbopølser. Men fortsatt for langt unna deg. :P
Her er en liste med noen butikker som selger lavkarboprodukter i Norge:
http://ketolyse.no/?group=1443&subgroup=&art=2017
Har forresten ordnet med bilder nå. Ikke det at det hjelper deg så mye, men. :P
http://supera.blondie.no/lavkarbo/406
Gunn: har kikket på bildene dine og skrevet litt i bloggen din :-)
Vet du, jeg kunne jo faktisk spørre butikkene her i nærheten om de kan ta inn lavkarboprodukter som de ikke har, som pølser, tyrkisk yoghurt og annet….





Bøker om lavkarbo



Dette må jeg pröve ser veldig gott ut. Jeg köpte PULIPs pölser her om dagen og de var det veldig lite karbo i og de finns nok i norge.
Hvordan har natten med pusane hvert? Klem