Søndagsfrokost…

Er dette virkelig lavkarbo? Rømme, majones og smør? Hilsen en som vil begynne å spise sunt, men som synes dette høres sprøtt ut:P

   0 liker

isabel: jepp, det er lavkarbo, i aller høyeste grad :-)

Jeg vet det høres sprøtt ut hvis man ikke har satt seg inn i hva lavkarbo kan være, jeg satt der med trill runde øyne da jeg spiste min første lavkarbofrokost for fire år siden, som var egg og bacon.
Men det var fra den dagen at jeg ENDELIG gikk skikkelig ned i vekt og holdt meg der…med mindre karbohydrater og mere fett i kosten :-)

   0 liker

Hei. Dette er en fantastisk side. Er helt ny for meg. Men dette vil jeg prøve. Ser på bildene her og lurer på om du spiste alle tre til en frokosr? Har ikke skjønt hvor mye jeg skal/kan ha i meg i løpet av en dag.
Tusen takk for at du har laget dette fantastiske nettstedet.

   1 liker

Trude: ja, jeg spiste alle tre til et måltid, fordi det var det jeg trengte for å bli passe mett.

Du er ikke alene om å lure på hvor mye du skal spise.
Og som alltid så svarer jeg: du skal spise deg passe mett av riktig sammensatt kost.
“Riktig sammensatt” er et litt svevende begrep, for vi setter sammen kostholdet på forskjellige måter, etter hva som passer.
Her må man bare prøve seg frem, finne sin egen balanse, det finnes ingen optimal oppskrift som passer alle.
Det tar litt tid å finne sitt eget kosthold, men den tiden er vel anvendt tid synes jeg :-)

   0 liker

Takk for en kjempe inspirerende blogg:)

Jeg lurer på et par ting som om du teller kalorier i tilegg? Eller er det mest fokus på hvordan du setter sammen måltidene? For jeg faller ofte av dietter fordi jeg ikke ikke blir blir mett på lite et dagsinntak på 1600 kcal.

Man blir uansett kasnkje mer mett på et kosthold med mer fett og proteiner?..

Lurer også på hvor mye karbohydrater du tillater deg i løpet av en dag?

håper på svar:)

   0 liker

Nei, jeg fokuserer ikke på kalorier, jeg fokuserer på hvordan jeg setter sammen måltidene :-)

Jeg blir mer mett på et slikt kosthold som jeg spiser nå, enn jeg blir på et kosthold med mer karbo i, selv om kaloritallet er det samme.

Jeg teller ikke karbohydrater heller nå, men gjorde det før. Nå tar jeg det litt på “feelingen”, og den feelingen har blitt ganske god etter 5 år med lavkarbo. Og så varierer karboinntaket litt etter hvor streng jeg vil være.
Skal jeg ned i vekt er det ikke plass til så mye mer enn ca 20 gram karbo/dag. Men det er MEG, for andre går det fint med mye mer, andre igjen må være strengere.

   0 liker

Spiser du vanlig majones eller lager du din egen ?
Maten ser kjempegod ut:)

   0 liker

lia: jeg kjøper som regel Mills majones. Men der beste er å lage selv, hvis man får til det.

   0 liker

Laga tekaker, opsi og ostekjeks av kalvi med skinke nå i ettermiddag, alt sammen var bare helt nydelig, glær mæ til kveldsmaten idag, e egentlig ikke helt begynt med dette, men tengte og prøve , har ca 10 kg som skulle vært borte :O)
Kan man fryse denne maten ?

   0 liker

lia: jeg har aldri fryst noe av det, men jeg vet at andre har fryst tekakene og det har gått bra. Tror kanskje det blir best om man varmer/tiner de i ovn eller mikro,men jeg vet ikke.
Ostekjeks eller opsi vet jeg ikke om noen har fryst, men prøv i vei med en av hver så får du se….men tror kanskje at resultatet ikke blir så bra.

   0 liker

Fikk Allers nå på torsdag, og leste om deg. Jeg var ikke sen om å finne bloggen din, og nå har vi startet på lavkarbo. Mange fine og enkle oppskrifter og godt er det. Har bakte tebrød og for ikke å snakke om ostekjeks de er kjempe gode. Så i morgen tidlig blir det ostekjeks med godt pålegg og vinterte fra Røros på Hytta. Spørsmål fra min mann er det greit å drikke farris isteden for vann?

   0 liker

Mormor: hei og velkommen, så hyggelig at du har funnet veien hit :-)

Hils mannen din og si at det er greit å drikke farris, men at han kanskje ikke skal drikke bare farris….
Jeg kan ikke begrunne veldig godt hvorfor han kanskje ikke bør gjøre det, men jeg har lest om at det har med saltene og/eller kyllsyre å gjøre.

   0 liker

Hei.
Som allerede mange har påpekt har du en knallfin hjemmeside. Jeg har såvidt begynt å prøve meg litt på dette med lavkarbo men jeg synes det er vanskelig. Hvordan teller jeg karboer? Veide du feks maten din til å begynne med?
Jeg har jukset nå til å begynne med og bestilt ferdig mat fra http://www.spisdegslank.no, men skal nå gå over til “hjemmelaget” mat.Derfor var denne bloggen til stor nytte.
Jeg skulle på toppen av alt ønsket meg en detaljert liste over tidspunkt for frokost, lunjs, middag, kvelds , samt ca hvor mye og hva du spiser til hvert måltid, feks for en ukes periode, er det mulig å få til ? :-))

   0 liker

Anita: jeg veide det som inneholdt karbo i begynnelsen. Men nå gjør jeg ikke det.

Regne ut karbo er lett. Står det under næringsinnhold på en matvare at den inneholder 5 gram karbo/100 gram, så vet du at du har fått i det 5 gram karbo hvis du har spist 100 gram.
Har du spist bare 50 gram av varen så har du fått i deg 2,5 gram karbo.
Når næringsinnhold ikke er oppgitt, som på grønnsaker og en rekke andre ting, da sjekker du karboinnhold på f.eks diett.no, matvareguiden.no eller matvaretabellen.no.

Det andre du ber om kan jeg ikke gi deg. Jeg spiser ikke etter klokka, altså har jeg ingen tidspunkter. Jeg har heller ingen faste porsjonsstørrelser, jeg spiser til jeg blir behagelig mett. Les hva Sofie Hexeberg skriver om det du spør etter:

http://lenabeatrice.net/ofte-stilte-sporsmal/sofie-hexeberg-om-forbrenning-og-antall-maltider/

   0 liker