Lavkarbo Club Sandwich
Man trenger ikke lyst brød som i oppskriften under for å lage en god sandwich, du kan f.eks. bruke brødene fra boka mi. De er gode å lage sandwich av. Oppskriften under sier lettmajones, men du må gjerne bruk vanlig majones (ikke fettredusert):
Foto og oppskrift: www.matprat.no
2 porsjoner
4 SKIVER BRØD
2 SS LETTMAJONES
CA 2 SS DIJONSENNEP
CA 1/2 STK RAPIDSALAT
8 SKIVER RØKT KALKUNPÅLEGG, EVT. KYLLINGPÅLEGG
2 STK TOMAT
2 STK SYLTEAGURK, HEL, EVT. SYLTEAGURKSKIVE
Rist brødskivene lett i en brødrister eller i stekeovnen. Avkjøl skivene og smør skivene med majones og sennep.
Legg på salat og røkt pålegg av kylling eller annet magert kjøttpålegg. Skiver av grillet kylling kan også brukes. Avslutt med oppskåret tomat og sylteagurk.
Legg to og to skiver mot hverandre og del sandwichene i to fra hjørne til hjørne.
Her kan dere se en annen sandwich laget med mitt brød:
Kyllingsandwich dette også, men ikke helt som Club Sandwich over.
PS: det er veldig greit å lage brødene mine dobbelt så store når man skal lage sandwich, blir litt lettere med fyllet da :-)
Har dere en fin sommer forresten??
11 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
Hei, hei, du inspirerer stadig vekk med oppskrifter :D
Joda har en fin sommer, men sola kunne jo vært her mer enn bare noen dager i slengen. Går nå på ketolysekuren – vet du om det er vanlig at menstruasjonen blir forskjøvet på lavkarbokosthold?
Kyllingfilet og bacon hører hjemme i en club sandwich syns nå jeg da, nam nam :) Skal teste brødet med det inni. Her har snart hele sommeren regnet bort, kjempe, kjempetrist. Det regner i bøtter og spann og har nesten ikke vært over 20 grader ennå etter jul…
Luri: det skjer en del hormonelle endringer når man begynner med lavkarbo, og det er ikke uvanlig at det “går ut over” mensen. Selv har jeg ikke erfart det, men sjekk/søk i forumet på lavkarbo.no, der vil jeg tro det er mange tråder om emnet :-)
Kristin: ja, jeg så at det var oppskrifter med bacon i også :-)
Trist med alt dette våte!
Hei Lena Beatrice. Nå har jeg fått boka i posten og den virker kjempe bra. Har lært masse av bloggen din, tusen takk :) God sommer, klem fra meg
Oh my, den sandwichen så aldeles nydlige ut! Fikk helt vann i munnen. Tror jeg må prøve meg på noe slikt i løpet av uka. Takk for inspirasjon. :)
ligner veldig på middagen jeg hadde idag! :)
MMMM….Så godt ut!
Lurte på en ting….kom over Lavkarbohuset på nett akkurat,der selger de jo både tortillas,pitebrød og pizza deig med pyttelite karboinnhold,ca 3-4 g karbo på en lefse og ett pitabrød,Dette må da vel være greie og enkle alternativer??? Hvertfall nå i sommer når d skal gå kjappest mulig! Ser føre meg små pizzaer m pitabrød som bunn og mange fine taco kvelder m disse! Har du noe erfaring m disse produktene??????
under opplæring: har aldri brukt de produktene, så jeg kan egentlig ikke si noe om hvordan de smaker. Vet at andre bruker de og synes de er gode :-) De inneholder vanlig mel, bare så du vet, hvis du er allergisk eller noe.
oki,nei jeg er ikke allergisk og tåler nok greit d lille som er av mel i de,kan jo ikke være rare greiene siden karbo.innh er så lite vel?
Enkel lavkarbo Club-salat:
Stek en kyllingfilet og noen skiver bacon i en ildfast form i ovnen
Miks aioli av majones og hvitløk (eller lag selv om du orker oljesmaken)
Anrett grønn salat på en tallerken, legg over ringer rødløk
Legg på kyllingfileten, med aioli på, og bacon på toppen. Stikk ett spyd med et par cherrytomater på gjennom baconet og fileten for å gjøre det fancy :)
Mye bedre enn brødversjonen, og har tilgode å spise så ogd salat på reastaurant!