Karbonadesmørbrød

Mmmm – kanskje det blir en sånn til lunsj ;)

Lager du karbonaden selv?

   0 liker

ohh….gosh-darnit det så godt ut!

   0 liker

men du, nå er det vel på tide med et litt vårligere bakgrunnsbilde?? ;)

   0 liker

Nam så godt ut…..
Spiste ørrefilet med avokado og salat til frokost i dag jeg…..

Har skrevet til Sofie og fått svar hun mener at olivenolje, cocosa, frø, nøtter, fet fisk, fett kjøtt og egg og kokosmelk burde gi meg nok fett….

pluss at jeg finner en kokebok uten gluten og melk hehe…
Så jeg prøver å finne inspirasjonen…..Har så lyst å klare det men fy så mye tid man bruker på denne maten…men man må vel bare finne en rutine man liker. Synes du det alltid har vært lett? Har sittet å sett intervjuet med morten….gurimalla det beviser jo at fett er bedre enn karbo….veldig interessant..:-)

   0 liker

Inger: jobber med saken ;-) Skal få hjelp av en flink fotograf til et nytt headerbilde, litt annerledes enn de tidligere jeg har hatt.

Heidi: Det har IKKE alltid vært lett, tro meg. Å legge om livsstilen koster tid og krefter, og noen ganger frustrajon.

Er nok enig med Hexeberg at du bør få i deg nok fett med det hun nevner, forutsatt at du får i deg nok mengder.
Men, for en som meg, som bruker svært lite nøtter, frø, olivenolje og kokosmelk, så må det ekstra til :-))

   0 liker

Jeg laget karbonader i går.Pleier variere innholdet.
Ble inspirert av ei oppskrift i går, og hadde derfor en bit brie inni de.(pleier ha brie i kyllingfilet med bacon rundt).
Stekte karbisene på grillpannen med rapsolje og klarnet smør i ca 5 min på hver side med deilig salat til.(ikke for sterk varme så all osten smelter)
Jeg pleier ha ca 1dl god olivenolje og et egg samt cajennepepper, vanlig pepper i de.Laget fire store av 500 gram karbonadedeig og brie inni da.
Mens jeg stekte de, hadde jeg en skive smør oppå alle, og det ble en sånn aldeles deilig skorpe på disse.Og “skyen” var himmelsk.

   0 liker

her har det gått i egg og bacon både frokost og lunsj nå istad.. lit kjedelig men er nå godt :) og enkelt og lage…
jeg er litt usikker på om jeg får i meg for lite, nok eller for mye fett.. har ikke skreve ned men veit jeg spiser veldig lite karbo og vekta går veldig saakte nedover.. 1,5 kg siden 17 mai.. synes det er lite jeg, mann min har gått ned 4 kg på samme tid, urettferdigt :) jeg har t.o.m syklet meg noen trimturer… jeg bør vel begynne å skrive ned men det er litt styr :) er det noe minimumsnivå el maksnivå når det gjelder gram fett pr dag? helt utrolig hvor greit det går uten karbo! savner ikke sjokolade i det hele tatt.. og føler meg bedre i kroppen.. mage og fordøyelse er jo knall! promper jo nesten aldri hehe… passer seg kanskje ikke å skrive det i en blogg måtte bare si det :)

   0 liker

Siss: tusen takk for tips! Det hørtes veldig godt ut :-)

Bitten 71: Du går IKKE sakte ned i vekt, så absolutt ikke.
Du har en velig god vektnedgang synes jeg.
Det er faktisk ikke så veldig normalt å gå ned fortere enn det, selv om mange tror det.
Joda, noen RASER virkelig ned i vekt, særlig i starten, men ikke alle gjør det.
Men vi hekter oss nok mest fast i de som virkelig mister kilo i en fei, og glemmer den store massen som ikke gjør det.

En annen ting er at vekta ikke alltid sier sannheten om reell mengde fett som blir borte, særlig ikke når man trimmer, og man skal ALDRI sammenligne seg med andre.
1,5 kilo på 12 dager er FLOTT!!!

Min/maks med fett synes jeg er vanskelig å si noe om, fordi det varier så mye fra person til person, hvor mye/lite man trenger.
Jeg synes du skal fortsette som nå jeg, så lenge du trives og har det bra.

PS: det er helt greit å skrive om promping her ;-)

   0 liker

ååh takk for tilbakemeldingen :) godt å høre at det er veldig normalt å ikke rase ned i vekt… da skal jeg bare fortsette som jeg gjør :) du har nok rett i at vekta viser ikke alt.. jeg merker at buksene mine er litt løsere og at dobbelthaken er mindre :)

   0 liker

bitten 71: very good! Og så må du heller ikke glemme alle andre gevinster du har, for de må også få være med i det store regnestykket :-))

   0 liker

Nammmmm!
Kjempe fin blogg!

Spørsmål..tenkte å lage noen kokosdrømmer i dag og har kjøpt Cocosa og kokosmasse…og da jeg var i butikken tok jeg med en Freia Premium 86 %sjokolade og tenkte at den er jo et bra valg. Men, det står jo oppgitt sukker i den!*stønn* Skal vel ikke bruke den, da? Kun så mørk sjokolade med kunstig søtning kanskje, eller helt uten hvis det finnes? Står dette: 19 gram kh per 100 gram, hvorav sukkerarter 14 gram Fett: 54,5 gram

   0 liker

Majanne: det stemmer det at det er sukker i den, men det er lite i forhold til vanlig sjokolade.
Tenk deg da at du bruker ca 10 gram sjokolade til en slik kokosdrøm, så blir det 1,9 gram karbo fra sjokoladen.
Det synes jeg er ok, MEN, som jeg skrev, dette skal man ikke spise hele tiden, ikke i sitt daglige kosthold :-)

   0 liker

Tusen takk for svar, setter pris på det!
Ja, det er jo ikke mange karber, men ble usikker på det med sukker i det hele tatt. Tok en liten bit i sted og den var overraskende god, jeg har aldri likt mørk sjokolade. Hjelper nok på at jeg ikke har smakt søtt på over 1 mnd!:) Skal ikke gjøre dette til en vane, men skal ha med meg godsaker på en fest!:) God helg!

   0 liker

Jepp enig med deg….Jeg skal prøve å se hvordan det går videre. Skal oppsøke en naturmedisiner for min eksem også som driver med kinesologi etterhvert så skal jeg prøve å tenke positivt…så får vi se hva som skjer framover…

   0 liker

Hei lurer på hvilket brød man kan ha under karbonaden og en oppskrift på det hele…
Dag 3 på lavcarbo tiett.

   0 liker

Frode: se lenke under bildet i innlegget over her. Det er et forsalg, ellers så florerer det av oppskrifter på div. lavkarbobrød på nettet, bare å søke i Google. Jeg har også noen flere oppskrifter her i bloggen, se under Brød i sidemenyen

   0 liker