www.lenabeatrice.net






Mine lavkarbofavoritter


Jeg har gått igjennom oppskriftene her i bloggen nå og jeg har plukket ut 11 av mine favoritter. Litt inspirasjon for dere som trenger det for uka som kommer?


Biffstroganoff


Kylling og salat med Choronsaus


Ovnstekt laks, brokkoli og hollandaisesaus


Blomkålstappe og karbonader/burgere med stekt løk


Brokkoli og torsk med smeltet smør


Minipizza med dobbel bunn


Rømmegrøt


Kjøttdeigsuppe


Enkel lakserull


Lapper


Bjørnebær og pisket krem med vaniljesmak, se dette innlegget

22 Kommentarer

yvonne skriver:

tusen takk lena=)
jeg bruker dine oppskrifter hvertfall 4 dager i uka he he… hadde vel sultet uten deg… kom endelig igang på lavkarbo igjenn igår… så nå er jeg klar for ett lettere liv… ett sterkt ønske om å redusere vekten med 40 kg.

   5 liker


LenaBeatrice skriver:

yvonne: vel, du hadde nok klart å få i deg lavkarbomat uten meg, men jeg er glad for å kunne være til hjelp :-))

   0 liker


Ida skriver:

Takk for fine middagstips! Blir å prøve flere av disse middagene til uka :-)

   3 liker


Ida skriver:

Du er så flink, Lena! Du som har drivi på i mange år nå, helt fantastisk. Jeg sliter med å komme igang igjen nå som jeg har fått meg kjæreste. Er ikke verdens tjukkeste akkurat, kanskje 5-10 kilo for mye, men gikk ned 4 kilo for en stund siden og følte meg fantastisk. Nå er jeg et karbo-monster! GI MEG POTETGULL. Haha…

   1 liker


LenaBeatrice skriver:

Ida: kanskje kjæresten din vil støtte deg om du snakker med han om det?

   1 liker


Lill skriver:

Er så glad for at jeg har funnet siden din. Kikker innom hver dag for å finne insperasjon,mange forskjellige oppskrifter å velge mellom. Alltid noen nytt å prøve.:)hittil har jeg gått ned 6 kg, så jeg har mye igjen. Men tar tiden til hjelp og stresser ikke.:)Utrolig fin blogg:)))))

   3 liker


Ruta skriver:

Fantastisk fin plogg du har , en kjempe stor inspirator for meg. Takk

   4 liker


Marte skriver:

Eg laga 4-dobbel kjøttdeigsuppe i går, og har ete tre skåler i dag. Så godt.

   1 liker


Ida skriver:

Det er ikke det at han ikke støtter meg, det er bare så mye enklere å lage en middag, enn 1,5 på en måte. Pluss at jeg ikke er så opptatt av åssen jeg ser ut. Men jeg merker drastiske blodsukkerfall på vanlig kost. Det må jeg virkelig si!

   0 liker


under opplæring skriver:

skal si d varierer m karbo.innholdt i hakka tomater!fant en boks i dag m 1,5 g pr 100 g….det må da være bra vel?? hvor mye inneholder de du bruker?

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

under opplæring: jeg husker ikke helt, men sånn er det med mye mat, næringsinnhold varierer fra produsent til produsent.

   0 liker


Ingvild skriver:

Her var det mye godt, retter jeg har prøvd og flere som må testes :)
Har du tips til mat jeg kan kjøpe ute på farten dersom jeg blir sulten fordi timene blir flere enn planlagt og jeg ikke har med mat hjemmefra? Jeg ender alltid opp med en pakke ost i skiver og en pakke scherrytomater.

   1 liker


LenaBeatrice skriver:

Ingvild: ost og sherrytomater er ikke dumt det. Det hender at jeg kjøper meg Delikat rekesalat (+ plastgaffel eller så stjeler jeg en isskje i isdisken), eller Fnnsbråten pate (tror det er finsbråten, litt større runde bokser, lite karbo), majones og skinkeskiver, pølser med minst mulig klarbo, Babybel oster, fleskesvor…..

   1 liker


LenaBeatrice skriver:

Ida: set med drastiske blodsukkerfall bør egentlig være nok til at du lager 1,5 middager og lar potetgullet være i størst mulig grad.
Jeg foreslår at du en dag setter deg ned og tenker og planlegger dette med middager, så du ikke står der når middagen skal leges og grubler. Veldig greit å vite på forhånd hva man skal lage.

   1 liker


Kjersti skriver:

Hei, flott side du har. Savner en del i hverdagen, så lappene dine er det første jeg vil prøve. Går på lavkarbo, men ikke for vekten sin skyld. Tåler ikke hvetemel, sukker og gjær. Melk er heller ikke noe særlig. Så når jeg ikke tenker karbo verdier, kan jeg bytte ut soyamel med noe annet? Sånn generelt sett når man leser oppskrifter på nett. Kan creme fraiche i oppskrifter byttes ut med noe annet? Kroppen min er ikke så veldig glad i melkeprodukter

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Kjersti: du må nesten se fra oppskrift til oppskrift hva som kan egne seg som erstatning for soyamel og creme fraiche :-) Vanskelig å svare sånn uten videre.

   0 liker


Laila skriver:

Virkelig en kjempefin side til inspirasjon og kjempelekre oppskrifter for en som er ny i labkarbomat. Virker veldig greit, for jeg trenger et puff for å gå ned i vekt. Gode mat er det også. Minus 2 kg på litt over en uke.

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Laila: tusen takk :-) Veldig gøy for meg å få høre at denne bloggen kan gi et puff og inspirere til god matlaging :-))

   0 liker


Perry skriver:

hei

vi nærmer oss julen, hvordan er det med eksempelvis ribbe og julepølse i forhold til lavkarbo?

Perry

   0 liker


Marianne skriver:

Hei. For en forandring. Du må virkelig ha stått på. Min samboer og jeg startet med lavkarbo i dag, og jeg trenger virkelig alle middagstipsene du har lagt ut. Jeg har laget proteinbrødet i Dr.Sofie Hexeberg sin bok- frisk med lavkarbo, men synes desverre ikke at det er så veldig godt. Har du noen tips på noe som virkelig smaker godt? Brød/knekkebrød.

-Marianne

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Marianne: dette brødet synes jeg er godt:

http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/brod/oppskrift-gluten-og-melkefritt-lavkarbobrod/

Og dette knekkebrødet:

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30214

   0 liker


Marita skriver:

Hei Lena Beatrice!

Så glad for at jeg har gjenoppdaget bloggen din! Har allerede bokmerket flere av oppskriftene, og i dag skal jeg definitivt prøve ut karbonadene med blomkålmosen! Man blir jo så matlei og ensporet avogtil, iallfall jeg – så er godt med litt inspirasjon! :)

   0 liker


Skriv en kommentar

Bestill min bok signert
Jeg sender også til utlandet. Klikk på bildet:


Mine foredrag 2012






LenaBeatrice - minus 45 kg




Mine lavkarbofavoritter
Jeg har plukket ut noen av mine lavkarbofavoritter til dere...les hele »



Sette sammen måltider
Det å sette sammen gode lavkarbo måltider er ikke så enkelt i starten. Her gir jeg dere noen tips...les hele »



Lavkarbo og alt dette fettet
Det er så mange som begynner med lavkarbo, men er redde for “alt dette fettet” man bør spise. Man ser på mengden fett man spiser, i forhold til før, og skjønner ikke helt hvordan dette henger sammen, og man er redd for å gå opp i vekt, eller ikke ned i vekt...les hele »