Mine lavkarbofavoritter
Jeg har gått igjennom oppskriftene her i bloggen nå og jeg har plukket ut 11 av mine favoritter. Litt inspirasjon for dere som trenger det for uka som kommer?
Kylling og salat med Choronsaus
Ovnstekt laks, brokkoli og hollandaisesaus
Blomkålstappe og karbonader/burgere med stekt løk
Brokkoli og torsk med smeltet smør
Bjørnebær og pisket krem med vaniljesmak, se dette innlegget
24 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
tusen takk lena=)
jeg bruker dine oppskrifter hvertfall 4 dager i uka he he… hadde vel sultet uten deg… kom endelig igang på lavkarbo igjenn igår… så nå er jeg klar for ett lettere liv… ett sterkt ønske om å redusere vekten med 40 kg.
yvonne: vel, du hadde nok klart å få i deg lavkarbomat uten meg, men jeg er glad for å kunne være til hjelp :-))
Takk for fine middagstips! Blir å prøve flere av disse middagene til uka :-)
Du er så flink, Lena! Du som har drivi på i mange år nå, helt fantastisk. Jeg sliter med å komme igang igjen nå som jeg har fått meg kjæreste. Er ikke verdens tjukkeste akkurat, kanskje 5-10 kilo for mye, men gikk ned 4 kilo for en stund siden og følte meg fantastisk. Nå er jeg et karbo-monster! GI MEG POTETGULL. Haha…
Ida: kanskje kjæresten din vil støtte deg om du snakker med han om det?
Er så glad for at jeg har funnet siden din. Kikker innom hver dag for å finne insperasjon,mange forskjellige oppskrifter å velge mellom. Alltid noen nytt å prøve.:)hittil har jeg gått ned 6 kg, så jeg har mye igjen. Men tar tiden til hjelp og stresser ikke.:)Utrolig fin blogg:)))))
Fantastisk fin plogg du har , en kjempe stor inspirator for meg. Takk
Eg laga 4-dobbel kjøttdeigsuppe i går, og har ete tre skåler i dag. Så godt.
Det er ikke det at han ikke støtter meg, det er bare så mye enklere å lage en middag, enn 1,5 på en måte. Pluss at jeg ikke er så opptatt av åssen jeg ser ut. Men jeg merker drastiske blodsukkerfall på vanlig kost. Det må jeg virkelig si!
skal si d varierer m karbo.innholdt i hakka tomater!fant en boks i dag m 1,5 g pr 100 g….det må da være bra vel?? hvor mye inneholder de du bruker?
under opplæring: jeg husker ikke helt, men sånn er det med mye mat, næringsinnhold varierer fra produsent til produsent.
Her var det mye godt, retter jeg har prøvd og flere som må testes :)
Har du tips til mat jeg kan kjøpe ute på farten dersom jeg blir sulten fordi timene blir flere enn planlagt og jeg ikke har med mat hjemmefra? Jeg ender alltid opp med en pakke ost i skiver og en pakke scherrytomater.
Ingvild: ost og sherrytomater er ikke dumt det. Det hender at jeg kjøper meg Delikat rekesalat (+ plastgaffel eller så stjeler jeg en isskje i isdisken), eller Fnnsbråten pate (tror det er finsbråten, litt større runde bokser, lite karbo), majones og skinkeskiver, pølser med minst mulig klarbo, Babybel oster, fleskesvor…..
Ida: set med drastiske blodsukkerfall bør egentlig være nok til at du lager 1,5 middager og lar potetgullet være i størst mulig grad.
Jeg foreslår at du en dag setter deg ned og tenker og planlegger dette med middager, så du ikke står der når middagen skal leges og grubler. Veldig greit å vite på forhånd hva man skal lage.
Hei, flott side du har. Savner en del i hverdagen, så lappene dine er det første jeg vil prøve. Går på lavkarbo, men ikke for vekten sin skyld. Tåler ikke hvetemel, sukker og gjær. Melk er heller ikke noe særlig. Så når jeg ikke tenker karbo verdier, kan jeg bytte ut soyamel med noe annet? Sånn generelt sett når man leser oppskrifter på nett. Kan creme fraiche i oppskrifter byttes ut med noe annet? Kroppen min er ikke så veldig glad i melkeprodukter
Kjersti: du må nesten se fra oppskrift til oppskrift hva som kan egne seg som erstatning for soyamel og creme fraiche :-) Vanskelig å svare sånn uten videre.
Virkelig en kjempefin side til inspirasjon og kjempelekre oppskrifter for en som er ny i labkarbomat. Virker veldig greit, for jeg trenger et puff for å gå ned i vekt. Gode mat er det også. Minus 2 kg på litt over en uke.
Laila: tusen takk :-) Veldig gøy for meg å få høre at denne bloggen kan gi et puff og inspirere til god matlaging :-))
hei
vi nærmer oss julen, hvordan er det med eksempelvis ribbe og julepølse i forhold til lavkarbo?
Perry
Hei. For en forandring. Du må virkelig ha stått på. Min samboer og jeg startet med lavkarbo i dag, og jeg trenger virkelig alle middagstipsene du har lagt ut. Jeg har laget proteinbrødet i Dr.Sofie Hexeberg sin bok- frisk med lavkarbo, men synes desverre ikke at det er så veldig godt. Har du noen tips på noe som virkelig smaker godt? Brød/knekkebrød.
-Marianne
Marianne: dette brødet synes jeg er godt:
http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/brod/oppskrift-gluten-og-melkefritt-lavkarbobrod/
Og dette knekkebrødet:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30214
Hei Lena Beatrice!
Så glad for at jeg har gjenoppdaget bloggen din! Har allerede bokmerket flere av oppskriftene, og i dag skal jeg definitivt prøve ut karbonadene med blomkålmosen! Man blir jo så matlei og ensporet avogtil, iallfall jeg – så er godt med litt inspirasjon! :)
Hei
Du og den fantastiske bloggen din var ene og alene grunnen til at jeg startet med lavkarbo. Jeg synes det var vanskelig å finne noe “vanlig” å spise på lavkarbo, helt til jeg så hvor genialt enkelt det kan gjøres. Tusen takk for masse inspirasjon, du gjør hverdagen min lettere; på flere måter… :))
Hei! Nå har jeg prøvd dine oppskrifter, å kun gått ned 100 gram på 1 uke å det synes jeg var lite,jeg har gått på nutrilettkur i 14 dager å gått ned 5,3 kg før jeg begynte med lavkarbo. Spiser jeg for mye, spiser max 4 måltider om dagen? Eller er det noe med at jeg har mistet mye vekt på nutrilettkuren?
Eva Anette