Chicken nuggets
- Mamma, kan vi dra på McDonalds i dag?, spurte vår datter da vi kom til butikken og jeg lurte på hva de ville ha til middag.
- Nei, svarte jeg, vi gidder ikke dra til Ski for å gå på McDonalds!!
Så tenkte jeg, at jeg burde da kunne lage Chicken nuggets selv….
Jeg har jo laget panerte kyllingvinger med stort hell, så da burde jeg jo klare å lage nuggets også.
Og det klarte jeg!
Fy søren så godt det ble. Jeg er overmett, jeg er overspist, jeg er stappmett!! Måtte kneppe opp bukseknappen……
Ikke så bra det kanskje, men det er ikke så ofte jeg overspiser meg nå for tiden, så jeg tillot meg det i dag ;-)
Så…hvordan laget jag Chicken nugget?
NB: Jeg har fjernet egg fra ingredienslisten da jeg fant ut at egg var unødvendig å bruke for å få baconcrisp/bacongull til å feste seg. Så bli ikke forvirret om det nevnes egg i noen av kommentarene til dette innlegget.
Ingredienser til nuggets:
- Kyllingkjøttdeig
- Krydder (Jeg bruker Santa Maria Chicken and Steak)
- Baconcrisp eller bacongull (Sjekk innhold, skal være laget av svin. Finnes flere juksevarianter som er laget av mel)
Ingredienser til saus å dippe i, hvis du vil :
- Tomatpurè
- Chili (sambal oelek)
- Tabasco
Knus baconcrisp/bacongull til små smuler. Har du ikke mikser eller kjøkkenmaskin så går det fint å putte det i en pose og rulle over med vanlig bakekjevle til det er finknust nok.
Bland krydder i kyllingkjøttdeigen, som så formes til kuler og siden trykkes litt flate.
Dypp de flate kulene i knust baconcrisp. Legg de på stekeplate dekket med bakepapir.
Stek på 225 grader i ca 15-20 min, litt etter hvor tykke de er.
Sausen: Spe ut tomatpurè med vann til det blir passe tykt/tynt, som du ønsker det.
Smak til med chili og tabasco.
Denne sausen minner faktisk om BBQ-sausen du får på McDonalds.
Nyt måltidet!
Mitt forslag er å servere en salat med olje- eller rømmedressing til, ellers blir dette et måltid med lite fett i.
117 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
Oj..det så godt ut.. det må jeg lage til uka :o)
Men hva slags krydder brukte du sammen med eggene..og hvor mye??
Mmmmmmmmm – vann i munnen – dette må jeg lage :) Ha en suveren helg:)
Oioi! No må eg sei du imponerte! Dette skal jammen eg også lage! Kan tenke meg at dei er gode inni salatblad. Og med ein feit saus :) Fortsatt god helg!
MMmmmmm middagen i morgen er herved bestemt;) Så veldig godt ut;)
du er bare helt genial! De så lekre ut og helt like Mc D sine…dette blir morro å prøve :)
Ser snadder ut. Må jeg prøver. Har en annen versjon her
http://theshrinkingline.blogspot.com/2009/12/chickenfingers.html
Må garantert prøve ut din variant og.
Lisbeth: jeg brukte Santa Maria Chicken & Steak (Extra fine), Gjennomsiktig glass som kverner krydderet.
Vet ikke akkurat hvor mye jeg brukte, men det ble en god del, ganske mye faktisk :-)
Sparte ikke på det for å si det sånn.
Line: oi….dine så VELDIG gode ut! Det med parmesan var ikke dumt!
Da har jeg mer å prøve ja :-))
Så kult! detta må prøves :) jg elsker jo kylling.. Mmmm!
Det ser ut som McD nuggets jo! :D Har du finmalt bacongullet da? For jeg klarer liksom ikke å se at du har brukt smuler! Dette skal absolutt prøvest! :)
Scartz: Jeg har en mikser som ikke er spesielt god, så jeg puttet det i en pose og kjøre over med kjevle til det var så finknust som jeg ønsket. Det ble smuler :-)
Det så sykt godt ut! Klarer ikke få til sånn panering med bacongull, jeg…
Anneli: hva er det som går galt? Kanskje jeg kan hjelpe :-)
Jeg fant en oppskrift på noe lignende et annet sted, med bacongull og parmesan – men der var det brukt Hellmann´s mayo som pensling i stedet for egg. Veldig godt og øker fettmengden:)
Tina: Line har linket til den oppkskriften du beskriver over her :-)
Ja, men jeg savnet majonesen der:) Den gir mer fett enn egg:)
Nannah på lavkarbo.no har en oppskrift på crispy hellmanns kylling ;)
Kyllingnuggets er kjempegodt og jeg bruker bare kyllingfilèet som jeg deler i mindre biter( seifilèet er også godt), dypper i majones og siden i en blanding av parmesan og bacongull, i9nn i stekeovn på rundt 200gr til de er gyldne og gjennomstekte.
Imse: ja!!! Fritert fisk har jeg ikke tenkt på, det må jeg prøve!!!
Takk for tips :-)
Dette er middagen min i dag, takk for tipset! Gleeeeeder meg ja. :D
tusen takk lena..beste jeg har smakt på lenge.har fått ideen både til å snitzel og panert fisk nå.. kjempegodt.
Sier tusen takk, jeg også!! Hadde det til middag i dag, og det var sykt godt..skulle ønske jeg ikke var mett ;o)
Det var helt nydelig! Gleder meg til å prøve med fisk også. Er stappmett ennå dessverre, ellers kunne jeg godt tenkt meg å spise resten til kvelds, hehe :P
Idag blei dem prøvd :) Veldig god :) Sett stor pris på oppskriften dine Lena.
Ha ei fortsatt fin helg :)
Vad gott det låter! Jag hamnade här efter en länk på Kostdoktorns sida. Detta receptet skall jag testa, helt klart. Sen tar jag nog taco-sås till, det stärka taco-såsen har ca 5% kolhydrater. Ursäkta att jag skriver på svenska, jag är norsk, men språket går lite förlorat efter hand. Det är lite mer krångligt om jag skall skriva på norska. :D
Lycka till med viktnedgången och vad roligt att du kom i VG!!!
Hej! Hittade hit via Kostdoktorn. :) Jag undrar vad “baconkrisp/bacongull” Är det fläsksvålar kanske? Hoppas du förstår vad jag menar :)
Detta ska testas!
Kul att du är med i tidningen! :)
Hälsningar från Lund, Sverige.
Emy: Baconcrisp är mycket riktigt fläsksvålar :-)
Och ja,jag förstår vad du menar, jag är svensk, bosatt i Norge :-))
Men se upp när du köper fläsksvålar, det finns “fusksvålar” också, gjorda på mjöl.
Em: de er virkelig gode, nesten litt farlig gode….;-)
Ah, okej. Tack, då vet jag. Bad maken köpa hem mer fläsksvålar idag (rätt sort) så vi får se när det blir ett försök med dessa nuggets. Ska bli spännande!
Denne oppskrifta må bare prøves :)
de her må prøves, ser jo utrolig godt ut =)
Hei!
Kom over bloggen din på mandag og er allerede hekta på lchf. :) Veldig inspirerende blogg! I går kveld laget jeg kyllingnuggets og de falt virkelig i smak hos alle! De skal jeg helt klart lage maaaange ganger. I tillegg må jeg nok prøve alle de andre forslagene som har kommet inn.
I dag skal jeg prøve meg på tekakene. Gleder meg!
Takk for inspirasjon og motivasjon! Ser begynnelsen på et nytt liv med vektreduksjon og en lettere hverdag.
Kjersti: Velkommen til ditt nye liv! :-))
Jeg holder på å lage slike nå, men bruker ren kyllingfilet i stedet. Fryktelig spent på resultatet.
Vi hadde disse til middag i går og mannen min sa det var noe av det beste han noen sinne hadde spist ☺ Ungene var sånn passe fornøyde men de er litt kresne ☺ Jeg serverte blomkål og broccolimos med fløte og smør til ☺
Takk for tipset ☺
Janne: Så morro å høre!
Elsker nuggets selv, men som hos dere vil ikke ungene smake….hehe :-)
Kjempegode nuggets!!
5-åringen tygde og spyttet ut, men det gjør hun med det meste for tiden…
Lagde en helt enkel dip med majones og (sukkerfri) ketchup og hadde salat til nuggetsene
Hej vilken härlig sida du har, den ligger nu på favoriter. Har hållt på i tre månader med LCHF men inte gått ner nånting,så jag söker inspiration och recept för att se om jag kan lyckas som så många abndra har gjort.
Tack för detta tipset det låter jättegott.
Maler du kycklingkötter först?
Må så gott och ha en ny fin vecka!♥
Hei nitha: jeg maler den ikke selv, den selges sånn i butikken :-)
Men hvis du ikke får tak i det i Sverige, eller du ikke får til å male selv, så går det fint å panere hele kyllingstykker også :-)
Hei Lena Beatrice!
Jeg er ganske ny når det gjelder dette med lavkarbo, men når jeg googlet så kom din side opp på omtrent alle søkeord jeg prøvde! Havnet derfor her de første dagene, og har siden brukt siden din hver eneste dag for inspirasjon, motivasjon og tips! Flott side!
Og jeg må bare fortelle at jeg prøvde kyllingburgere/nuggets i går, og det var helt fantastisk! Fant noen bacongull med barbeque-smak på Europris (!) og det var kjempegodt på (pluss noe billigere enn vanlig). Gleder meg til å komme hjem og spise rester i kveld!
Har gått opp igjen litt i helgen, men før det hadde det forsvunnet 2 kg på 9 dager, det er fantastisk! “bare” 23 kg igjen….. Stresser ikke lenger med at det har øket noe igjen, leste tips og triks her på siden og har klippet til et gavebånd som jeg bruker for å måle livvidden :-)
Stå på Lena, og igjen takk!
-Mailin
Mailin: bare et lite “obs” ang. bacongull på europris, sjekket du næringsinnhold og/eller ingredienser?
Ikke alle bacongull/baconcrisp er ekte vare, så pass litt på bare :-)
Ja det gjorde jeg, det sto karbo 0-1g pr 100g. Jeg har jo lest at noen bedrifter “jukser” når de skriver næringsinnholdet, men jeg velger å tro at denne var riktig. (smakte ihvertfall som litt ekstra krydret bacongull)
Den egge-kryddeblandingen man har til overs kan man lage en liten, krydret eggerøre av etterpå.
Jeg blandet oppi resten av det oppmalte bacongullet, skar opp en tomat, blandet alt i eggene og stekte det.
Det var kjempegodt… og noe jeg IKKE ville ha gjort med grilljermelrestene i gamle dager :-P
Jeg har ennå litt problemer med å spise nok fett, så det er veldig fint at du opplyser at dette ikke gir nok fett!! :)
Hva hvis man bruker rømme eller aioli som dip, blir det nok fett da? Eller hva om man faktisk fritterer disse i olje, da MÅ det bli nok fett, eller??
Huff det skal ikke være enkelt dette med å legge om tankegangen til å spise så mye fett!!
norlin: rømme eller aioli som dipp høres bra ut, men jeg synes ikke du skal fritere noe som helst, for slik sterk varme ødelegger fettet.
Så svak varmebehandling som mulig er noe man bør etterstrebe.
Takk for svar! Visste ikke om dette med varmebehandling av fett. Takk for opplysningen! :)
Har 8 stk chicken nuggets på steik i omnen no, men har prøvesmakt eit par stk som eg steikte i steikepanne i smør. Jättegott!! Men eg merka først no når eg skulle lage maten at kyllingkjøtdeiga eg kjøpte har panermjøl i seg. :/ Eg får prøve å male kylling sjølv neste gong, eller vere litt meir oppmerksom på butikken.
Takk for fin oppskrift!
Har tenkt å ete det med guacamole og litt blandingsdressing (litt chiliketchup, som eg hadde for hand, då slapp eg å opne ei boks med tomatpure og kaste halvparten, sambal oelek, cayenne, litt tabasco og litt fløte. Er tom for rømme..) – Ganske sterkt, og prøvesmakinga sa at det funka veldig bra saman med nuggetsane.
Furine: Den kyllingkjøttdeigen jeg kjøpte inneholdt ikke karbo…så kanskje du kan finne fra en annen produsent, hvis du vil slippe å lage selv mener jeg.
Men ellers så er nok selvlaget uansett sunnest.
OK, flott det er mogleg å finne utan. Eg var berre nøgd med at eg fann kyllingkjøtdeig, så eg tenkte ikkje meir over det. Trur det var butikken sitt eige husmerke, så det er sikkert mogleg å finne noko utan karb i ein annan butikk. Trur jammen eg skal kike i dag også, og kanskje blande inn litt raspa ost i kjøtdeigen. Har med restar til lunsj i dag! Mmm!
Prøvde disse i dag, og de blei nyyyyydelige!! Jeg blandet en god dæsj sambal oelek i kjøttdeigen, og det ble kjempegodt! Anbefales virkelig! Og siden nuggetsene smakte såpass mye, så brukte jeg bare creme fresh som dip. Holdt nesten på å overspise siden de var så gode!
Blei litt overraska hvor mye bacongull det gikk med.. :)
Tusen takk for oppskrifta!! :)
Takk skal du ha! Fy søren så godt! Jeg lagde dette og coleslaw til middag nå, og det er en av de beste lavkarbomiddagene mine så langt. Her i Danmark får man kjøpt “flæskesvær” som er virkelig bra baconcrisp for oss på lavkarbo. Det brukte jeg, og det funket fint.
Disse var helt supre, lagde liten posjon i dag for å teste oppskriften – og gjett om de gikk ned på høykant!!!
Skal lage maaaaange og fryse ned over helgen, kjekt å ha som hurtigmat :-)
Lurer på hvor bacongullet eller crisp er å få kjøpt. Har kjøpt det en gang men husker ikke hvor..
Kari: Jeg har kjøpt på Prix, Ica….og andre steder. Finnes i mange butikker :-)
Fantastisk deilig mat som alle i familien likte. Alle butikker har vel baconcrisp, men ikke alle har varianten uten alle tilsetningsstoffer. Jeg har bare funnet en type som er ganske ren og fri for alt som ikke er nødvendig (husker ikke hvilken, fant ikke den i dag og måtte bruke en annen). Det er bare å finlese alle innholdsfortegnelser på jakt etter renest mulig mat.
Jeg stekte dem forresten i panne i godt med smør, herlig resultat.
Hei. Går på ketolyse kuren, og må si bloggen din kom virkelig til hjelp når fantasien setter grenser for mat…
Bynner å bli rimelig lei egg og bacon…:P
Gunn-Hilde: lavkarbo er absolutt ikke bare egg og bacon ;-)
Men det er nok sånn at egg og bacon har blitt som et slags symbol for lavkarbo….”bare egg og bacon” hører jeg ofte.
Vel, det stemmer ikke.
Kos deg med lavkarbo :-)
Hei. Kjempebra blogg. Og du har vært kjempeflink.
Mange interessante oppskrifter som jeg kommer til å teste ut.
Jeg har vært på lavkarbo siden mai og har gått ned 12 kilo hittil. Det fungerer bare så bra! :-)
Jeg lurer på om nuggets kan fryses?
Tenkte jeg kunne lage en stor porsjon og fryse ned i porsjoner.
engasjert: tror helt sikkert at de kan fryses. Det er jo nesten bare kylling.
Men jeg vet ikke hvor crispy paneringen blir etter frysing….bare å prøve, blir kanskje bra ved oppvarming igjen :-)
Disse er bare helt perfekte, både varme og kalde. Supre å ha med som niste/fingermat. Spiste restene etter gårsdagens middag i dag med stekt sopp og løk, “brokkoliris” (altfor mye svinn, dessverre, for jeg tåler ikke blomkål så godt) og saus med fløte og blåmuggost. Var i himmelen en stund da, gitt:)
Disse var jo bare supergode! Mett og fornøyd nå! Deilig med litt variasjon når man holder på med lavkarbo, så dette var helt snacks! =)
carolin: husk at du også kan panere kyllingkjøtt som det er, ikke bare som kyllingkjøttdeig :-)
Utrolig gode, både store og små ønsker mer av disse! Godt nytt lchf år til alle sammen!
Noen som har prøvd å fryse ned disse?
Tenkte å lage stor porsjon å ha i fryseren…
Therese: jeg har ikke prøvd, men jeg vil tro det går bra. Kanskje prøve å fryse ned en mindre porsjon først, for å teste?
Vil også si takk for mange gode tips:) Disse skal serveres idag.
Sussi: ungene/tenåringene her i huset liker også veldig godt disse :-)
Har en gutt på 13 og to jenter på 6 år. De gleder seg til middagen i dag:)
De elsket pasta sausen i går, men sto over squashen (den syns jeg var nydelig:))
Hei!
Ser det er nevnt egg/majones i noen av kommentarene, men ikke i selve oppskriften. Er det nok med kun kyllingkjøttdeig med krydder rullet i bacongull? Eller er det lurt med egg eller majones noe sted? :-)
Anja: for et par dager siden endret jeg oppskriften. Tidligere dyppet jeg nuggetsen i egg før jeg dyppet i bacongull, men har funnet ut at det ikke er nødvendig. Det holder legen med krydder og bacongull :-)
Hei,
Du er en kjempeinspirasjon med denne flotte siden din.
Jeg lagde kyllingnuggets i går kveld og smaken var kjempegod men de ble ikke “crisby”. Jeg brukte varmluft, har det noe å si? Synes også det var vanskelig å få dekket kjøtdeigen nok med det knuste bacongullet. Brukte Baconsnacks fra KIM`S. Har du noen tips?
Runa: Jeg har aldri brukt varmluftsovn så jeg vet ikke om de blir mindre crispy i en sånn.
Når jeg dekker nuggetsen med bacongull så pleier jeg å trykke de litt godt nedi, og kanskje “klappe” de litt med hånden etterpå, har ikke noe problem med å få det til å feste seg da.
Til dette har jeg brukt både baconcrisp fra KIM’s og bacongull fra Maarud (forskjellige ganger).
Nå har jeg også prøvd disse nuggetsene, overraskende gode! Panering i baconsvor er jo bare genialt, kan sikkert brukes på andre ting også. Jeg hadde ikke noe Santa Maria-krydder, men tok i chilikrydder, salt og pepper og det ble bra.
Ikke siste gangen jeg lager dette!
takk Lena! du inspirerer meg! her på bloggen din var det virkelig mange ideer, eg hadde gitt litt opp lavkarbo(for eg mangla middagsideer), men skal begynne igjen nå! det eg syns er stress er å bake brød, og allti lage noe til middag.. er veldig fan av ferdige ting eg :)latskapen lenge leve ;) er vel derfor det har blitt som det har blitt?
Silje: tenk planlegging, altså lage større porsjoner som kan fryses eller oppbevares på annen måte. Er jo veldig greit å bare kunne varme opp en middag :-)
herandari så gode de va!!!!!!!!!!!
Lot det være igjen nån større bita med baconsvoret sånn at d riktig knasa da æ spiste de.
Hadde BBQ-sausen til, guacamole og seterrømme. Spiste 3 og blei stappmett.
Gjett ka venninna mi skal få å spise i mårra når ho kommer til middag.
Mmmmm, disse var kjempegode!!
Laget en rømmedip av seterrømme med hvitløkssalt.
Tusen takk for alle disse gode oppskriftene!
Kjempegodt!! Er litt overveldet over mine nye “kokekunster”, har spist god mat ei hel uke som jeg har laget selv ;))Oppskriftene er enkle og gir meget gode resultater, jeg sitte her og smiler over å mestre matlaging!!..for jeg har jo faktisk vært ei skikkelig Toro-jente siden jeg flytta hjemmefra for mange, mange år siden;))
hei, og takk for masse bra tips til oss nybegynnere:) Bare lurer på hvor mye kyllingkjøttdeig du bruker til feks. 2 pers?
eli: tja….jeg har aldri regnet på det, men da vi lager nuggets til hele familien (2 voksne og 3 tenåringer) så lager vi alltid av to pakker (tilsammen 800 gram) og da har vi en del rester til overs. 1 pakke (400 gram) til 2 pers. bør være nok, sannsynligvis med rester til overs også, men det er jo litt avhengig av matbehov m.m.
takk, takk:) Er i full gang her nå:) Gleder oss som unger:)
Nyyyyydelige chicken nuggets ble laget på lørdagskvelden, og de falt i smak hos både store og små:))
Kjempegode og så lette å lage!
Tusen takk for at du deler oppskriftene med oss andre:-)
Jeg fant ikke Santa Maria Chicken & Steak-krydder, så jeg prøvde med tacokrydder og litt chili i kjøttdeigen. Det ble helt nydelig!
Til hadde jeg bare en enkel salat, revet ost og litt rømme.
Så kjapt og så godt.
Takker :)
Prøvde en liten porsjon med kyllingfilet, men de ble ikke så crispye som jeg trodde. noen tips?
Synnøve: hmmm….sterkere varme?, lengre steketid? Jeg vet faktisk ikke, de pleier å bli bra her.
tenkte jeg skulle prøve med kyllingkjøttdeig i helgen. Tror det gjelder å prøve seg frem. bruker du ikke noe egg eller noe for å feste smulene?
Om du ikke knuser baconsvoret helt, men har noen større smuler, så får du denne crispy følelsen innimellom. Jeg knuser svoren med en øse. Litt mere arbeid, men da knaser det når jeg spiser. Også får en overrasskelse med at det plutselig smaker baconsvor av kyllingen i et knas ;)
Har laget denne med både fileet og kjøttdeig, og trenger ikke noe eg for å få svoren til å feste seg på kyllingen.
Husk Guacamole og seterrømme til.
Dette er blitt en av mine favoritter, og jeg lager store porsjoner, og jeg fryser ned i porsjonsvise poser. Da kan jeg bare ta opp disse i porsjonsvis om jeg plutselig skulle bli sulten, eller få besøk og vil servere noe godt som jeg og kan spise.
Til folk som ikke går på lavkarbo, serverer jeg ris til.
*eg= egg. ;)
Hei!
For en flott blogg du har!
Jeg har allerede prøvd flere av oppskriftene dine.
Men det er en ting jeg savner. Jeg er håpløs på kjøkkenet og når du ikke skriver mengdene i oppskriftene så tør jeg ikke prve meg på de.
Denne har skulle jeg så gjerne prøvd til jentene mine. Men hvor mye krydder? Ganske mye sier meg ingenting er jeg redd.
Er det 2 teskjeer, 2 spisekjeer, halve glasset?
Hadde vært kjempeflott å få vite. :)
Nina: det spørs jo hvor mye kyllingkjøttdeig du bruker, og hvor sterkt du liker det. Men om jeg skal “tippe”…2 ss høres mye ut, kanskje rundt 1 (strøken) eller mindre. Prøv med mindre først, så kan du øke nesten gang hvis det blir for svakt :-)
Jeg måler aldri selv krydderet, så jeg kan ikke si noe nærmere.
Tusen takk for det utrolig raske svaret Lena Beatrice.
Da skal jeg gå igang å prøve i ettermiddag.
Tusen takk for alle de flotte oppskriftene!
Hei, og takk for en flott blogg med fantastiske oppskrifter! I dag lagde jeg nuggetsene dine, men ble ikke fornøyd med dippen. I kveld har jeg laget en sursøt dip etter oppskriften til AnnaV på lavkarbo.no. Den er slik:
1 kopp vann
1 kopp riseddik (jeg kjøpte ren på innvandrersjappe, den på safari hadde sukker i seg)
3/4 teskje revet ingefær fra pose
1 ts revet hvitløk (kjøpte sånn pasta på glass)
2 ts sterk revet chili – også pasta fra glass
2 ts ketchup (iduns uten sukker)
2 ts bindemiddel – johannesbrødkjernemel eller agar agar funker
flytende natreen
Kok opp vann og riseddik. Bland de andre ingrediensene, utenom bindemiddelet og natreen, sammen i en kopp eller skål, tilsett når vannet og riseddiken koker, og la det hele putre sammen i ca 5 min.
Tilsett bindemiddelet, rør godt inn, og la putre i ett minutt eller to til. Trekk av varmen, la stå i en 10 min til det får kjølt seg litt, og tilsett flytende natreen – her skal det en god dæsj til, jeg brukte to korker.
Jeg brukte vanlig eddik fra Idun, og det ble en god dip! Hurra! :)
Bixen: tusen takk for tips! Her i huset spiser vi nuggets ofte, så denne må vi prøve :-))
Jøye meg, nydelige chicken nuggets. Hadde dem til middag idag, og alle digga dem:) selv unga har nå dette på favorittlista. Også så kjempeenkelt å lage. Laga til ett par ulike dressinger/diper av rømme, litt kremfløte og kesam og hadde litt chili paste oppi den ene og pepper og en lite dæsj sitron i den andre. Supergodt. Unga spiste ris og salat til, jeg holdt meg til salaten. Knallmett. Super dupert, takk for oppskrift!
Hvor mange nuggets pleier du spise sånn ca. til ett måltid da?? Er helt ny med lavkarbo, og er så usikker på mengder til hvert måltid
Personlig har jeg nok m 3 nuggets, men d kommer jo an på hvor store du lager de. :)
Kate: jeg pleier å spise ca 3 nuggets, men det er litt avhengig av om det er jeg eller samboer som har laget de, for han lager større og jeg mindre. Det kan holde med 2 når han lager ;-)
Mange nye er usikre på mengder, og svaret de som regel får er at de skal spise seg passe mette og ikke tenke på hva andre spiser. Det gjelder deg også.
Ta en mengde du tror er passe for at du skal bli mett, spis gjerne litt grønt til, og fett…kanskje en dressing eller en fet saus. bearnaisesaus eller choronsaus er veldig godt til, du finner oppskrifter under “saus” i sidemenyen :-)
Har du tatt for mye så stopper du å spise når du er mett. Har du tatt for lite er det lov å ta mer. Men, spis sakte og la kroppen få tid til å kjenne etter om den er mett.
Tusen takk for svar, var til stor hjelp.
Deilig dipp
En moden avokado
1 sp. Rømme
1 ts tomapurre
½ ts sambala olek
Mos avokadoen, rør inn de andre ingrediensene.
Denne ble så god. :-)
da har æ atter en gang spist deilige nuggets. Denne gangen krydra æ m hjemmelaga tacokrydder. nam nam.
Men brukte ikke hvitløkspulver da æ synes d smake møkk, men hadde 2 fedd hvitløk i selve kyllingkjøttdeigen. I tillegg hadde æ oppi 100 gr tine revet ost.
Gjett om d blir en ny omgang med nuggets før sengetid i dag ;)
Pingback: Line’s Chicken Nuggets | The Shrinking Line