www.lenabeatrice.net






Chicken burger


Chicken burger lages akkurat som chicken nuggets, bare større.
Brødet er enkle grove tekaker.
Sausen er laget av seterrømme, finhakket løk, presset hvitløk + litt salt og pepper:

chicken burger
Veldig godt!
Kan fint spises med hånden. Jeg brukte to tekaker

16 Kommentarer

Mari skriver:

Hei,måtte bare skrive her. Lagde Chicken nuggets idag, og de var bare fantastisk gode. Så regner med at disse burgerne er like gode. Takk for en fantastisk side, masse gode oppskrifter og råd. Har akkurat begynt så trenger å lære litt. Men et spørsmål, Hvor skadelig er det å drikke pepsi max? Er rett og slett avhengig så sliter hvis jeg må slutte:(

   1 liker


Gro-Lise skriver:

Heia. Har teakake te steiking no :) Lagde nuggets på lørdag og dem va nydelig :))

Mari: Æ har og nettopp begynt. Gikk fra å drikke tre liter pepsi max for dag til å drikke 0,5 liter. Idag e første dagen æ tyne mæ uten, å det går faktisk ganske greit. Trur bare du må trappe ned så klare du kanskje å slutte. Æ veit at æ kommer te å drekke litt pepsi max iblant, (Veit ikkje kor mye skade det gir) men veit om folk som har gått ned mye selv om dem har drukket ligg light brus :)

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Mari: Jeg regner med at du tenker vektnedgang når du spør om pepsi max er skadelig?
Det er som Gro-Lise skriver over her. Det er det som klarer helt fint å gå ned i vekt selv om de drikker pepsi max, men for noen stopper vekttapet opp, eller går veldig tregt.
Du må nesten bare prøve og se hvordan det går :-)

   0 liker


Mari skriver:

Ok, takk for svar!! Får prøve å trappe ned litt så etterhvert. Men det blir ikke lett gitt:( Men skal prøve!!!

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Mari: ta det litt etter litt, ikke stress kroppen, det har du lite igjen for :-)

   1 liker


Trivselsdamen skriver:

Når det gjelder Pepsi Max, så tror jeg den største faren er at den trigger karbohungeren. Jeg ville virkelig prøvd uten. Men jeg har et par venninner som er avhengig, så jeg ser jo hvordan man kan bli. Tror tipset med å bevisst trappe ned er bra, med mål å slutte helt. Selv har jeg kuttet absolutt alt som heter søte drikker. Jeg drikker bare vann og te og har gjort det de to siste årene. Det frister ikke en plass å drikke noe søtt. Håper den følelsen kan smitte over på andre ting som kan trigge meg;) Lykke til til dere nye!

   0 liker


Matglad skriver:

Lagde nuggets i går, men brukte ikke opp hele k.deigen. Siden folka mine skulle ha fiskekakeburger i dag, så lagde jeg burger av restene fra i går. Vet du, dette er de beste nuggets og kyllingburger jeg har smakt…ever.

Jeg er fersk på denne lavkarbolivstilen, så det har hjulpet å lese dine gode oppskrifter. Har ikke prøvd så mange enda, men veldig fornøyd med det som til nå er laget. Kjempeglad for at du har satt opp en ukes meny med bilder også:)

Spørsmål som sikkert er lett for deg å svare på ;)
Burde jeg veie maten og slikt i starten?

Du skrev om sug tidligere. Jeg satt med tårer i øynene fordi jeg kjente meg så godt igjen. Så rart at noen vet akkurat hvordan jeg har det. Alle spørsmål som ble stilt kunne jeg svare på, for dem traff så veldig. Veldig støttende og motiverende lesning.

Dette ble litt langt, men måtte bare lette litt på trykke når jeg likevel var på ;)

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Du Matglad, det er ikke det granne rart at noen vet akkurat hvordan du har det, for det er mange om har/har hatt det akkurat sånn :-)

Om du skal veie maten i starten velger du rett og slett selv. Noen gjør det, andre ikke. Helt opp til deg.
Men hvis du er veldig usikker, og gjerne vil ha litt oversikt så kan du jo veie, for å se at du ikke er helt på jordet.

Ellers er jeg veldig enig med deg i at nuggets/burger er godt!! :-))

   0 liker


Kristin skriver:

Jeg drakk tidligere minst 1,5 liter PepsiMax hver dag. Sluttet for ca. et år siden. Det som sjokkerte meg var hvor sterk abstinens jeg hadde!! Og det var ikke primært koffeinen, da jeg fortsatt drikker kaffe. M.a.o: Det er noe annet skit i PepsiMax, som man blir avhengig av.
Så, ja, det var skikkelig ille i over en uke. Men i motsetning til da jeg feks slutta å røyke, så fikk jeg faktisk sterk avsmak for PepsiMax når “helvetesuka” var over. Nå er jeg der hvor jeg nesten heller tørster “i hjel” enn å drikke PepsiMax. Det byr meg skikkelig i mot. Så fra rett etter at abstinensen ga seg har det vært null problem å leve uten.
Jeg har kjøpt meg kullsyre-maskin og lager “farris” selv. Slipper også å drasse de tunge flaskene i hus :-)

   0 liker


Inghild skriver:

Pepsi Max kan gi to typer problemer med å lykkes med lavkarbokosthold ift vektnedgang. Det ene er at koffeinet vanligvis påvirker insulinproduksjonen slik at insulinmengden i blodet økes litt = man føler seg sulten, noen får endog reelt for lavt blodsukker (ved store mengder, men dog) = kropp og sinn hyler etter karbohydrater for å gjenopprette “balansen”, og så er man i gang igjen…
Andre faren er søtstoffet aspartam, som kort og upresist sagt ligner såpass på sukker for kroppen, at en kropp som kan lage insulin, normalt vil gjøre det. Mindre enn ved inntak av normalt sukker i samme mengde, men nok til at samme respons som på koffein kan bli resultatet.
De eneste som kan “nyte” aspartam og være sikre på at blodsukkeret ikke påvirkes, er mennesker med type 1 diabetes som ikke kan lage insulin i det hele tatt mer. Men i forhold til det antallet mennesker jeg har hørt si de opplever avhengighet av Pepsi Max, tror jeg personlig – som du Kristin – også at det ligger en eller annen ukjent ingrediens og lurker oppi den, så konklusjonen er vel at den er no´skit for de fleste av oss uansett, insulinproduksjonspåvirkning eller ei.
Men forklaringen på at noen tåler sukkerhermende søtstoffer og koffein, og likevel går ned i vekt, mens mange på lavkarbodiett opplever at det får vektnedgangen til å stanse opp, ligger i om kroppen svarer med insulinproduksjon eller ei når man spiser slikt. Det må hver og en finne ut av gjennom å prøve seg fram :)

Ellers – jeg slutter meg til dem som lovpriser nuggetsene og oppskriftene forøvrig :)
Herlig, og kanonmotiverende å få drahjelpen til å lage god, variert og lekker mat enkelt, med råvarer man finner overalt :))

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Inghild: takk for godt innlegg!

   0 liker


Hege skriver:

Hei!
Vet du hva næringsinnholdet i chicken burgeren med tekake som brød? :D

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Hege: nei, desverre, har ikke regnet det ut. Men bruk f.eks diett.no registrer alle ingredienser og mengder, så finner du det enkelt ut :-)

   0 liker


Hege skriver:

Oki, takk :-)

   0 liker


Elisabeth skriver:

Heihei

mulig jeg er blind eller noe.. Men hvor finner jeg oppskrift på det brødet som du har laget sammen med denne burgeren ?:)

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Elisabeth: det er linket til brødet i innlegget over ;-)

   0 liker


Skriv en kommentar

Bestill min bok signert
Jeg sender også til utlandet. Klikk på bildet:


Mine foredrag 2012






LenaBeatrice - minus 45 kg




Mine lavkarbofavoritter
Jeg har plukket ut noen av mine lavkarbofavoritter til dere...les hele »



Sette sammen måltider
Det å sette sammen gode lavkarbo måltider er ikke så enkelt i starten. Her gir jeg dere noen tips...les hele »



Lavkarbo og alt dette fettet
Det er så mange som begynner med lavkarbo, men er redde for “alt dette fettet” man bør spise. Man ser på mengden fett man spiser, i forhold til før, og skjønner ikke helt hvordan dette henger sammen, og man er redd for å gå opp i vekt, eller ikke ned i vekt...les hele »