Jeg mener ikke digg som i smågodt, snacks, sjokolade og den slags. Jeg mener dette:

Kombinasjonen blåmuggost og friske jordbær er nydelig synes jeg! Hvis du vil kan du bake flatbrødet mitt, og legge på skiver av blåmuggost og jordbær….mmmm.
Man får selvfølgelig ikke kjøpt friske norske jordbær nå, men jeg tar til takke med utenlandske :-) Prøv!
Kan forresten meddele at jeg kommer og holder foredrag i Trondheim i slutten av mai. Dato er litt usikker, men det ser ut til at det blir 30. eller 31 mai. Dere skal selvfølgelig få beskjed.
Og til dere andre som lurer på om jeg kan komme til Tromsø, Stavanger eller hvor det måtte være…les her.
Kos dere med lørdag!
En kollega som er litt gastronom av seg sier at blåmuggost og sjokolade passer perfekt til hverandre. Når han lager sjokoladekake har han i blåmuggost. Kanskje et tips til deg siden du liker blåmuggost?
Hvor i Trondheim skal du???
Anne Berit: det vet jeg ikke riktig enda, men jeg skal holde dere informert :-)
Jeg lagde en gang sjokoladekake som jeg fyllte med blåmuggost (blandet med krem) og pärer! Gott d å, men ikke särlig lavkarbo med de pärene.. Men d burde jo funke med jordbär da istedet for päre!
Må testes snarest ;)
Når du skal til Trondheim, hvem er det som arrangerer?
thilde: det er KOS Sør-Trøndelag som arrangerer. Det ser ut til at det blir 30. eller 31 mai. Jeg skal gi beskjed så fort jeg vet sikkert hvilken dag :-)
Okei, bare lurte da vi i KOS Nord-Trøndelag samarbeider med Sør-Trøndelag og jeg ikke hadde hørt om det. Uansett- jeg kommer.
thilde: dere får nok høre om det, hun som kontaktet meg snakket om at det skulle sendes ut invitasjon til både nord og sør :-) Det er veldig nytt dette, så det er nok bare derfor du ikke har hørt noe enda :-)
NB: det er ikkenødvendig å være medlem i KOS for å komme til foredraget, hvis noen tror det.
Å, jeg er så glad i blåmuggost! Dette skal jeg prøve ut, takk for tips.
Ellers har jeg et tips: Knekkebrød/flatbrød/brød med Philadelphia og røkelaks, eller Philadelphia og spekeskinke. Her er det godt med agurk/paprika på.