Raskt mellommåltid
Stort sett går det i helt vanlig gulost her i huset, men etter at jeg fikk servert Brie på seminaret i helgen så fikk jeg så lyst til å spise det i dag.
Skal snart lage meg et større måltid, så Brie og litt redikker ble et mellommåltid :-)
Jeg er ingen ostekjenner, og jeg må ærlig innrømme at jeg ikke er helt sikker på om man skal spise den hvite “skorpa” på utsiden. Jeg søkte litt på google og fant noen bilder, der så jeg at denne osten med lagt på brød, med skorpa på….så da spiste jeg skorpa :-)
Spiste ikke hele osten altså!
4 Kommentarer
Ja, spiser den som den er, en liten bit eller to til kos til kaffe eller et glass vin. Tar det ofte som dessert etter maten, så grønnsakene har jeg jo spist..
jeg elsker å maule slik ost med masse smak, brie, camembert, blue castello( en mjukere blåmuggost), hvit castello, creme cherie( det er dessertosten over alle)…
Klem
0 liker
Imse: har fått helt dilla på Brie jeg nå, måtte kjøpe meg en ny i dag :-)
Skal prøve den til kaffe i morra!
0 liker










Brie er herlig mat! og, ja, man spise skorpa på slike oster;)
Jeg bruker brie til dessert! veldig godt til kaffe.