www.lenabeatrice.net






Fylt avocado


Totalt 3,7 karbo

Denne oppskriften fant jeg i et forum på nettet, da jeg søkte etter oppskrifter med avocado.
Jeg husker ikke hvor, og jeg finner ikke tilbake dit.
Karbo kan gjøres noe mindre hvis man reduserer litt på hvitløken.
Kjempegodt dette, og jeg tror det blir godt som pålegg også.
Kom gjerne med tips hvis dere har andre tanker om hva dette kan brukes til.
Jeg er ikke så flink med avocado egentlig.

Du trenger:

* 1 avocado
* 50 gram creme fraiche
* 10 gram majones
* 2 små fed hvitløk
* 5 skiver kokt skinke
* Litt salt og pepper

Velg den brune avocadotypen og klem litt på den så den ikke er steinhard.
Når det gjelder skinke: Gilde sin inneholder 3 gram karbo/100 gram, men jeg kjøpte Finsbråten som inneholder mindre enn 1 gram karbo/100 gram.
Hvitløk kan reduseres hvis du vil, men jeg syntes det ble godt med 2 fed.

Fremgangsmåte:

Hul ut avocadoen og mos kjøttet sammen med med most hvitløk (spar gjerne skalet)
Bland dette sammen med alt alt det andre (strimle skinken).
Spis!

Variant med krepsehaler

avocadoAvocado er ypperlig lavkarbomat, mye fett og veldig lite karbo i den (bare 0,5 i 100 gram)

11 Kommentarer

Renee skriver:

Ser helt nydeli ut me avokado, men har litt vanskligheter med å like det :/ har du noe tips så jeg kan få smaken på det? er jo en GENIAL matvare for oss :D

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

Renee: Jeg har ikke så mange oppskrifter med avocado her i bloggen, men hva med å søke litt på nettet, etter andre oppskrifter?
Avocado alene kan blir litt kjedelig, prøv å finn oppskifter du kan tenkes å like, som inneholder avocado :-)
Du kan f.eks ha litt avocado i salater…..

   0 liker


vanessa skriver:

mose avokado, har i litt hakket løk, sitron saft (smakes til) med litt salt og pepper, kjempe godt som pålegg, nydelig uten løk og;)

   0 liker


Kristin skriver:

for min del var det bare å spise litt hver dag. Plutselig likte jeg det! Vi sier jo til barna også at de må smake flere ganger før de får si at de ikke liker, vertfall gjør jeg det.

   0 liker


soontobefit skriver:

Hei!

Jeg lurer igjen på hvor mye kcal som er i oppskriften?

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

soontobefit: jeg vet ikke hvor mye kalorier det er i oppskriften, men du kan enkelt regne det ut vet å finne kaloriinnholdet i hver ingrediens og så legge sammen. Kaloriinnhold finner du blant annet er:

http://matportalen.no/matvaretabellen/

   0 liker


knott skriver:

Hei,

En veldig enkel men kjempegod rett med avocado: avocado, rømme, spekeskinke i biter, pepper. Bland alt sammen, smak til med pepper. Bruker denne ofte som forrett eller til frokost. Godt med hakkede valnøtter i også:-)

   0 liker


Cecilie skriver:

Hei.

Jeg er nybegynner på dette. Så jeg lurte egentlig på om kanskje kalkun eller kylling er bedre en kokt skinke? Om man har nok kylling rester eller har kjøpt inn kylling i skiver (som pålegg)
Og hvordan er det med reker i forhold til lavkarbo dietten?

Takk på forhånd.

   0 liker


Nina skriver:

Hei.

Nybegynner på lavkarbo og så finner jeg denne fantastiske siden din. Så nå gleder jeg meg til å ta fatt på dette, her var jo så mange gode tips og forslag til retter til alle måltider.

Tusen takk !!! :-)

   0 liker


Liv skriver:

Hei.. Nå har jeg laget denne retten og plusset på med chiax frø, for det har et fantastisk ernærings innhold. Nå lar jeg denne blandingen stå til i morgen, og så blir det min frokost med skinke på, og mulig litt hakkede nøtter:-)))

   0 liker


Niiiina skriver:

Et lite tips til å se om avokadoen er moden ;) du skal ikke klemme på den, avokado tåler veldig lite. Du har kanskje kjøpt en en gang som hadde litt brune flekker på? Det kommer av at mange klemmer på den, og legger den tilbake.

Trykk forsiktig den lille stilken i enden, inn i avokadoen. hvis det glir lett inn, er den moden ;) hvis du må bruke motstand, er den ikke moden. Men som du skriver, velg di brune, en grønn en er selvsagt ikke moden ;)

   0 liker


Skriv en kommentar

Bestill min bok signert
Jeg sender også til utlandet. Klikk på bildet:


Mine foredrag 2012






LenaBeatrice - minus 45 kg




Mine lavkarbofavoritter
Jeg har plukket ut noen av mine lavkarbofavoritter til dere...les hele »



Sette sammen måltider
Det å sette sammen gode lavkarbo måltider er ikke så enkelt i starten. Her gir jeg dere noen tips...les hele »



Lavkarbo og alt dette fettet
Det er så mange som begynner med lavkarbo, men er redde for “alt dette fettet” man bør spise. Man ser på mengden fett man spiser, i forhold til før, og skjønner ikke helt hvordan dette henger sammen, og man er redd for å gå opp i vekt, eller ikke ned i vekt...les hele »