Kjøttsaus

Vi prøver- ligner jo gryte retten , som æ lager til vanlig….spiser da ris til….vet ikke helt hvordan æ løser det problemet idag…..har ikke isberg salat- veien til butikken stengt av stein ras….men mat har vi …..takk for gode tips!

   1 liker

Turid: nå kommer mitt tips litt sent, men til en annan gang så kan du jo tenke på å lage ris av blomkål, hvis du har det i hus.
Grovriv rå blomkål, kok i 2-3 min, sil av vannet og tilsett smør og krydder.
Veldig godt, og bør jo passe helt utmerket til dette :-)

   2 liker

Jukse risen av blomkål er helt super.Har laget det flere ganger…:O)

   1 liker

Åshild: helt enig, elsker den “risen”!

   0 liker

Dette var kjempe godt!! :) Får prøvd så mange gode oppskrifter etter jeg begynte på lavkarbo :) Tusen takk for en fantastisk side!!

   0 liker

Denne kjøttsausen er nydelig. Som tilbehør prøvde jeg meg med ‘pasta’ laget av squash slik du har gjort i en annen oppskrift her inne. Ble en bra variant av pasta bolognese:-)

   0 liker

Denne har jeg laget nå, hadde ikke squash, så jeg satt den i ovnen med ost på toppen, tenker å ha salat inntil :-)

   0 liker

Silje: se der ja, du finner på ting selv, og det er kjempebra! Våger man det kan man “finne opp” mye godt som ikke står i noen oppskriftsbøker eller på nettet :-)

   0 liker

Kan jeg spørre om det er en tomatpure du anbefaler framfor en annen? Var på Meny og handlet her om dagen da noen av oppskriftene jeg har brukt herfra denne uken inneholder tomatpure. Eldorado sin inneholdt 20 gram karb pr. 100 gram.. Er ikke det mye? Jeg fant en annen litt dyrere variant fra Stavlands uten tilsetningstoffer, men den sto det faktisk ikke oppført næringsinnhold på.. Tok den for jeg tenkte at “uten tilsetningstoffer” er jo bra ;)

   0 liker

Lissi: Jeg husker ikke navnet på den, men vet at ihvertfall Rema har en med ganske lite karbo i.
Men, man skal huske på at tomatpure er konsentrert tomat, så det er ikke så rart om karboinnholdet er relativt høyt. Men man bruker jo ikke så mye av det for å få smak.
Den billige som jeg nevner først tror jeg inneholder mer vann, derfor mindre karbo.

   0 liker

Ok, takk for svar. Da skal jeg sjekke litt på rema neste gang jeg shopper tomatpure :)

   0 liker

Landlord sin tomatpure, som er billigmerket til rema, inneholder i alle fall 5,5 kh per 100g :)

   0 liker

Har laget denne kjøttsausen og sguashpasta og ostesaus til “lørdagskos” nå på lørdag og det smakte bare helt himmelsk;). Jeg er nystarter på lavkarbo og er kjempeglad for at du har lagt ut så mange oppskrifter og skrevet så mye på siden din Lena Beatrice TUSEN TAKK.
Men en ting jeg lurer på kan man bruke hermetiske tomater istendenfor tomat og tomatpure ???

Men jeg er veldig glad i gotteri og snop så det blir den store utfordringen for meg å holde meg unna ;(( .
Så i dag har jeg laget 7 stk kokosdrømmer så får vi se. Gleder meg til å prøve en halv sånn en hvis suget etter sjokolade blir for stort ;((.

   0 liker

Gotterimomsen: bruk gjerne hermetiske tomater, det hender jeg gjør det også :-)

   0 liker

Hei Lena Beatrice.
Må bare takke for en kjempeflott side. Du er kjempeflink til å komme med oppskrifter som er lette å følge, og som ikke er innviklet.
Maten blir kjempegodt :-)

Jeg og min samboer startet opp med lavkarbo for litt over 3 uker siden, og det går strålende.
Min samboer gikk ned 12 kilo på første 14 dager. Nå har han gått med 15.
Jeg ikke kun ned noen hundre gram de første ukene, men endelig nå, så løsnet det litt for meg også. Ned 1 1/2 kilo i helgen.
Jeg har ikke gjort noe forandring på kosten, bare stolt på at det vil løsen etterhvert.. ;)
Formen har vært på topp hele tiden. Har faktisk aldri sett samboeren min hatt så mye energi. Og det er hyggelig å se.
Vi har to gutter i tennårene også, men de følger ikke dette så nøye. De får det tilbehøret de ønsker til middag. Og de synes middagen ellers er som å komme til himmelriket.. ;)

Ville bare skryte av det flotte arbeide du gjør. TUSEN TAKK :D

   1 liker

Elisabeth: Velkommen til himmelriket ja :-) Er så koselig å lese slike kommentarer, og jeg gleder meg virkelig på deres vegne!

   0 liker