Annas heta fläskfilègryta
Denne oppskriften fant jeg i bloggen til Anna J.D Jacobsson, og jeg brukte:
* 50 gram løk
* 50 gram sjampinjon
* 475 gram ytrefilèt av svin (obs, magert kjøtt)
* 3 dl fløte
* 1 liten ts sambal oelek, eller etter smak (chili)
* 50 gram smør til all steking
Fremgangsmåte:
Stek sopp og løk sammen.
Ta det ut før du legger i skivene av kjøttet. Brun kjøttet lett og hell over fløte (blandet med sambal oelek) og legg i soppen og løken.
La det hele koke i panna i ca 10 min på svak varme.
Jeg spiste dette sammen med asparges.
Rå asparges inneholder 1,1 g karbo/100 g.
Energiprosent: Fett 72 e%, Proteiner 24 e%, Karbohydrater 3 e%..
Asparges ikke medregnet.
Dette var et måltid ren nytelse, noe av det beste jeg har smakt på lenge!
Nok til 2-3 personer.
11 Kommentarer
Ja de som er litt eldre kan lage mat de!
De vokste jo gjerne også opp før fettskrekken slo til for fult.
Men så var det dette med tilbehøret da…..;-)
0 liker
Da vet jeg hva jeg skal ha til middag i dag:)Men hva er sambal oelek???
Nå har jeg holdt på i 2 uker, og jeg har veid meg for første gang. -3 kg:)
Jeg er så fornøyd, og glad, eller kjempeglad:)
0 liker
Trude: Gratulerer med flott vekttap!!
Sambal oelek er en asiatisk krydderpasta med rød chili som hovedingrediens.
Jeg kjøper den på glass.
Men hvis du ikke finner dette så kan du jo bare bruke noe annet som smakstilsetning hvis du ønsker :-)
0 liker
mmmmm. fläskefilèt er GODT!
Denne må jeg prøve i løpet av uka.
Bare en tur til Sverige og kjøpe først.
Fant bloggen din på lavkarbo.no:)
Kjempeflott!!
0 liker
Åååå, kjøpte så mye godt kjøtt i Sverige i helga. Så idag hadde vi det her te middag. Vi begge syns det va aldeles nydelig :)))
Sleit med å finne pølse da, enda æ va innom obs, maxi og willys. Fant nån med 2g karbo på willys så æ kjøpte litt av dem.
0 liker
Hei! Har nå prøvd mange av dine middagsforslag og idag dette. Maten var helt nydelig, lagde den til hele familien og de andre likte den også.
Noe jeg lurer på er; oppskriftene dine er dem til 1 person eller til 4 p
0 liker
Mona: det varierer, men husk at selv om jeg hadde skrevet porsjoner på alle oppskriftene, så kan det likevel bli feil mengde for deg/dere. Vi trenger alle ulike mengder for å bli mette :-)
0 liker
Hei=) Dette skal bli middagen vår i morra=) Fant bloggen din i går og da ble det kjøttbollene med gratinert brokkoli =) Du er virkelig en inspirasjon og så mange gode oppskrifter. Har starta på Lavkarbo for 8 dager siden og i går viste vekta -3 kg!Kommer til å komme innom bloggen din med jevne mellomrom! =)
0 liker
sambal oelek får du vertfall kjøpt på ica maxi
0 liker
Skriv en kommentar
Ofte stilte spørsmål
Overvekt og slanking
Mat og helse
Trening
Annet
Alle emner
Lavkarbomat:
Nye Atkins-dietten
Ukemenyer
Lakarbo og familien
Mat for travle dager
Forslag til frokoster
Forslag til lunsjer
Forslag til middager
Grillmat
Burgere
Pølse
Pizza
Taco
Kylling
Andre kjøttretter
Fisk og Skalldyr
Suppe
Grateng
Salat
Avocado
Pannekake
Brød
Pålegg
Saus og dressing
Frukt og bær
Kake, dessert, is...
Godis, snacks o.l.
Diverse lavkarbomat
Drikke
Vin
Jul
Lenker:
Espen Rostrup
Kostdoktorn
Annika Dahlqvist
I stället för doping
Matvaretabellen
Matvareguiden
Diett.no
Månedlig arkiv:
Mai 2012
April 2012
Mars 2012
Februar 2012
Januar 2012
Desember 2011
November 2011
Oktober 2011
September 2011
August 2011
Juli 2011
Juni 2011
Mai 2011
April 2011
Mars 2011
Februar 2011
Januar 2011
Desember 2010
November 2010
Oktober 2010
September 2010
August 2010
Juli 2010
Juni 2010
Mai 2010
April 2010
Mars 2010
Februar 2010
Januar 2010
Desember 2009
November 2009
Oktober 2009
September 2009
August 2009
Juli 2009
Juni 2009
Mai 2009
April 2009
Jeg sender også til utlandet. Klikk på bildet:
Mine foredrag 2012
LenaBeatrice - minus 45 kg
Mine lavkarbofavoritter
Sette sammen måltider
Lavkarbo og alt dette fettet
Blir jo stort sett det samme som oppskrifta jeg fikk av svigers… Legg koteletter i en ildfast form. Hell over en saus bestående av flöte, soja og sambal oelek. La det stå i ovnen i minst 1,5 timer. Husker ikke gradene…
NYDELIG!! og SÅÅ mört…