Arkiv: Diverse sykdommer og tilstander

Jeg leser på tv2.no at man kan spise bort hodepinen. Tine Mejlbo Sundfør, klinisk ernæringsfysiolog, presiserer at:

Migrene  er som en samlesekk av hodepiner og vi vet ikke helt årsaken til at den  kommer

Men hun sier også at:

– Det er gjort studier som taler for å unngå lavt blodsukker hvis du har mye vondt i hodet.

Og i den forbindelse anbefaler hun spesielt at man unngår sukker og siktet hvetemel fordi det gir et mer svingende blodsukker. Hun sier også blant annet at:

Unngå store måltider med mye karbohydrater. Karbohydratrike måltider som pasta, pannekaker, risgrøt, søte frokostblandinger og store brødmåltider gir store svingninger i blodsukkeret

Jeg vet lite om migrene, men jeg vet at mange har blitt mye bedre av det etter omlegging til lavkarbo. Lavkarbo gir jo som kjent et stabilere blodsukker som svinger mindre opp og ned.

Du som har/har hatt migrene, hva er dine erfaringer?
Hva utløser migrene, spesiell mat eller andre ting? Hva hjelper når man først har fått vondt i hodet?
Har lavkarbo hjulpet?

I følge viover60.no  lever 15–30 prosent av alle nordmenn med kroniske smerter som ikke skyldes kreft - Trosser smertene.
Det sier seg jo selv at det går ut over livskvaliteten og funksjonsevnen til folk, og mange blir også helt eller delvis uføre.

Brit Berge Ringdal har psoriasisartritt, og hun forteller:

Har hatt kroniske smerter så lenge hun kan huske

60 prosent uføretrygdet og jobber 40 prosent

Sterke smerter i hverdagen

Sykdom og smerter jeg må leve med resten av livet

Det eneste som hjelper, er sterke smertestillende piller og å gå til sengs med masse puter som støtte rundt meg

Min egen nøkkel til å mestre hverdagen og 40 prosents jobb, er å tenke positivt

Jeg synes synd på mennesker som Brit.
Jeg har opplevd leddgikt på nært hold, og vet hva det kan gjøre med kropp, helse og livskvalitet.
Psoriasisartritt er en form for leddgikt.

Jeg har valgt å sitere noen stykker fra boken Frisk med lavkarbo av Dr. Sofie Hexeberg:

Smerter i muskler og skjelett:
Mange har smerter i muskler og skjelett uten at de er overvektige, har hatt skader eller alvorlige sykdommer. Det skyldes ofte betennelser på grunn av for mye insulin, for mye omega-6 og for lite av omega-3-fettsyrer. Min erfaring er at disse diffuse smertene forsvinner på et lavkarbokosthold med naturlig mat. Pasienter som går til fysioterapeut eller tar massasje, forteller ofte at terapeuten bemerker hvor myke de er i muskulaturen sammenlignet med tidligere.

Eksem og psoriasis:
Dette er vanlige lidelser som mange har uten at de er spesielt syke eller tykke. Årsaken er ofte den samme som nevnt foran. Mange pasienter forteller meg at eksem de har hatt i årevis,  forsvant i løpet av noen uker etter at de la om kostholdet. Det samme gjelder for psoriasis.

Psoriasisartritt:
Psoriasisartritt er en tilstand med revmatisk leddbetennelse (artritt), en form for leddgikt som kan forekomme hos personer med psoriasis. Psoriasisartritt kommer som oftest smygende med hevelse, ømhet og nedsatt bevegelse i de leddene som er angrepet. Vel en prosent av befolkningen har psoriasis og 10-40 prosent av disse får psoriasisartritt. Sykdommen starter oftest i alderen 30-50 år. Man regner med at det er kroppens immunforsvar som medvirker til at det dannes betennelse i hud og ledd. Psoriasisartritt er altså  en autoimmun sykdom.

Autoimmune sykdommer:
Autoimmune sykdommer er en gruppe sykdommer hvor immunforsvaret oppfatter komponenter i egen kropp som fremmede. Kroppen angriper derfor egne celler og vev. Et slikt angrep kan føre til sykdommer som  lavt stoffskifte, diabetes type 1, leddgikt og bindevevssykdommer.

Sofie nevner for mye insulin, for mye omega-6 og for lite omega-3.
Hun skriver også om pasienters forbedringer på et lavkarbokosthold med naturlig mat.  Det er nok ikke tilfeldig.

Insulinnivået påvirkes av mengden blodsukker.
Blodsukkeret påvirkes i veldig stor grad av karbohydrater som spises.
Nordmenn får i dag i seg mye omega 6 fra plantefett og korn.
Likevel så oppfordres vi til å spise mer av det…

Emnet er selvfølgelig mer omfattende enn det jeg har tatt opp her, men jeg ønsker med dette innlegget å peke på at mennesker som faktisk lider av langvarige/kronsike smerter i mange tilfeller kan få det mye bedre med noe så enkelt som et endret kosthold

Det må jo i det minste være verdt et forsøk? Å prøve lavkarbo mener jeg.

Mange som Brit kan kanskje slippe/redusere uførhet, sterke smerter i hverdagen (for resten av livet) og sterke smertestillende medisiner.

Les historien om Hågen Haugrønningen (39) på matoghelse.no, om hvordan livet hans var, og ble,  fra han i 2006 og en tid fremover fikk diagnosene  ADHD, bipolar, schizofreni, personlighetsforstyrrelse, paranoia, dystymi, syklotomi, angst, depresjon, og behandlingsresistens.
I dag har han 9 diagnoser mindre, og sier selv om dette:

- Å endre kostholdet er essensielt for folk med ADHD.  Ikke bare å kutte ned noe karbo her og der. Karboen må simpelthen bort om du skal få blodsukkeret på plass og derigjennom fred i kropp og sinn. Diagnosen blir man ikke kvitt sånn uten videre, men du kan leve et meget godt liv med den, bare du steller pent med deg selv, sier han

Hågen begynte med Atkins og gikk videre til Skaldeman. Noen korte råd på veien fra Hågen til deg:

- Det er noe du bare må huske når du sløyfer karbo: aldri ha tomt kjøleskap. Stek opp en halv kilo kjøttdeig i slengen, så slipper du å kave med matlaging når du er sulten. Det samme med egg – sleng et snes i gryta i slengen. Og for all del ha «nødproviant» som tunfisk, makrell og ost liggende i skapet

Fant følgende i bloggen til Annika Dahlqvist, en e-post hun fikk – LCHF mot acne:

Hade jag vetat om detta i tonåren kanske läget hade varit helt annorlunda?

Hvilke erfaringer har dere hatt med LCHF/lavkarbo og acne/kviseproblemer?
Lavkarbo er kanskje noe å ha i tankene for dere som har dette problemet, eller har tenåringer som sliter med det?
Jeg mener ikke at man skal ha plettfri hud, eller at det er galt å ha kviser, men det kan vel ikke benektes at mange, da kanskje spesielt tenåringer faktisk blir plaget av hudproblemer?

Jeg fikk følgende e-post:

Det jeg lurer på er om man kan gå på lavkarbo dietter selv om man har diabetes, lavt stoffskifte og ulcerøs kolitt?

Jeg ønsker at dere som spiser lavkarbo og har en eller flere av oven nevnte sykdommer skriver om deres erfaringer som kommentarer til dette innlegget.

Til deg som stilte spørsmålet så vil jeg si at lavkarbo er spesielt godt egnet, særlig for de som har diabetes og ulcerøs kolitt.
Men, man skal huske på, at hvis man har insulinbehandlet diabetes så må man følge med på blodsukkeret og sannsynligvis justere ned insulindosene. Dette er viktig, og bør ev. gjøres i samarbeid med lege.
Hvis ikke kan blodsukkeret bli for lavt, og det er ikke bra.
Historiene er mange fra diabetikere som har kunnet slutte helt med insulin etter omlegging til lavkarbo. Jeg tenker da på de med diabetes 2, for de med diabetes 1 er i en annen situasjon. Men også de vil mest sannsynlig oppleve å kunne redusere insulindosene, pga at de spiser mindre karbohydrater.

Diabetes er for høyt blodsukker, det motsatte er for lavt blodsukker – reaktiv hypoglykemi.
Dette skrives det om i papirutgaven av Dagbladet i dag.

Reaktiv hypoglykemi forklares på følgende måte:

Når du spiser stiger blodsukkeret. Kroppen begynner da å produsere insulin som senker blodsukkeret. Har du større insulinproduksjon etter et måltid enn normalt, og insulinet samtidig virker “sterkere” enn hos gjennomsnittspersonen, synker blodsukkeret raskere og mer enn hos folk flest. Dette kalles reaktiv hypoglykemi.

For lavt blodsukker kan gi symptomer som svimmelhet, slapphet, kvalme og hjertebank.

Så skrives det videre:

Verst er matvarer med såkalte raske karbohydrater, inkludert alle sukkerholdige matvarer, som får blodsukkeret til å stige raskt og høyt. Det gir nemlig den høyeste insulinøkningen, med påfølgende lavt blodsukker.
Et vanlig råd er å velge matvarer som gir minst insulinrespons i kroppen etter måltider,  da det er insulinet som gir symptomene.
Matvarer som består av svært lite karbohydrater og mest protein og fett som kjøtt, fisk, egg, nøtter og oljer – er deremed bra for et stabilt blodsukker.

Likevel er overskriften i Dagbladet – Fiber mot lavt blodsukker.
Man har gjennom en studie funnet ut at fiber reduserte blodsukkertoppene tidlig etter sukkerinntaket, og at deltakerne unngikk å få en ekstrem blodsukkerbunn 3-4 timer etter måltidet.
Men da handler det faktisk om at deltakerne inntok fibertilskudd i form av fiberpulver før dagens to største måltider, og man reduserte blodsukkertoppene tidlig, man unngikk de ikke. Man unngikk også bare en ekstrem blodsukkerbunn.

Så hva blir konklusjonen?
Spis mere fullkorn og fiber, langt mer i dag. Gjerne fiber som tilskudd for å få nok.
Dette mener Bjørnar Allgot  Diabetesforbundet, og viser til at fiber utsetter opptaket av karbohydrater.

Er det virkelig logisk at vi skal ha et kosthold hvor det kan være nødvendig med fiberpulver før maten for at kroppen skal være i balanse??
Hvorfor ikke bare spise lite karbohydrater i utgangspunktet.

Over bekken for å finne vann?

Jeg fikk følgende e-post:

Hei Lena Beatrice

Nå må jeg bare få fortelle hva som har hendt meg.
Takk for en flott nettside som jeg ramlet bort i rundt årsskiftet. Hadde tidligere lest boken til Annika Dahlqvist og fattet interesse for lav- karbo kosthold og fikk lyst til å prøve dette fordi jeg i ca. 10 år har vært mer eller mindre søvnløs (vil ikke beg. m. sovepiller). Kuttet ut brød, melprodukter, poteter, pasta ris osv. og etter ca. en uke ble plutselig bena varme (har ligget med ullsokker på om natta i to år) den tiden er over og ut.
Urinlekkasje har jeg også vært plaget med i flere år og sto på venteliste for operativt inngrep, men så etter ca. 3 uker var jeg potte tett, toalettbesøkene er også blitt sjeldnere og normale så sykehusbesøket er avbestillt, men det beste av alt er at for ca. 2-3 uker siden endret søvnmønsteret seg. Fra å ligge våken og snu og vri på meg til kl. 04-05 om morgenen og så sove 3 til 4 timer så har jeg i løpet av de siste 17 døgnene sovet 10 normale netter, og jeg er med dette blitt et nytt menneske med glede og overskudd. Ved blodtrykks-kontroll i februar var trykket himmelhøgt, og nå i mai var det så lavt at legen ble bekymret og reduserte medisindosen til det halve, så jeg har virkelig fått så mange positive “bivirkninger” at det er helt utrolig. Jeg har ikke tatt av noe av betydning, det forsvant 3 kg (sikkert bare vann) med en gang ellers går jeg opp og ned ca. 1 1/2, men flesket har flyttet seg. Jeg har mistet mange cm. over ryggen/brystet men har fått mere rundt midjen som jeg selvfølgelig ønsker bort (jeg har 6-7 kg. for mye). Til sist må jeg også nevne at jeg fortalte legen min at jeg hadde begynt med lavkarbokost og han syntes det var helt ok, og garanterte meg at jeg ville minke i vekt. Takk for mange gode oppskrifter som jeg ofte bruker.