Arkiv: Ketose

Jeg ser at det er mye forvirring ute og går ang. ketose.

Hvis man søker på “ketose” i Google kommer følgende annonse opp øverst:

Det ikke alle forstår, det er at omtrent alle lignende pulverkurer vil gi ketose. Ketose er altså ikke noe unikt for nettopp Camp Kilos’s pulver.
Og det blir veldig feil å si at ketose i seg selv er verdens raskeste vektreduksjon.

Når man begynner med pulver så er det det voldsomme energiunderskuddet som gir ketose. Med Camp Kilos pulver får man i seg ca 800 kcal pr. dag, men man kunne like gjerne brukt f.eks Cambridge eller andre pulverkurer.
Camp Kilo er bare flinkere enn andre til å markedsføre “ketose”, men man går ned i vekt fordi man får i seg svært lite energi.

Til sammenligning er det et lavt innhold av karbohydrater i kosten som gir ketose når man spiser strikt lavkarbo, ikke et stort kaloriunderskudd. Man kan fint være i ketose selv med et inntak av f.eks. 1800 kcal pr dag eller mer, og man kan gå ned i vekt med det også.

Ser dere forskjellen?

Men, ketose i seg selv er ingen garanti for vekttap! Det må man huske.
Ta min samboer som et eksempel. Akkurat nå sier han selv at han har noen få kilo “for mye”, det er kanskje snakk om 5 kilo, maks. Store deler av tiden spiser han ketogent, han er altså i ketose. Men de få kiloene han har for mye blir ikke automatisk borte av den grunn.

Man kan også fint gå ned i vekt med lavkarbo uten å være i ketose.

Jeg fant et godt eksempel på overdreven fokus på ketose i forumet på Camp Kilo:

Trådstarter spør:
For snart 2 dager siden stillte jeg et spørsmål i forbindelse med at jeg ikke er i ketose etter 14 dager på kun pulver og vann. Hvorfor er det ingen som svarer meg?!!! Er det fordi ingen kan gi meg et skikkelig svar?

Svar:
Får du absolutt ingen utslag på sticksen? Jeg har aldri målt om jeg er i ketose, men så lenge jeg har ånde fra hælv… og får den ekstra energien og går ned i vekt så har jeg skjønt at ketosen er der. Har du ingen av disse tegnene heller?

Trådstarter igjen:
Sticksen har ikke hatt noe utslag, men de andre tegnene har jeg, dårlig ånde, energi + vekttap. Det er kanskje ikke så farlig med den ketosen kanskje, men samtidig registrerer jeg jo at de aller fleste andre også er opptatt av om man er i ketose eller ikke.

Samme fokus ser jeg ofte hos flere som begynner med lavkarbo. Fokuset er veldig sterkt på ketose, og forvirringen blir ofte stor når man ikke går ned i vekt selv om man er i ketose, for man tror gjerne at ketose er en slags garanti for vekttap.
Slik er det altså ikke.

Så, legg ordet ketose litt til siden, og tenk heller på hvordan kroppen din fungerer.
Det er ikke nødvendig å gi opp lavkarbo som “ubrukelig” selv om man ikke går ned i vekt med ketose.

Jeg er fristet til å fraråde folk som vil ned i vekt å tenke på ketose og sjekke dette med ketostix hele tiden.
Min mening er at dette med ketose i forbindelse med lavkarbo og slanking har tatt litt overhånd, og mange (kanskje særlig nybegynnere) har rosa/rød farge på stixen som viktigste rettesnor for om lavkarbo “virker”.
Jeg ser stadig vekk at flere skriver omtrent som følger:

Jippi, jeg er endelig i ketose!

Vel, fargen på stixen viser bare at man har ketoner i urinen, og det sier egentlig svært lite om hva som skjer i kroppen.
Ketose er ingen garanti for å gå ned i vekt, og man kan fint gå ned i vekt med lavkarbo uten å ha farge på stixen.
Ketose er ikke et mirakelmiddel som man skal henge seg for mye opp i slik at det tar overhånd.
Og det er virkelig trist at noen blir deppa pga at en pinne mangler litt farge.

Senk skuldrene og lev litt mer!
Bruk kroppen som rettesnor for om lavkarbo virker!
Man merker om den har det bra og blir mindre, og det kan den fint bli uten at man flyr på do og tisser på en pinne flere ganger pr. dag :-)

Hva med deg, sjekker du med ketostix om du er i ketose?
Er det viktig for deg å være i ketose? Hvorfor i såfall?

Jarle Rambergs forsvinning var en forvirrende sak, som jeg vil tro at de fleste av dere har lest om.
Da han senere ble funnet død ble ikke forvirringen mindre, og man forstod ikke hva som hadde skjedd med Jarle.
Nå mener man å ha funnet noe av svaret, hvorfor han døde. Han hadde for høye sukkerverdier og syreforgiftning. Prøver er tatt, og fulle ubrukte insulinsprøyter ble funnet i bilen han kjørte.
Jarle hadde diabetes.

Grunnen til at jeg skriver om denne saken er at det er flere som lurer på om man kan få den samme syreforgiftningen som Jarle ved å spise lavkarbo. Ved lavkarbokost produserer også kroppen ketoner, som ved syreforgiftning (ketoacidose), men ketoacidose som man får ved høyt blodsukker og insulinmangel er ikke det samme som den ketosen man havner i ved å spise lavkarbo, altså kostindusert ketose, som er ufarlig. Dessuten er det stort sett bare de med diabetes 1 som KAN få den syreforgiftningen det skrives om i artikkelen, og man skal ha i tankene at en person som lever lavkarbo spiser på en måte som IKKE gir slikt høyt blodsukker.
Dette kan det være greit å kjenne til, slik at man unngår å engste seg for dette når man lever lavkarbo, og det finnes faktisk leger, helsepersonell og kostholdseksperter som ikke kjenner forskjellen mellom ketoacidose og kostindusert ketose. De er nok i mindretall vil jeg tro (håper jeg!), men de finnes og kan lett skremme opp de av dere som ikke kjenner til dette fra før.

På PubMed.gov kan man lese om en 65 år gammel kvinne med svulst i hjernen som ble satt på en ketogen diett, i tillegg til vanlig behandling mot kreft.
Etter 2 mnd var ikke lenger svulsten sylig på magnetkameraet:

After two months treatment, the patient’s body weight was reduced by about 20% and no discernable brain tumor tissue was detected using either FDG-PET or MRI imaging.

As rapid regression of GBM is rare in older patients following incomplete surgical resection and standard therapy alone, the response observed in this case could result in part from the action of the calorie restricted ketogenic diet

Man skriver altså at en rask regresjon av slike svulster i hjernen er sjelden hos eldre pasienter som bare har fått den vanlige behadlingen som denne kvinnen fikk.
I dette tilfellet mener man å kunne si at den ketogene dietten delvis er årsaken til at svulsten gikk så raskt tilbake.

Det finnes muligens en sammensatt forklaringen til dette, men man bør legge merke til følgende (noe forkortet av meg):

The ketogenic diet, when administered in restricted amounts, can target energy metabolism in brain tumors

Her snakker man altså om at den ketogene dietten retter seg mot energimetabolismen i hjernen.
Og da blir jo også  følgende sitat veldig interessant synes jeg:

Biomarker changes showed reduced levels of blood glucose and elevated levels of urinary ketones

Lavere blodsukker, og ketoner i urinen.

Mer å lese:

Karbohydrater og kreft >>
Høyt blodsukker gir høy risiko for kreft >>
Brød og poteter er også sukker>>

Sandra spør, ang middagsforslagene mine:

Men du Lena, jeg blir litt forvirret for da jeg gikk på South Beach dietten så kunne jeg ikke spise fløte, mais, gulrot og annet den første perioden… Men var jo i ketose da. Kommer jeg i ketose av å spise det du har her?? Jeg merker på hele kroppen at jeg er født for å leve lavkarbo livet men er dette ketose med sååå mye mat?

Sandra: Jeg råder de som vil prøve lavkarbo til å ikke spise majs og gulrot. Vil man gjerne spise litt gulrot så bør man spise den rå, da kokt gulrot får en skyhøy GI.
Men, noen tåler jo selvfølgelig godt å spise det, det er individuelt.
Ketose er også individuelt, det finnes ingen fast regel som passer alle.
Min samboer Morten f.eks kan spise mye mere karbo enn meg og likevel være i ketose.
Også fløte er individuelt. Noen tåler mye av det, andre tåler ingenting.
Det gjelder å prøve ut på sin egen kropp og se hvordan det fungerer.
Når det gjelder matmengde så skal man spise seg mett, og ikke stirre seg blind på hvor mye andre spiser.
Synes du det blir mye mat så spiser du mindre, enkelt og greit :-)

Husk på at man ikke MÅ være i ketose for å gå ned i vekt med lavkarbo.
Jeg for min del har sluttet å tenke på ketose.
Mulig jeg er i ketose i perioder, men jeg bryr meg altså ikke om å sjekke.

Ketose betyr at kroppen i veldig stor grad går på fettforbrenning, men man kan brenne fett uten å være i ketose også.
Jeg tror man må velge å gjøre dette på den måten man føler seg bekvem med.
Men jeg ser at en del personer legger VELDIG stor vekt på å være i ketose, og at dette er selve målestokken for om slankingen er vellykket eller ikke.
Det er så viktig med ketose for mange at man går helt i kjelleren og føler at hele opplegget er mislykket om stixen viser null utslag. Dette alene tror jeg kan skape en del stess, og stress er absolutt noe som kan virke negativt på vektnegang.
Så mitt råd er å ha et litt avslappet forhold til ketostixene, og heller se litt på vekta (hvis man veier seg) hvordan DEN oppfører seg.
Man skal også huske på at ketostixene ikke alltid sier noe om hva som skjer i kroppen.
De kan vise null utslag selv om man er i ketose, og det kan vise godt utslag selv om ikke vekta rikker seg nedover.