Se på den du!
Min kokebok Lavkarbo til hverdags har solgt godt på tanum.no i 2012, det var morsomt! Se hele topp 50-listen her.

Utrolig gøy å se sin egen bok på en slik liste :-)) Jeg har postet noen bilder og oppskrifter fra boka her hvis du vil ta en titt. Jeg kjenner det klør litt i fingrene, får lyst til å lage en ny bok. Men samtidig er det utrolig mye jobb bak et slikt prosjekt….vi får se hva det blir til. Akkurat nå skal jeg bare glede meg over at det har gått så bra med Lavkarbo til hverdags :-)
Jeg har også lyst til å tipse dere om en annen bok som kommer ut ganske så snart, nemlig Sofie Hexebergs nyeste bok. Den heter Uten melk og hun har laget den sammen med Tine Berg-Hansen.
Det er altså en lavkarbo kokebok med oppskrifter uten melkeprodukter. Jeg tipper at en del av dere vil ha nytte av en slik bok, for det hender ganske ofte at jeg får spørsmål om melkefri lavkarbomat. Jeg skal bestille boken og ta en skikkelig titt på den slik at jeg kan skrive en omtale her i bloggen. Boken går å bestille allerede nå for deg som ønsker det.
Så ønsker jeg å skrive litt om dette med blogging, annonser og betalte innlegg. Jeg har aldri skrevet et betalt/sponset innlegg, kommer heller aldri til å gjøre det. Har fått mange forespørsler om slikt samarbeid, men har alltid takket nei. Jeg har noen ganger hatt betalte annonser her i bloggen (ikke i innleggene) og det har da fremkommet tydelig. Et unntak er enkelte innlegg hvor jeg har skrevet om bøker og linket til tanum.no. Slike innlegg er ikke betalt av tanum.no. Jeg har valgt å registrere meg hos Tradedoubler og som affiliate der får jeg provisjon av boksalg hos Tanum.no, hvis kjøperen har klikket seg til boken via en lenke i et innlegg jeg har skrevet.
Slik er det med den saken. Det er viktig å ha et ryddig forhold til slike ting synes jeg. Og dere skal ikke tvile på hvordan forholdene er i min blogg :-) Jeg blir selvfølgelig veldig glad hvis slike innlegg gir meg litt ekstra i lommeboka, for i motsetning til hva mange kanskje tror er det ikke slik at en blogger nødvendigvis vasser i store inntekter :-)
Jepp, da har vi snakket litt om det, og jeg får da glede meg videre over plasseringen på topp 50-lista!
Herlig omtale av boken min
Min kokebok er omtalt i Aftenbladet. Jeg ble så glad så glad når jeg leste den, tusen takk:

Her kan du se noen bilder og oppskrifter fra boken. Hvis du vil kan du gjerne bestille den signert av meg.
I vinter da jeg jobbet som mest med boken var jeg så sliten at jeg enkelte ganger satte meg rett ned og bare gråt. En gang fant Morten meg ute på trappa, i snøvær. Da var føltes det godt med en trygg og sterk arm på ryggen som halte meg inn igjen.
Og nå, når jeg får slike omtaler som over får jeg nesten litt lyst til å gråte igjen, men av andre årsaker :-))
Bestilling av signert bok
For tiden selger jeg ikke signerte bøker. Men du kan gjerne bestille boken uten signering :-)
Min bok har reist lang!
Fikk en hilsen fra en fornøyd jente i Australia, som nå har fått den signerte boken jeg sendte til henne:


Så artig å se at boken min har det bra down under :-))
Det er bare å bestille min bok signert for deg som ønsker det. Har få bøker igjen her hjemme, men jeg har bestilt flere som kommer denne uka :-) Sender altså også til utlandet.
Du kan også bestille min bok signert fra utlandet
Du som ikke bor i Norge kan også bestille min bok signert, med en personlig hilsen fra meg. Det blir dyrere, da porto til utlandet koster mer.
Priser for å sende boken i Europa (inkluderer bokens pris som er 262 kr, og porto):
A-post: 364 kr
B-post: 355 kr
Priser for å sende boken utenfor Europa (inkluderer bokens pris som er 262 kr, og porto):
A-post: 439 kr
B-post: 404 kr
Du bestiller som alle andre – bestilling av signert bok. Forskjellen er at du får en faktura i e-post med et høyere beløp. På fakturaen vil det også stå SWIFT- og IBAN-nummer for betaling fra utenlandsk bank, hvis du ikke har konto i norsk bank.
Har du spørsmål om dette er det bare å ta kontakt :-)
NB: hvis du bestiller fra utlandet, gi meg beskjed om du vil at jeg skal sende boken med A- eller B-post. B-post tar lengre tid.
Portopriser fra posten.no, for en liten pakke som ikke er tykkere enn 7 cm, lengre enn 35,3 cm, bredere enn 25 cm og ikke veier mer enn 1 kg. En bokpakke fra meg holder seg innenfor de målene.
Lavkarbo flatbrød
Fra boka mi – Lavkarbo til hverdags – 123 oppskrifter på 1-2-3:

1 flatbrød, ca. 30 cm i diameter
1¼ DL VANN
½ SS FIBERHUSK
50 G MALTE MANDLER
1 KRM SALT
Rør sammen vann og fiberhusk i en bolle, la det stå i noen minutter til det tykner. Bland i salt og malte mandler. Deigen blir til en fast klump, den blir ikke tynn og flytende.
Klapp og stryk ut deigen på stekeplate dekket med bakepapir. Det er lettest å få til med fuktet håndflate. Deigen bør strykes ut så jevnt som mulig og så tynt at den blir ca. 30 cm i diameter.
Stek flatbrødet midt i ovnen på 125 °c i ca. 50 min. Hele flatbrødet skal være tørt når det er ferdig. Det er lett å kjenne med fingrene om det er tørt. Det er mulig flatbrødet vil trenge kortere eller lengre steketid, følg med. Snu flatbrødet over på rist og trekk av bakepapiret. Skulle flatbrødet ikke være helt tørt på undersiden, er det bare å sette det inn i ovnen igjen (med undersiden opp) i noen få minutter, til det er helt tørt.
Flatbrød kan oppbevares i metallboks med lokk, i romtemperatur.
Det går fint å steke flatbrød i varmluftsovn, da kan du steke flere plater samtidig. Bytt plass på platene 1–2 ganger underveis.
Veldig godt flatbrød, og det har mange bruksmåter. Jeg og “minsten” her i huset satt og koste og med flatbrød og ost en kveld, og han syntes også det var veldig godt.
Håper det smaker!
Jeg kan jo ikke skrive bare LenaBeatrice
Jeg sitter her og signerer bøker som skal sendes i posten i dag:

Jeg tenkte at jeg kan jo ikke skrive bare Lena Beatrice, uten noe mer, så signeringene blir nærmest som små brev til hver enkelt. Ingen brev er heller like.
Skulle nesten ønske jeg hadde større plass å skrive på, jeg har så mye på hjertet! Det bare renner ut av pennen min ;-)

Bøker klare for pakking.
Fantastisk gøy å signere bøker, og tenke på at noen vil ha min bok, signert av meg.
Før jeg begynte å blogge brukte jeg aldri det andre navnet mitt, Beatrice, på annet enn nødvendige dokumenter. Mamma og pappa ga meg navnet Beatrice da jeg ble døpt, og mamma tenkte at en dag får jeg kanskje bruk for begge navnene. Det har jeg jo fått, for nå er jeg Lena Beatrice for mange av dere :-)
Jeg hadde egentlig ikke tenkt å bruke Beatrice i bloggsammenheng, men det var ingen ledige domenenavn med bare Lena da jeg skulle kjøpe domene.
Mamma er veldig fornøyd, og jeg har fått høre mer enn en gang….”Hva var det jeg sa” ;-)
Håper dere blir fornøyde, dere som har bestilt signert bok!
Og dere som ikke har bestilt kan fortsatt bestille.









