www.lenabeatrice.net






Vind i håret


Hei på dere som er innom og leser i bloggen min :-)

Sitter her og pusler med mitt jeg.
Strengt tatt betyr det at jeg ikke har gjort så veldig mye annet enn å spise og fundere i dag.
Spisingen har hittil bestått av to måltider; pannekakerull til frokost og Brie med redikker til lunsj.
Deilig og mettende lavkarbomat.
Til middag har jeg tenkt å spise pølesgryte, en varaiant av denne.

Funderingene har dreid seg om at jeg har lyst til å slutte å regne ut karbo i måltidene.
Nå har jeg holdt på med denne kosten så lenge at jeg føler meg ganske så kompetent til å gi opp hele tellinga.
Men samtidig tenker jeg jo litt på dere der ute, som liker oppskrifter hvor jeg har veid alt og regnet ut karbo….
Så kansje jeg fortsetter med å legge ut oppskrifter med karbo pga det, men at jeg ikke bryr meg så mye om karboinnholdet selv, hvis dere skjønner?

Hva da med vekta, tenker dere kanskje?
Vil jeg klare å gå mere ned i vekt uten å telle, vil jeg gå opp i vekt, eller vil jeg bare stå rolig der jeg er?
Helt ærlig, jeg vet ikke jeg, men jeg har lyst til å prøve, så får jeg se hva som skjer.
Mulig at jeg kommer til å skaffe meg en vekt snart, så jeg kan holde litt kontroll.
Men, samtidig så mener jeg at det skal være mulig å klare dette uten vekt også, med sunn fornuft, og kunnskap om lavkarbo, som jeg føler at jeg har.
Jeg har heller ingen hast med å få av meg resten av mine overflødige kilo, selv om jeg gjerne vil bli kvitt de også.
Kjære vene…jeg kan jo kjøpe bukser i str. 44, jeg er slett ikke verst som jeg er nå, så hva er det egentlig som haster da?
Ingenting egentlig.

Hva synes dere som er innom her og leser, jeg kommer uansett til å legge ut bilder og oppskrifter, men er det viktig for dere at jeg veier og regner ut karbo?

regn-i-haretVær som skapt for å sitte inne og drikke te og fundere i dag :-)

7 Kommentarer

janicke skriver:

En av grunnene til at jeg hoppet av GR var at jeg var så lei den evinnelige veiingen og tellingen av alt mulig. Da jeg begynte på lchf, etter å ha lest endel på bloggen til bla Annika Dahlqvist, tenkte jeg at dette er jo ikke bare sunt og bra for kropp, sjel og midje, men jeg trenger jo ikke veie og telle noe lengre. Så det har jeg faktisk ikke gjort siden mars i år. Men jeg har tatt av , likevel. Ikke så mange kg, sant skal sies, men jeg har gått inn mange cm, og det er jo en god start:) syns du ikke ?:)

   0 liker


helene skriver:

Mye av grunnen til at jeg liker dine oppskrifter, er at karboinnhold er regnet ut! Veldig fint for oss som er litt nybegynnere! Men skjønner jo hvis det er stress og du ikke gidder :):)

   0 liker


vaskeklut skriver:

Enig med Helene her! Oppskriftene dine er supre! Men, forstår godt om du ikke gidder å “telle for oss”:)

   0 liker


Anne skriver:

I forhold til da jeg selv var ny på dette kostholdet, tok det ikke lang tid før jeg skjønte hva som ga utslag på karboinnholdet og ikke. En av fordelene på denne dietten er jo at man slipper å veie og måle så mye.
Du har så mange oppskrifter nå som innholdet er notert på, at du burde slippe- synes jeg da:)

   0 liker


Åsa skriver:

Hej Lena!
Hoppas du mår okej idag.
För min del måste jag säga att det är väldigt bra att få veta karboinnehållet. MEN, jag förstår också om det tröttar dig att räkna.
Slutsats: fortsätt väldigt gärna med det, men inte om det är en av sakerna som gör att du blir stressad och nere.

Uppmuntringskram!

Åsa

   0 liker


Elin skriver:

Jeg har aldri regnet og veid. Jeg har ikke noe behov for det, for jeg ser jo på varene før jeg kjøper dem hva som har lavt karboinnhold. Og vekta går jevnt og trutt nedover….!! =) Jeg blir veldig inspirert av oppskriftene dine, LenaB, men ikke fordi du skriver karboinnholdet =))

   0 liker


LenaBeatrice skriver:

janicke: helt enig, en veldig god start :-))

Åsa: jada, går mye bedre i dag, og takk for kramen ;-)

Ellers ser jeg at det er litt forskjellige behov og meninger.
Foreløpig har jeg tenkt og gjort som følger:

I menyen til venstre under “lavkarbomat og drikke”, har jeg lagt ut linker til to steder hvor man selv kan finne karboinnholdet i mat.
Så videre nå kommer jeg til å variere litt hvordan jeg poster oppskifter.
For det meste kommer jeg til å plukke ut det jeg vi lage mat av, før jeg veier. Dette for å trene meg selv i å lage mat uten å måtte veie hele tiden.
Men, jeg kommer til å veie alle ingredienser etter at jeg har valgt de ut, så kan dere selv regne ut karbo via de linkene i menyen, hvis dere ønsker.
Innimellom kommer jeg også til å poste oppskrifter med fullstendig innhold av karbo :-)

   0 liker


Skriv en kommentar

Bestill min bok signert
Jeg sender også til utlandet. Klikk på bildet:


Mine foredrag 2012






LenaBeatrice - minus 45 kg




Mine lavkarbofavoritter
Jeg har plukket ut noen av mine lavkarbofavoritter til dere...les hele »



Sette sammen måltider
Det å sette sammen gode lavkarbo måltider er ikke så enkelt i starten. Her gir jeg dere noen tips...les hele »



Lavkarbo og alt dette fettet
Det er så mange som begynner med lavkarbo, men er redde for “alt dette fettet” man bør spise. Man ser på mengden fett man spiser, i forhold til før, og skjønner ikke helt hvordan dette henger sammen, og man er redd for å gå opp i vekt, eller ikke ned i vekt...les hele »