Velkommen!
Det har “ramlet inn” mange nye lesere i bloggen i dag, veldig koselig :-)
Velkommen skal dere være! :-)
Lena Beatrice heter altså jeg, og her har dere meg:

Jeg håper dere vil trives her, og at dere kommer tilbake :-) Er det noe dere lurer på, spør meg gjerne i en kommentar til dette innlegget.
Følg gjerne med på facebookside min også. Rett som det er dukker det opp ting der som ikke havner i bloggen.









Har vore innpå blobben din og ej må berre sei at der er masse gode matretter en kan lage. Blir veldig lysten til å fortsette å gå ned i vekt. Takk for kjempefin bligg
Herlig Mariann! Lavkarbo er nemlig masse god mat :-) Så klart du skal fortsette å gå ned i vekt!
Heihei!jeg er ute etter inspirasjon til ett litt sunnere å lettere liv, og havnet dermed inn på bloggen din….:)det jeg lurte på er om dt går an å legge ut “ukas handleliste” så blir det kanskje litt lettere å lage de spennende rettene?!
Ellers tror jeg at jeg skal følge med deg framover:)
Silje: jeg blogger ikke alt jeg spiser hver dag, og en slik liste vil jo også være avhengig av hva man spiser. Alle spiser jo ikke likt. Men det er egentlig ganske enkelt å lage en slik liste selv. Du kan f.eks. sette av en liten stund hver uke og planlegge dine måltider, og så skrive handleliste? :-)
“Gammel” leser her…;)
Må takke for fine boka di igjen, forsøker meg stadig på nye oppskrifter.
Og det blir alltid vellykket! Føler meg som en bedre kokk^^
Jeg er ikke ny, men ramler stadig innom her. Kjempeflott blogg med masse deilig inspirasjon og masse hygge og varme :-)
Hei Lena Beatrice!
Hyggelig å se deg på forsiden til ABC nyhetene i dag. Flott artikkel også. Ikke rart du har fått mange nye besøkere etter dette. Sikker på at de får mange gode og nyttige tips her hos deg.
Lykke til videre.
Liv
Skautrollet: ja du er en gammel god leser ;-) Veldig gøy at boka mi “funker”, og at du har nytte av den! Må nesten le når jeg tenker på arbeidet med den, da var det mat over det hele her, og jeg gikk konstant med forkle på, fullt av flekker og matsøl!
Dilly: Trivelig at du stadig ramler innom her :-))
Liv: vet du, jeg andre ikke at den artikkelen skulle komme på nett, så jeg begynte å bli forundret da det plutselig dukket opp flere mailer og bokbestillinger, flere enn vanlig. Men fikk jeg meg meg hvorfor til slutt da :-)
Hei :) Jeg synes du gav så gode råd i intervjuet. Spesielt godt likte jeg at du som punkt nr 1 hadde noe om å se nærmere på livet og for eksempel prøve å finne ut om man trøstespiser. Det er jo helt sant, og noe som ofte forsvinner litt i egg og baconboblen som mitt inntrykk er at mange fremdeles tror lavkarbo handler om. Det er ikke et poeng å spise fet mat i seg selv. Det handler jo både om sammensetning av mat, hva man spiser og som du sier HVORFOR man spiser. Godt jobba- gleder meg til foredrag i november :)
synsegulla: det er virkelig viktig å ikke bare tenke på kostholdet, selv om det helt klart har mye å si. Jeg både ser, og erfarer selv, at kosthold alene ofte ikke er nok. Lavkarbo må ut av egg- og baconbobla, og det tror jeg nok det er på vei dit, selv om det er enda et stykke å gå. det sitter fortsatt mange der ute som tror at lavkarbo er bare fettdryppende og guggete.
Hei! Gratulerer med artikkel på Klikk idag! Jeg likte spesielt pkt 5 – om å ikke fokusere på lavkarbovarianten av søtsaker. Før jeg gikk over til lavkarbo hadde jeg som filosofi at de ytterst få gangene jeg drakk brus, drakk jeg ‘tung’brus; altså MED sukker. Nå drikker jeg ikke brus i det hele tatt lenger… :-)
Jeg har et spørsmål om oppskriften på frokostbrød:
Hva gjør du med alle eggeplommene du får til overs? Er det mulig å bruke hele egg isteden, men skille dem; røre plommene inn i melblandingen og vende inn hvitene etterpå?
Jeg vet man kan lage mye godt av eggeplommer (majones, bearnaise, iskrem for å nevne noen), men likevel…
Tusen takk for alt du deler med oss lesere, og lykke til videre!
Kari: jeg vet ikke hvordan det blir om man lager brødene som du beskriver, men du kan jo prøve så får du se :-)
Ja, det blir en del eggeplommer til overs når man lager brødene. Her i huset bruker vi mange av plommene til omelett og eggerøre. Andre ganger kan vi bruke de i saus. Men det blir jo noen til overs som ikke blir brukt. Et “motttiltak” er jo å ikke spise brød hver dag.
Husk at eggelommer kan fryses.
Kan fryses
Prøvde kjøttkakene/bollene dine igår,lagde de litt strørre enn på bildet.Gratinerte brokkoli og blomkål ble det også,men jeg halvkokte grønnsakene først,ble bra det.Hele familien likte middagen,dattet og barnebarn var her også,lillfrøkna spiste 3 kjøttkaker og masse grønnsaker,og sausen ble nydelig.
Artig og se deg på ABC-forsiden igår,fortalte datter at jeg hadde fulgt bloggen din i lange tider,og at middagen var din oppskrift.
Bente: her sitter jeg og har ikke spist frokost, og så begynner du å prate om kjøttkaker, hehe :-) Nå ble jeg SULTEN!
Ja den ABC-forsiden kom som en overraskelse på meg, jeg visste ikke at artikkelen skulle på nett. Det er en stund siden den ble gjort for et blad. Men gøy var det jo! :-))