Sjokokaffe
Jeg synes det er så godt med pisket krem i kaffen!
Og i dag tok jeg denne greia til “the next level”, nemlig kakaopulver i den piskede kremen og et lite dryss revet mørk sjokolade på toppen :-)
Ingen avanserte saker her, men godt nok for meg når jeg vil ha noe godt og varmt om kvelden.
Litt søtning i kaffen eller kremen gjør seg, men er ikke nødvendig.
Mens jeg sitter her og slurper i meg denne kremete kaffedrikken så funderer jeg over alle de ting jeg ikke har forstått helt der og da, men som har fått en forklaring senere, kanskje mange år senere!
Mening og mening…alt har vel kanskje ikke en mening, men “ting” har en tendens til å føre noe med seg, som man ikke ville opplevd uten at noe hadde skjedd først, noe man ikke forstod meningen i der og da, hvis dere skjønner?
Ta dette med min overvekt.
I 17 år var jeg veldig overvektig, og det var til tider vanskelige år. Hvilken mening var det i de årene?
Vel, uansett, mening eller ikke, faktum er at uten de 17 årene hadde jeg hatt et meget dårlig grunnlag for denne bloggen.
Jeg ble rammet av depresjon ganske kort tid etter at “minsten” var født, kall det gjerne fødselsdepresjon.
Det var en tung tid, og jeg isolerte meg mye hjemme.
Hjemme brukte jeg mye tid ved dataen, når jeg hadde mulighet.
Jeg kunne ingenting i starten, men leste og leste, og lærte.
Jeg laget hjemmesider allerede for 12 år siden, skrev koder og lærte meg mye på egen hånd.
Det ble aldri noe ut av mine prosjekter den gangen, tiden strakk ikke til, og jeg var småbarnsmor med alt hva det innebar.
Men nå, i dag, har jeg nytte av alt det jeg satt og knotet med den gangen.
Jeg har fått til min hjemmeside, bloggen, og jeg får nesten daglig bruk for de kunnskapene jeg tilegnet meg for 12 år siden.
Som dere ser, vanskelige/uforståelige ting har en tendens til å føre oss videre på en eller annen måte, selv om det kan ta tid.
Har dere opplevd slike ting dere, å få noe ut av noe som i utgangspunktet bare var tungt og vanskelig?
Min kveldskos
23 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
Alt er jo en erfaring. Og det som en gang muligens var vondt og leit, er nå bare et minne om at man har levd ;)
Vet du om hvilket søtstoff som er best for maven(altså ikke lakserende) Stevia kanskje?
Hei, hei!
Det er så motiverende å lese bloggen din! Fantastisk flott arbeid du legger ned til inspirasjon for oss alle.
Sliter også med depresjoner og de er blitt verre og verre hver vinter. MEN i år skal det snu. Trening og lavkarbo skal være min medisin.
Det er etter de tøffeste nedturene jeg har funnet styrke til de store og viktige endringene i mitt liv. Og jeg tror at når en har følt på kroppen hvordan det er å være i kjelleren møter en mennesker rundt seg på en annen måte etter på -og en setter pris på andre ting i livet enn det en gjorde før??
Alt man “lures” til
Her sitter jeg og har gått flere runder med meg selv for ikke småspise på noe -og kommer inn her og ser hva man kan gjlre med en kopp kaffe, litt krem og kakaopulver. Du reddet kvelden min her, Takk ! :) ble jo en ganske sprek “kaffemokka” dette
Snygg sida du har nu, men är det bara jag som får upp den konstigt i Firefox? I Internet explorer ser den helt fin ut..
Nydeli go kaffe JA :P den skal no e lag ikveld å koz me me!
(har ei oppskrift på chillikakao)-men ikke prøvd den enda.
Sant som du sei om erfaring, e ser på ALT man opplev som god erfaring uansett kor ondt da jør.
når man har fått tid tell å heal så kan man HJÆLP mange andre som opplev d samme <3
så trur e alt har ei meining, men dette e jo mitt synd på live, å da jør da ænklar før me å takel alt man har vært ijønna å det som kommer.
<3 GO UKE <3
Har definitivt hatt opp og nedturer og har lært masse av det. Tror ikke det er alle som klarer snu disse erfaringene til noe positivt, mange graver seg ned og synes synd på seg selv, men det gjør jo ikke du. Man må få lov til å reagere og ha nedturer hvor man ikke klarer alt like godt, men etter en stund må man ta seg selv i nakken og prøve gjøre noe godt for seg selv. Jeg synes du er kjempeflink! Bare se på den flotte dama som pryder forsiden din ;-) Stå på!! Klem fra meg.
Ser ut til at lavkarbo ikke bare er bra for overvekt og diabetes.Interessant! http://www.medicalnewstoday.com/articles/199112.php
Jeg kan forresten helt klart anbefale stevia. Billigst er det på helsekost i Sverige, og JA, det er lovlig over grensa. Genialt, et lite dryss og alt smaker magisk!!
Sukrin/erytriol skal jo ikke ha noe ekkelt effekt, men har ikke personlig testet dette så mye enda, men har en pose!
Alt som er kjipt fører gjerne til oppdagelser eller endringer som på langt sikt man ikke ville vært uten. Har vel igrunn ingen konkrete ting å komme med selv, da livet mitt har vært evig komplisert på mine 22 år, men jeg ser jo det samme der. Kjipe ting ledet meg i en bedre retning!
mmm! jeg bruker kanel og kakaopulver i kaffen. også krem/fløte da seff :)
Veronica eller andre:
Jeg var på helsekosten på Nordby og de sa at de ikke hadde lov til å selge Stevia. Hvor i Sverige får jeg kjøpt det da? Hva betaler du da? Vet de har det på Ski storsenter. Koster kr 350 for en boks.
Hmmm, mulig de har to helsekoster på Nordby. Så jeg får prøve å finne den andre eventuelt. Fant lavkarbo-godis da. Karameller og søt lakris. *Mmmmmm* Men sikkert ikke helt ok søtsningsstoffer der.
Jeg tar forbehold om at dette var i fjor? Jeg kjøpte det seriøst på Nordbysenter i SOMMER.
Jeg betalte 119 svenske for en liten boks pulver som virker ekstremt drøy.
Det som er, er at regelen er at det ikke er lov å selge til mennesker. Så alt merkes “godkjent som dyrefor/tilskudd til dyr” (eller noe). Stoppes du i tollen, si det er kostilskudd til hamsteren din :P Ergo, de har jo ikke lov å nekte å selge noe som er lov til dyr, for de kan jo ikke vite hva du skal bruke det til! Regelen kom vel januar i år om jeg ikke tar feil, da jeg hørte om det i år.
Dama i kassen forsikret meg om at så lenge den teksten er på, så er det lovlig. Noen har også sagt at denne “regelen” med dyrefor gjelder i Norge også, så finner du bokser med den teksten her, så ja, da selges det faktisk fullt lovlig.
Og ja, det er TRE helsekoster, jeg var på guns hälsokost i andre etasjen og fant stevia, så det ikke på de to andre (ene er også en guns, fant bare en te der, og andre er vel life… tittet på te i hylla og der sto boksen! flirte når jeg så teksten og spurte om den var trygg i tollen da, hun lo og sa ja)
Får sjekke tehyllene neste gang :) Det var nå i helgen. Det var i andre etasje i ny del. Ved siden av bokhandel, og apoteket ligger to butikker ca lengre bort.
Kanskje jeg må i dyrebutikken? :)
Du skal ikke se bort ifra at lure dyrebutikker har altså pga den regelen… jeg vet ikke.
Åh gud jeg går meg totalt vill på senteret der jeg, så jeg vet ikke. Husker ikke ny/gammel del da jeg bare var der engang i det gamle. JEg fant et apotek der jeg fant flaut billig allergimedisin, men det var ikke rett ved guns tror jeg.. jeg føler jeg var der etter jeg var på life nemlig.
Men ja, se i tehylla! Der sto den sammen med kjempebillig pukka-te. (39 svenske?)
Fant posen nå. Det var Life.
Hooney: Jeg vet egentlig ikke hvilke søtstoffer som er bra/dårlig for magen.
Selv har jeg prøvd sukrin, og det gikk kjempefint.
Men de dropsene som selges på apotek (fribol?), funka ikke så bra. Skulle ikke mange dropsene til før jeg måtte fly på do. Veldig lakserende synes jeg, men vet ikke hvilket søtningsstoff det var i de.
Har også lest at flere får problemer med maltitol
Monica S: Det du beskriver om siden min er det flere som har opplevd i det aller siste, helt tilfeldig virker det som, og jeg vet at flere har opplevd det på andre nettsider også.
Vet ikke hvor årsaken ligger egentlig, om det er bloggen min eller kanskje eldre nettelsere hos andre, aller andre ting.
Hos ei ble det bedre da jeg fjernet annonser jeg hadde på toppen….
Vel, fortsetter det må jeg prøve å finne årsaken, men jeg vet ikke i såfall hvor jeg skal lete…..
Hooney: Ah stikk på Guns!
Jeg har også Firefox, og jeg trodde du var gått på en minimalistisk stil eller noe :P.. sjekket i IE, og jada der var sida pen!! Jeg skal ha nyeste firefox da jeg er flink å oppdatere sånn.
Veronica: merkelige greier, i Firefox her er siden fin, hos andre også vet jeg, men kan det være at dere har noe som blokkerer for reklame…eller noe?
For jeg har fortsatt en form for reklame i bloggen, de linkene til lavkarbobøker hos Tanum, de linkene er fra Tradedoubler….
Vedr. firefox: jeg hadde en blokkering på min nettleser i forhold til reklame som måtte oppheves for å få fram det riktige designet. Sjekk det.
Vedr. sukrin: bruker det som erstatning for sukker, helt enkelt. Når jeg baker eller trenger et dryss søtt til noe. Det er “søtt”, men samtidig ikke. Og det er jo fordi den følelsen av sukkerets effekt uteblir. Sukker gjør mye med oss, bl.a. den store følelsen av velvære som fyller kroppen når virkningen kommer. Og det er jo raskt. Ikke rart at man bruker karbo-mat som trøst, kos etc. Og ikke rart at man kan bli avhengig av stoffet med så sterk virkning.
Kaffen var veldig god med krem, kakao og vaniljepulver. Deilig å nyte en kopp langsomt:)
Og om livet og utfordringer; ser i ettertid at de store og tunge utfordringene jeg ikke ønsket velkommen i livet har blitt bra i ettertid. Tror at vi får det vi skal ha i livet, og selv om det kan oppleves vanskelig er det en mening i det. Mine tunge tak i livet har helt klart bragt meg videre, og bidratt til å gjøre meg mer hel.
Jeg har en liten halv teskje med Cocosa (extra virgin) i kaffen…det er en fin smak og en god måte å få i deg den gode fette på.
Aaaaah satt og klødde meg i hodet i går “har jeg noen rare plugins tro”… Ja jeg har jo to stykk som tar vekk reklamen og de beholder jeg, ellers takk. :P Skjønner ikke hvordan jeg klarte meg uten de!!
Jaja. Jeg får lest tekst og sett bilder, det holder lenge nok!! Denne siden trenger ingen pen innpakning ;)
Fløte eller krem i kaffen er en ren nytelse!!Skal også prøve med kakao/sjoko.
Her hvor jeg bor, finner jeg ikke sukrin i butikkene. Skal til Sverige neste uke. Må vel finne noe der da?
Sukrin kan du bestille på økosjokolade (okosjokolade.no). Anbefaler både den som er som vanlig sukker og melis-varianten. De er gode til hvert sitt bruk. Koster ca 65,- for 500 gram. Dyrt kanskje, men det går jo lite søtstoff i et kosthold som ikke lenger inneholder så mye bakst og desserter.
Anbefaler også økologisk vaniljepulver hos økosjokolade. Nydelig å drysse på alt mulig; yoghurt, ha i krem/fløte, bruke i desserter etc.
Takk for opplysninger om sukrin! Nå skal det bestilles på økosjokolade! Savner egentlig ikke sukker, men en smak iblant kan være godt.