Når svada er spennende

Jeg må nesten bare riste på hodet av det hele. I anledning studien som bare er svada, følger dagensmedisin.no opp med et intervju med Kjetil Retterstøl:

– Dette er en kjempespennende studie og bekrefter det vi vet at når vi spiser lavkarbomat, er det vanskelig å unngå en økning i inntaket av mettet fett, som bidrar til økning i kolesterolet og derav økt risiko for hjertekarsykdom

Jeg blir faktisk litt skremt av det hele, at Retterstøl som er Førsteamanuensis og lege ved Avdeling for ernæringsvitenskap, ved Universitetet i Oslo får seg til å mene at en slik studie er spennende….

Tenk grundig over det faktum at det er mennesker som Retterstøl som synes de kan avgjøre hva som er sunt for oss. Tenk også grundig over at du har makt og innflytelse over ditt eget liv.