Mystisk mat – hva er dette?
Et produkt (spiselig!) som kan kjøpes i vanlige dagligvarebutikker inneholder følgende ingredienser. Klarer du å gjette hvilket produkt det er?:
- Salt
- Palmefett
- Smaksforsterkere (E621 og E635)
- Maltodekstrin (inneholder gluten)
- Sukker
- Storfefett 4%
- Potetstivelse
- Gjærekstrakt
- Storfearoma 2%
- Fargestoff (E150c)
- Urtepepper (inneholder sennep)
- Persille
- Gulrot
- Løk
- Surhetsregulerende middel (E330)
- Purreløk
- Kan inneholde spor av soya og melk
Jeg synes ingrediensen “storfearoma” høres litt mystisk ut….hva kan det være tro?

Vet ikke helt om jeg vil ha aroma fra dette dyret i maten min ;-)









Pringles? Eller noen slags snacks-skruer eller -ringer
sekkert salami, er mye rart i den.
Kristin og nina: feil begge to ;-)
Buljong?
Eira: hehe, ja du har rett. det er buljong, oksebuljong fra Rimi. Sitter fortsatt her og lurer på hva som menes med “storfearoma”.
En eller annen form for buljong eller lignende?
Toneklone: jepp, du har også rett. Se mitt svar over :-)
Hehe, ja så det akkurat da jeg postet. Storfearoma kan jo være så mangt. :P
hmm, ja. Du vet hva Øystein Sunde synger: “Jeg kaster ikke bort en eneste fis, jeg sleppern på glass og leggern på is”…
Fikk ikke veldig lyst på buljong
Kristin: ha ha…huff, dette blir helt feil *gliser*. Har bestemt meg for å lage en stor porsjon buljong i løpet av uka. Har fine råvarer i fryseren :-))
Tenkte buljong jeg og.. Greit å ikke bruke mere av de kubene enn en sjelden gang. Mye rart mennesker ikke trenger i de.
Storfearoma ja. Helt sykt for ei liste med ingredienser. Har faktisk ikke tenkt på å lese hva buljong inneholdt. Tror jeg må begynne å koke min egen buljong, så mye rart vi får i oss idag. Helt vanvittig
Hva med det som nettopp er “avslørt” om bl. røykte pølser og sommerkoteletter? Ikke røyka, men tilsatt flytende “røykearoma”, hva inneholder det tro…..
Marion: ja det kan man lure på….det er så mye matjuks!!
Til nina: salami inneholder ikke mye rart, jeg har en pakke gullsalami her og den inneholder følgende:
kjøtt av storfe og svin
spekk
salt
bestrålt krydder
hvitløk
startkultur
natriumnitritt (E250)
E250 er riktignok omdiskutert, men i forhold til f.eks. kokt skinke eller bogskinke så er det ren mat – skinken inneholder gjerne 10-13 e-stoffer… Noen som sa “ren” skinke?
De har nok båret buljongterningene gjennom et fjøs for å få skikkelig storfearoma. :o)
Marianne S: ja, for å skikkelig dra godlukten til seg ;-) I hønsebuljong finner man høneekstrakt….*spennende*
Disse synes jeg er gode… men har ikke studert innholdet så veldig nøye. Men tilfører veldig god smak. :o)
http://knorr.no/#/produkter/fond-du-chef-/821
Er så glad jeg henta konsentrert buljong fra fryseren i dag.Koker krafta så mye inn at det blir gele,tar ikke så mye plass da,også er det lett å lage ruter når den er kald,bare og skjære og pakke inn.
Marianne S: Disse er veldig gode. Bruker dem selv. Er generelt fornøyd med smakene fra knorr. ;)