Kotelettfredag
Nå kommer snart Robin hjem fra leirskole. Morten er nede på Ørje og henter ham, og her hjemme står jeg og steker koteletter til den store gullmedalje (kjøpte BILLIGE koteletter på Coop Prix i dag).
Jeg var ikke sulten etter min lille joggetur i dag, men nå kjenner jeg at magen vil ha mat…SKIKKELIG mat!
Koteletter blir midt i blinken nå altså, med deilig chilismør på, og litt brokkoli til.
Vet ikke om jeg kommer til å logge på chatten i kveld, jeg får se.
Har jo litt å snakke med Robin om nå som han har vært borte siden mandag morgen.
Deilig å få “minsten” hjem igjen -)
Jeg blander chili (sambal oelek) i mykt smør, enkelt og greit









Ser UTROLIG godt ut. Jeg lagde meg minipizza i dag, men fikk det ikke helt til…men godt var det allikevel :-D
I morgen bærer det til Sverige, hvor jeg skal handle fryseren full, takket være mange av dine og lavkarbo.no sine tips.
Ha en fin kveld og helg.
Sofie: hva gikk galt med minipizzaen? Kanskje jeg kan hjelpe :-)