Harrytur med Licota
Eller, Licota skal på “harrytur”, jeg bor jo bokstavelig talt i Harryland, så for meg blir det normalen ;-)
Skal møte Licota for en kopp kaffe på Töcksfors Shoppingcenter i dag, koselig!
Ellers er det lite å meddele fra Ørje, annet enn at solen skinner og ungene får sommerferie i dag!
Jo…jeg har spist frokost….og det ble ikke overraskende skinkesalat.
Så er det jo St Hans i dag da…..hvordan skal jeg feire dagen tro?
Aner ikke jeg, blir nok ikke noe spesielt.
Men god mat skal jeg lage, og ellers kose meg med at det er sommer og lyse kvelder!
7 kommentarer:
Legg igjen et svar
LAVKARBO OPPSKRIFTER
OVERVEKT OG SLANKING
MAT & HELSE
TRENING
SPØRSMÅL OG SVAR
LAVKARBOBØKER
ALLE EMNER
FORSLAG TIL FROKOSTER
FORSLAG TIL LUNSJER
FORSLAG TIL MIDDAGER
LAVKARBO & FAMILIEN
MAT FOR TRAVLE DAGER
MATPAKKE
UKEMENYER
KYLLING
FISK OG SKALLDYR
TACO
PIZZA
BURGERE
PØLSE
GRILLMAT
SPEKEMAT
ANDRE KJØTTRETTER
GRATENGER OG OVNSRETTER
SALAT
SUPPE
LAVKARBOBRØD
PÅLEGG
PANNEKAKE
AVOCADO
SAUS, DRESSING, DIP
FRUKT OG BÆR
KAKE, DESSERT, IS
GODIS, SNACKS O.L.
DIVERSE RETTER
DRIKKE
VIN
JUL
Du er heldig som bor så nærme Sverige, er jo bare å svippe over hvis man har glemt noe. Selv tar jeg turen til Norby/Svinesund når det trengs, det er jo så mye bedre vei hele veien dit, når man drar fra Oslo. Nydelig vær her i dag også, vi skal i hvertfall grille, venter barn og barnebarn til samvær og grillkos her i hagen i kveld.
Ønsker deg og dine en flott sankthansfeiring.
Maibritt: Veien til Töckfors fra Oslo har blitt helt super! Vi brukte bare snaue 1 1/2 time en vei, og det mener jeg å huske er kortere enn Oslo-Svinesund.
Hei Lena..
Nåer vi jammen på rett kjøl igjen med maten her…
Og jeg har funnet meg en splitter ny yndlingsfrokost for mitt vedkommende…nemlig bløtkokt egg og smør…mmmmm
Tusen takk for tipset om å tenke helt nye retter …det var bare det som skulle til for å finne tilbake gløden :)
Nannah
I dag ble det lavkarborømegrøt
1 boks seterrømme
1,5dl fløte
1 dl vann
2 ts johannesbrødkjernemel (JBK)
½-1 ts salt
Eventuelt litt splenda, viss den blir for syrlig…
La rømmen småkoke på svak/middels varme i et par minutter. Hell i vann og fløte og la koke opp.
Bland JBK med litt vann i et rysteglass og hell det i grøten. Rør godt.
La det stå å koke på svak varme i ca 5 min, rør jevnlig.
Smak til med salt.
Blir den for tykk, spe med litt fløte. Blir den for tynn, lag litt mer JBK-jevning.
Serveres med splenda, kanel og et smørøye.
nydelig var den også
I dag har vi vært på grilltur. Laget skinkesalat, men droppet skinken, og brukte den som tilbehør til grillkjøttet. Nyyydelig :o)
Hmmm, kan vel kanskje ikke kalle det skinkesalat når det ikke er skinke i den?? LOL ;o)
Anyway, takker for oppskriften. Blir absolutt ikke siste gang den lages!
Nannah: jeg der kan man se…kanskje best å passe på så man ikke blir lei gubben? (om du har det da…?) ;-)
Gorga: takker for tips!
Å, nei..han blir jeg ikke lei…bytta ut den gamle gubben for ti år siden med en splitter ny :D hehe…