Bokomtale: Matglede med lavkarbo

15. november 2010, kl. 14:23

Da har jeg sett igjennom Matglede med lavkarbo , av Annika Dahlqvist og Maria Høglund.

Dette er en oppskriftsbok, men for den “uinnvidde” inneholder også boken en kort teoridel “Bakgrunnen for kostrådene”.
Den inneholder 92 oppskrifter, og det er mye her som jeg skal prøve selv, blant annet leverpostei (gjerne med grønn pepper) og varme oliven.
Oppskriftene inneholder lite “avanserte” ingredienser, det meste får man kjøpt i helt vanlige dagligvarebutikker. Vanlige ingredienser med andre ord.
Oppskrifter på kaker og desserter finnes også, men det presiseres at de er for fest og spesielle anledninger.

Merknad: mange (ikke alle) av oppskriftene inneholder meieriprodukter. Greit å vite for den som ikke tåler det. Jeg har også fått tilbakemeldinger om at det må være en feil i oppskriften på “peanøttstenger” i boka, da de ikke har blitt vellykket for flere. Jeg har ikke prøvd de selv

En herlig bok, som får mine tenner til å løpe i vann.

Utvalgte bilder fra boken:

Leverpostei

Varme oliven

Rødkålsslaw med feta

Gravlakssalat

Krydret kyllingfilet med peanøttsmør og kokos

Sjokoladekake

Fløteis med bringebær

Lune bær med paifølelse og dansk råkrem
Boken kan kjøpes på Tanum.no – Matglede med lavkarbo

Jeg har ikke fått betalt for å skrive dette innlegget, men jeg får provisjon for boksalg via bloggen min. Dere kan være trygge på at min omtale er ærlig. Det har ingen hensikt for meg å komme med uærlige omtaler, da jeg faktisk ønsker å være til hjelp.

Arkiv: Bokomtaler

16 Kommentarer

Cecilie skriver:

15. november 2010 kl. 14:36

Boka er veldig fin! Kanskje hjemmelaget leverpostei blir den nye juletrenden ;)

0 liker

Janicke skriver:

15. november 2010 kl. 14:50

Ser ut som en nydelig kokebok!

0 liker

Kristin skriver:

15. november 2010 kl. 15:02

Ja, jeg kjøpte den på konferansen lørdag og har deretter sittet og siklet hver kveld :-). Veldig lekker bok og ser også ut til at det er nokså greie oppskrifter.

0 liker

Marte skriver:

15. november 2010 kl. 16:08

Hei, kunne du postet eller emailet meg oppskriften på den sjokoladekaken? Er ute etter noe å ha til jul osv :)

0 liker

Bente skriver:

15. november 2010 kl. 17:41

Kjøpte den på lørdag. Laget min første rett fra boken da jeg kom hjem fra konferansen i går. Blomkålsuppe. Det ble like godt som det så ut på bilet og super enkel og rask. Kan anbefale boken på det varmeste.

0 liker

Zillah skriver:

15. november 2010 kl. 17:42

Mmmmmm… julegaveønske!! :-)
Leverposteien såg flott ut. Eg har hatt problem med å få lagd ein postei eg har vore nøgd med, kanskje denne kan vere oppskrifta eg leitar etter.

0 liker

Astrid skriver:

15. november 2010 kl. 20:10

Dette var til å få vann i munnen av! Jeg elsker leverpostei, og jeg har heller ikke noe i mot peanøtter… :-)

0 liker

Rachel skriver:

16. november 2010 kl. 10:03

Hej!
Lenge siden nå, håper allt er bare bra. Jeg har nå bestemt meg for og ta tag i mitt liv og begynne med LCHF igjen og denne gangen for gott. Jeg har insett att dette er det eneste som fungerer på en sukkerberoende som meg.Nå skal jeg göre meg en god LCHF smootie til frukost. Ha det så bra!
Klem

0 liker

Rachel skriver:

16. november 2010 kl. 10:05

Jeg glömte og si att jeg har prövd oppskriften på peanöttkakene og minne blei ikke bra, vet ikke hvorfor men vill bare tipse om det.

0 liker

LenaBeatrice skriver:

16. november 2010 kl. 10:10

Hei Rachel :-)

Så koselig å høre fra deg igjen!
Jeg følger med i bloggen din skjønner du ;-)

0 liker

Gymsokkbaby skriver:

17. november 2010 kl. 10:48

Nå vet jeg hvilke bok jeg skal kjøpe meg når jeg får lønn neste uke ;)

Takk for tips! :)

0 liker

Unni skriver:

3. desember 2010 kl. 23:27

Den boka og “Bedre uten brød” kjem i posten i morgon. Jippi :)
Mykje god lesning på nattevakt. :)

0 liker

Gurine skriver:

9. januar 2011 kl. 12:42

Eg fekk denne boka i posten på fredag, og har laga meg eggesmør som var godt attåt bacon. Og eg laga tacopai. Den var eg veldig fornøgd med! Den blir nok ofte laga til fredags eller laurdagskos framover! Beste lavkarbopizzaen eg har laga.
Finfin bok med fine bilder!

0 liker

Gurine skriver:

9. januar 2011 kl. 12:52

Denne boka er fin ja, men må no seie at den viktigaste lavkarbokokeboka mi er bloggen din Lena!

1 liker

LenaBeatrice skriver:

10. januar 2011 kl. 23:28

Gurine: Nå er boken min hos mamma i Sverige, men jeg må prøve oppskrifter når jeg får den tilbake! Ellers, tusen takk for kommentar om bloggen :-)

0 liker

Dr. Dahlqvists guide til LCHF – spar 200 kr | www.lenabeatrice.net skriver:

13. september 2011 kl. 13:04

[...] se også: Matglede med lavkarbo – 149 kr (Du sparer 200 kr) Av Annika Dahlqvist og Maria Höglund Min omtale [...]

0 liker

Bokomtale: Matglede med lavkarbo

16 Kommentarer

Skriv en kommentar