Lavkarbo er ikke bare for de som vil ned i vekt, men det er ikke til å komme ifra at mange kommer i kontakt med lavkarbo fordi de vil ned i vekt. Men, så skjer det….lavkarbo funker ikke, kroppen blir ikke mindre, og frustrasjonen kommer.

Jeg har erfart at flere av dere som er frustrerte ofte har veldig ensidig fokus på at det som spises skal være lavkarbo. Dere glemmer at man ikke kan spise ubegrenset med mat og gå ned i vekt, bare fordi maten inneholder lite karbohydrater.

Det er viktig å tenke på at det er kroppens sultfølelse/energibehov som skal avgjøre om det er på tide å spise, og hvor mye man skal spise. Hvis man spiser fordi man har lyst på noe, det smaker godt, man vil kose seg litt, man kjeder seg osv., får man i seg mat/energi kroppen ikke trenger. Det samme gjelder mat og drikke man får i seg uten å egentlig tenke så mye over det…som f.eks. fløte i kaffen.

Jeg tror en del av dere som er frustrerte over manglende vektnedgang trenger å bli litt mer bevisste på hva som havner i munnen, og at det faktisk kan være årsaken til at dere ikke får det resultatet dere ønsker. Samtidig vil jeg at dere skal tenke på at kostholdet ikke alltid er det som bremser. Manglende helhet i livsstilen kan være en gedigen bremsekloss.

Men, nå var det kostholdet vi skulle se på. I dag har jeg spist:

Omelett med reker:

Jeg laget omeletten av 3 egg, 100 gram reker og litt friske urter. Jeg stekte den i 1 ss smør og ringlet over 10 gram majones til slutt.

Kyllingsuppe med friske urter:

Denne suppa har jeg spist mange ganger den siste tiden ;-)

Brød med makrell i tomat:

Jeg har spist 2 brød som på bildet over, og en halv boks makrell i tomat fordelt på de to brødene. Jeg brukte ikke smør på, det er ikke nødvendig med så fett pålegg. Men noen agurkskiver på fisken smaker godt :-)

Jeg har tenkt å ta opp dette med kalorier, fordi kalorier er et mål på den energien vi får i oss. Til vanlig teller jeg ikke kalorier, men gjør det noen ganger for bloggen.

Mine måltider som vist over inneholder tilsammen ca 1500 kalorier. Det er litt lite synes jeg, men så er det da også rom for ekstra mat i kveld om jeg blir sulten.

Men altså, 1500 kalorier….som fort kan bli til mye mer om man ikke er oppmerksom!

I løpet av en dag drikker du kanskje kaffe med fløte i? Det blir fort 1/2 dl fløte tilsammen det = 181 kalorier
Har du kanskje noen mandler liggende? 10 mandler = 63 kalorier
Lyst på litt ost i løpet av dagen? En bit gulost som veier 50 gram = 176 kalorier
Pleier du å spise en atkinsbar til kvelds, eller på jobb, eller på vei fra butikken…En atkins advantage chocolate hazelnut crunch = 227 kalorier

Og plutselig har du fått i deg ca 2150 kalorier i løpet av dagen, medregnet de tre måltidene over. 2150 kalorier daglig kan være for mye kalorier inn for at du skal klare å gå ned i vekt. (NB: husk på at det er individuelt hva vi trenger av energi!)

Jeg vil presisere at det ikke er meningen at man skal gå sulten når man er på “slanker’n”, men det er viktig å kjenne etter om man er sulten, eller om man spiser av andre årsaker.  Dette kan være vanskelig å vite for noen, det skjønner jeg. Men man må altså prøve å lære sin kropp å kjenne.

For å lære sin kropp å kjenne synes jeg det er viktig at man konsentrerer seg om maten i første omgang, ikke alle mulige lavkarbovarianter av kaker, sjokolade, desserter, drops osv. Det er ikke mat, og hvordan skal du lære å kjenne din kropp og dens signaler ordentlig hvis du “tuller” med den hele tiden ved å gi den ting den blir forvirret av?

Tenk også  på det jeg skriver om helheten over, at mange faktorer i helheten kan forkludre appetitten din, slik at du ikke kjenner normal sult og metthet. Blant annet for lite søvn øker appetitthormonene dine.

Du må ikke stirre deg blind på ordet lavkarbo. Lavkarbokost kan være med på å gi deg god vekt og helse, men du må altså tenke litt videre enn bare til at maten skal inneholde lite karbohydrater :-)

PS: for ordens skyld, dette innlegget er ikke ment som en pekefinger til dere som ev. kjenner dere igjen i  det jeg skriver. Jeg mener bare å komme med noen gode råd på veien.

PS igjen: for all del, ikke bare vei deg, mål det også. Du har blitt slankere om målene er mindre, selv om vekta ikke skulle tilsi det :-)