Har sovet meg helt bort i kveld jeg
Jeg skulle bare hvile en stund i kveld….
Spiste først litt av den gaven jeg fikk på konferansen lørdag, ost og spekepølse, sovnet så og sov til nå, i 5-6 timer. Var visst ikke mulig å få liv i meg sier familien.
Nå skal jeg bare få i meg en liten matbit, så legger jeg meg igjen. Like greit det.
Mat og søvn er nok det eneste fornuftige jeg får til akkurat nå ser det ut til :-)
Vi snakkes i morgen!
Da er jeg snart på vei
Jeg reiser til Mo i Rana i dag, for lavkarbokonferansen i morgen lørdag.

Nå skal jeg ta fly da, så streken på kartet stemmer vel ikke helt, men destinasjonen er riktig :-)
Jeg tar ikke med meg min pc, så jeg regner med at dere ikke hører fra meg igjen før utpå dagen søndag, når jeg er hjemme igjen.
Her og nå er jeg mest opptatt av å våkne og finne ut av hva jeg skal spise før jeg reiser til flyplassen. Blir vel omelett tenker jeg, det står jeg meg lenge på.
Så må jeg slenge alt jeg har lagt frem i veksa. Ikke at det er så veldig mye, men noe er det jo.
Jeg er en smule frustrert over denne bagasjen…..
Hadde egentlig tenkt å reise med bare håndbagasje, men jeg har med meg en del ting som ikke kan ligge i håndbagasje, og jeg kan bare ikke kjøpe alt nytt av toalettsaker o.l. når jeg kommer til Mo, så jeg må sjekke inn veska for å få det med meg. Ja ja…
Jeg ønsker dere alle en flott helg, så snakkes vi på søndag :-)
Migrene og kosthold
Jeg leser på tv2.no at man kan spise bort hodepinen. Tine Mejlbo Sundfør, klinisk ernæringsfysiolog, presiserer at:
Migrene er som en samlesekk av hodepiner og vi vet ikke helt årsaken til at den kommer
Men hun sier også at:
– Det er gjort studier som taler for å unngå lavt blodsukker hvis du har mye vondt i hodet.
Og i den forbindelse anbefaler hun spesielt at man unngår sukker og siktet hvetemel fordi det gir et mer svingende blodsukker. Hun sier også blant annet at:
Unngå store måltider med mye karbohydrater. Karbohydratrike måltider som pasta, pannekaker, risgrøt, søte frokostblandinger og store brødmåltider gir store svingninger i blodsukkeret
Jeg vet lite om migrene, men jeg vet at mange har blitt mye bedre av det etter omlegging til lavkarbo. Lavkarbo gir jo som kjent et stabilere blodsukker som svinger mindre opp og ned.
Du som har/har hatt migrene, hva er dine erfaringer?
Hva utløser migrene, spesiell mat eller andre ting? Hva hjelper når man først har fått vondt i hodet?
Har lavkarbo hjulpet?
Himla enkel lavkarbomat
Min kveldsmat i dag:

Hjertesalat, kjøttpålegg, gräddost + litt rømme. Rullet/brettet sammen og spiste. 3 salatblader med fyll spiste jeg
Hjertesalat er supert til å rulle/brette inn mat i, da bladene er ganske tykke. Har du hjertesalat hjemme og noe å fylle med så har du et raskt og enkelt måltid når det er nødvendig at det går fort. Blir litt som de håpløse buede tacoskjellene, bare at dette ikke er håpløst å spise :-)
Prøv :-)
Kaffe i Mo i Rana på fredag?
Dere som bor i Mo i Rana, eller i nærheten…jeg har kjempemasse tid til overs når jeg kommer til Mo i Rana på fredag. Flyet lander kl. 12:25, så jeg har egentlig hele dagen og kvelden.
Synes det hadde vært koselig om noen av dere som bor der ville møtes over en kaffe og slå av en prat om alt og ingenting.
Jeg er veldig sosial og lett å prate med :-))
Jeg vet ikke helt hvor det skulle bli i så fall, men det vet sikkert dere. Kom med forslag.
Send meg en e-post hvis du er interessert i å “underholde” meg: lenabeatrice@hotmail.com
Kanskje blir vi flere?
Ellers så har jeg vært ute i skogen i dag igjen! to timer trasket jeg rundt og plukket sopp. Er nesten ikke morro engang, det er så mye sopp!!
Nå står Nannahs knekkebrød i ovnen, de er veldig gode altså! fikk så innmari lyst på knekkebrød med makrell i tomat på.
Kaffe på fredag da eller? :-)
Hva skjer i KOS
STAVANGER, Alternativmessen, 23.-25. sept.
Møt lederen av KOS – Terje Sandberg, som foreleser lørdag 24. september om lavkarbo, men helt uten melkeprodukter og gluten. Lørdag klokken 15.00 i Salong A, Folkets hus og søndag klokken 12.00 foreleser fylkeslederen i KOS Rogaland, Marianne Hinna Fjogstad, om ”Livet med lavkarbo”. Om foredragene.
MO I RANA, lørdag 24. sept.
Lavkarbokonferanse! Mange er allerede påmeldt. Foredragsholdere: Professor i ernæring Birger Svihus, lege, spesialist i allmenn medisin Annika Dahlqvist, blogger Lena Beatrice og fra Bodø ernæringsterapeut Line Holdal.
KOS Nordland har all informasjon om arrangementet her
BERGEN, onsdag 28. sept.
Lille Måne i samarbeid med KOS inviterer til seminaret ”3 leger om lavkarbo” på Grand selskapslokaler, like ved Torgallmenningen. Her får du møte Andreas Eenfeldt, forfatter av den populære boken ”Matrevolusjonen” og to av Vestlandets modigste leger – nemlig Espen Rostrup og Thomas Geisner, begge fra Haukeland sykehus som aktivt blogger positivt om lavkarbo, naturlig mat og trening. Her er det ytterst få billetter igjen – les mer om arrangementet her.
(Andreas Eenfeldt skal også på ”Førkveld” på NRK1, samme dag, så om du ikke får med deg arrangementet, har du anledning til å følge med på TV. Samt tipse dine venner og kjente om innslaget!)
KRISTIANSAND, 5. okt.
Spis deg frisk og slank!
Dag Viljen Poleszynski, pioner innen lavkarbo forteller hvordan. Han vil forklare hvorfor det er sunt med et høyt fettinntak og årsakene til at sukker og stivelse i kosten gjør oss syke.
Tid: Onsdag 5. oktober kl. 19.00
Sted: Kjøita Park 17, rett over Elixia, Kristiansand
Samlingen er for alle som er interessert i lavkarbo. Det vil også bli mulighet til å stille spørsmål.
- Smaksprøver
- Boksalg (Kun kontant betaling)
- GRATIS inngang
SKI, torsdag 6. okt.
“Spis deg frisk og slank med lavkarbo” - foredrag med Karin Hvoslef.
Feil og fakta i debatten om lavkarbo, finner gode ideer og løsninger på matvalg og forstår at lavkarbomat både er lett å lage og gjør deg mett. Info.
ASKER OG BÆRUM, tirsdag 11. okt.I
nviterer til foredrag om -Fettsyrenes funksjon i kroppen. -Økt fettforbrenning og ytelse med essensielle fettsyrer. -Hormonelle effekter, betennelse og sykdom. -Fettsyrer og hjerte/kar-sykdom. -Hva er det ideelle matfettet. -Historien om margarin. -Viktigheten av fettsyrenes kvalitet.
Foredragsholdere er Lars og Thorun Ranes fra Soma Nordic Pause med smaksprøver. Det blir også smaksprøver og produkt-demonstrasjoner etter foredraget og frem til ca. 21.30.
Tirsdag 11.10 kl. 19.-21.30
Sted:
Røde Kors Huset, Elias Smiths vei 1 i Sandvika.
GRATIS for KOS-medlemmer. Andre betaler kr. 50,- i døra.
Vi selger kaffe. Dørene må lukkes kl. 19, da resepsjonen ikke er betjent.
Ingen påmelding. Vel møtt!
Vi selger bøker fra forlaget Lille Måne til gunstige priser. Kun kontant
I lunsjboksene til hjertekirurgene på Haukeland
Thomas Geisner – Lunsj-dilemmaet: To brød or not to brød!

Foto: Thomas Geisner








