FACEBOOK     START      OM LENA BEATRICE      KONTAKT      MIN BOK      FOREDRAG      EMNER      ARKIV      SØK

Arkiv: januar 2010

Pauser i hverdagen

Det er godt med små pauser i hverdagen da man bare tar vare på seg selv!
Jeg har lovet meg selv en slik dag uka som kommer, en dag da jeg skal skjemme meg bort og ha et eget lite hjemmespa med tedrikking og alt som hører til.
Handlet inn litt remedier til formålet da vi var i Sverige i dag:

pause1
Jordbær, brun sjokolade, hvit sjokolade, rensende, fuktighetsgivende……

pause2
Det ble jordbærmaske, fotbad, fotpeeling og fotlotion. Det andre jeg trenger har jeg i skapet på badet

pause3
I need a little break :-)

Spis fett og få mindre indre fett!!

Joda, det er helt riktig det VG Nett skriver om at det er viktig å fokusere på helse og ikke bare utseendet når det handler om vektnedgang.
Akkurat DER er jeg og VG Nett enige for en gangs skyld ;-)

Det er også riktig at økt bevissthet rundt helse kan motivere folk bedre til å gå ned i vekt, men motivasjon alene fungerer ikke for veldig veldig mange.
Det trengs en god metode også i tillegg til motivasjon.

VG Netts helseartikler ledsages alltid sånn “tilfeldig” av linker til Vektklubb.no….hint hint liksom.
Jeg mener at de vanlige kaloritellende, fettfattige og karbohydratrike slankeoppleggene ikke er bra for folks helse på sikt, i tillegg til at de gjør mange en bjørnetjenste når det kommer til vektnedgang.
Det er ikke for ingenting at vi har begrepet jo-jo slanking.
Det er heller ikke for ingenting at folk bare har blitt mer og mer overvektige.
Er det bare motivasjonen til folk det er noe feil med….virkelig?

Svensken Stephan Rössner som står bak Vektklubb.no har uttalt følgende om lavkarbokost:
(Kilde: Andreas Eenfeldt – Stephan Rössner ger upp?!)

-Vi betvivlar inte att man kan gå ner i vikt med den här dieten – man kan gå ned i vikt genom att äta hallonbåtar och gå på händerna också.

Videre har han sagt følgende om seg selv og sine likesinnede:

-Det säger sig själv: det är ingen som vill lyssna på oss gamla stofiler som har sagt samma sak i trettio år.

Ja de har sagt samme sak i 30 år, og det er kanskje grunnen til at man ikke vil lytte, eller bør lytte til gamle stofiler?
For hvor har det ført i lengden….?
Det er bare å se seg rundt det så finner man svaret

Redselen for fett er ubegrunnet

Oppdatert:

Har fettskrekken gått for langt?

Ikke bare Aftonbladet.se, men også VG Nett har valgt å legge ut filmsnutten om jenta som får panikkangst av å se fete mennesker.

Hva er det egentlig som gjør at Maja får panikkangst av å se fete mennsker?
Er det en forlengelse av den fettpanikken mange har når det gjelder kostholdet?
Dere vet, “spis magert og velg nøkkelhullsmerket for å ikke bli overvektig og få sykdommer og dø i førtid av diabetes, kreft og hjerte- og karskdommmer”?
Ironisk nok er det etter at fettredselen for alvor ble lansert på 50-tallet at folk ble overvetige/fete i stor skala.
Og merkelig nok er det med mere fett i kosten at mange “håpløse” tilfeller av overvektige og syke har fått tilbake vekt og helse….

Fett er ikke farlig å se på eller å spise!

Filmsnutten er fra Aftobladet.se,:

Gjør peanøttsmør, sukker og pinneleken susen?

Årets Miss America fikk spørsmål om sine tanker om å bekjeme barnefedme.
Og hun mener i følge VG Nett at:

- Vi må prøve å få barna til å gå utendørs igjen, og leke med pinner i gatene som vi gjorde da jeg var liten

Mere utfyllende på msnbc.com:

Cameron said parents should curb television and video games.

We need to get our kids back outside, playing with sticks in the street like I did when I was little.
Expand your mind, go outside and get to see what this world is like

Jeg er ikke uenig med Miss America på disse punkter, for det er utvilsomt sånn at veldig mange av dagens barn sitter for mye rolig.
Ungene bør absolutt mere ut og i bevegelse!
Men “pinneleken” alene vil ikke klare å bekjempe barnefedme, det tror jeg ikke.
Det er ikke bare stillesitting som er årsaken til at så mange barn (da særlig i Amerika) er overvektige, for ikke å si fete.
Kostholdet betyr veldig mye for denne negative utviklingen.
Det er heller ikke så lett for et sterkt overvektig barn å løpe rundt i gatene og leke med pinner (les: mosjonere og bevege seg).
Først tror jeg nok at innsatsen må rettes mot kostholdet, så må det gå hånd i hånd med mosjon/trening.
Men det er kanskje ikke så mye å håpe på i Amerika når forestillingen om et sunt kosthold for overvektige og fete barn er peanøttsmør og sukker:

Spiller ingen rolle om man spiser epler eller hvitt brød, det er kaloriene som teller. Hvitt brød inneholder mindre fett, jo hvitere dess bedre

Joda, disse overvektige amerikanske unge går ned i vekt med “sukkermetoden”, men hvor lenge varer det i lengden, og hvordan vil deres helse bli på sikt?

Vi er en gullgruve for legemiddelindustrien

Aner dere hvor mye penger vi vanlige mennesker bruker på legemidler hvert år?
Jeg tenker da spesielt på personer med overvekt, insulinresistens og diabetes.
Også kolesterolsenkende medikamenter kommer inn i bildet her, siden mange diabetikere automatisk blir gitt kolesterolsenkende piller.

I Sverige vil man at alle diabetikere skal ta kolesterolsenkende medisin, enten de har forhøyet kolesterol eller ikke. Det finnes minst 15 studier som viser at et høyt kolesterol ikke er en risikofaktor for diabetikere, men likevel skal de altså ta statiner. Dette har jeg skrevet om her, Tvangsmedisinering av diabetikere.

Ikke bare diabetikere bør ta statiner blir det sagt.
Legemiddelsprodusenten Pfizer antyder at alle bør ha en kolesterolverdi under 5. Hvis de ikke har det har Pfizer den kolesterolsenkende pillen Lipitor å selge.
Lipitor er verdens mest solgte legemiddel og solgte alene for 90 miljarder kr i hele verden i 2007.
Men dette er kanskje ikke nok for Pfizer?
Selskapet har et stort horn i siden til produsenter som forfalsker Pfizers storselgende produkter, som Lipitor.
Kritikere hevder at legemiddelindustrien overdriver alvoret i forfalskningen av medisiner for å sette makt bak kravet om bedre kontroll med produksjonen av legemidler.
Hvordan det nå er med den saken……

Litt fakta fra Sverige, og det finnes ingen god grunn til å tro at tallene er stort annerledes her i Norge:

* 50% av alle friske 30-åringer i Sverige har et kolesterol over 5.
* 95% av alle 60-åringer i Sverige har et kolesterol over 5.

(Kilde: Andreas Eenfeldt – Snabbkurs i kolesterol, Norsk versjon: Minikurs om kolesterol)

Pfizer mener altså at de bør få solgt enda mere av Lipitor.
Det er verdt å merke seg at eldre mennesker med høyere kolesterol lever lengre enn det med lavare koletserol.

Diabetes:
Årsken til dette innlegget er en artikkel jeg fant på Forskning.no i dag: Blodsukker er genetisk bestemt.

Små genetiske forskjeller har stor innflytelse på hva blodsukkeret er når man våkner om morgenen, viser ny forskning. Den nye kunnskapen kan bli viktig i kampen mot sukkersyke.

resultatene er ikke bare interessante sett i forhold til forebygging. De fleste av de 25 DNA-endringene som forskerne har funnet, er involvert i produksjonen av insulin, og det åpner en mulighet for at man kan lage nye, effektive legemidler til de som allerede har utviklet sykdommen

Her åpner det seg altså kanskje enda en mulighet for legemiddelsindustrien til å tjene penger, nye legemidler for å behandle de som har fått diabetes.

Jeg har skrevet om siden Diabetesinfo.no før, men det er på sin plass å skrive litt om den siden i dette innlegget også.
På siden kan man finne følgende kostholdsråd for diabetikere:

Den ideelle kost for de med diabetes, er svært lik den ideelle kosten for alle. En sunt kosthold bygger på lavt innhold av fett og høyt innhold av karbohydrater

Spis mye grønsaker og kornprodukter, som brød, ris og pasta. Det er viktig å spise mest fra den laveste seksjonen i matpyramiden. Her er lavt fettinnhold og høyt innhold av karbohydrater

Dette er skremmende lesing synes jeg, men kanskje er ikke disse kostholdsrådene så overraskende likevel, når man ser at Novo Nordisk står bak Diabetesinfo.no:

Novo Nordisk er et legemiddelselskap som er ledende i verden innen diabetesbehandling.

Novo Nordisk tilbyr det bredeste utvalg av diabetesprodukter.

Pfizer vil gjerne selge Lipitor og påstår at alle bør ha et kolesterol under 5.
Novo Nordisk vil selge diabetesprodukter og råder diabetikere til å spise mye karbohydrater.
Og vi er en gullgruve for Pizer, Novo Nordisk eller andre legemiddelsprodusenter.
Er du en gullgruve for legemiddelsindustrien?

Lisbeth Falling valge å legge om kosten fremfor å ta piller, du kan lese hennes historie her: En leserhistorie.
Hva jeg vet spiser Lisbeth fortsatt lavkarbo og har gått ned mange kilo.
Du får gjerne komme med en oppdatering Lisbeth, hvis du leser dette :-)

Jernkvinnen på lavkarbo

Jernkvinnen er altså den tidligere statsministeren Maragret Thatcher.
VG Nett kan meddele:

Til sammen skulle hun spise 28 egg i uken, kaffe eller te hver dag, litt kjøtt og mye grønnsaker.

Hele ukemenyen kan leses på Sky News.
Dietten skulle følges i 2 uker før valget i 1979.
Noen høyfettdiett er det ikke selv om man finner fettkilder som oliven, lammekoteletter, fisk og egg på menyen.
Og det inkluderes en del frukt.
Men, det som slo meg da jeg leste menyen var likevel fraværet av karbohdrater.
Totalt fravær er det ikke, men det skulle ikke spises mye brød, faktisk veldig lite, og man finner ikke ris, poteter, frokostblandinger og den slags.
Og mengden egg da!! i gjennomsnitt 4 egg per dag!!

Så…hvordan man vrir og vender på dette så var det en lavkarbodiett.
Kanskje var det den som gjorde susen, for hun vant valget og satt som statsminister i 11 år ;-)

Jeg og Skaldeman

I går gikk jeg t.o.m til sengs med Skaldeman…boken hans altså ;-)
Jeg må si at jeg virkelig liker denne boken Spis deg ned i vekt.
Den snakker på en veldig god måte til alle oss som er/har vært overvektige, men jeg tror også at andre vil ha stor nytte og glede av å lese den.
Det er mye igjen å lese, men jeg kan allerede nå anbefale den.
Jeg nikker da jeg kjenner meg igjen, jeg funderer litt når jeg leser om ting jeg ikke var så grundig innsatt i og jeg ler da Skaldeman skriver om hvordan det kan være å forholde seg til mor, svigermor, leger og overvektige vennninner som står på sidelinjen og ser på:

“Deretter finnes det en spesiell type venninner, ofte i form av runde venninner, som begynner å by på boller i tide og utide. Det er et sikkert tegn på at din vektreduksjon har begynt å synes på ordentlig”

Jeg kjenner en person som er veldig overvektig.
Denne personen stod på sidelinjen og så på at jeg la om kostholdet og gikk mye ned i vekt.
En sommer da jeg hadde tatt av maaaaange kilo og følte meg forholdsvis slank og vel med meg selv stod jeg med denne personen foran meg i varmen. Personen var veldig svett og sliten, pga kombinasjonen overvekt og varme og sa til meg:
- Man blir så sliten og svett i varmen når man er tjukk, merker du også det….?
Jeg kan legge til at denne personen er en kvinne.
Jeg ble så harm, og sint!
Hvorfor sier enkelte sånne ting??
Heldigvis har jeg opplevd mange positive episoder også, som har gledet meg og gjort meg svæt stolt!

Hva har dere opplevd fra omgivelsene i takt med at dere har lagt om kostholdet og gått ned i vekt?

bokdag
I dag er det jeg og skaldeman!
Kulden ute er bitende så jeg koser meg inne med fyr i peisen og lesing :-)